20xx食品安全調查報告-資料下載頁
2025-01-17 01:53本頁面
【正文】 相對比較嚴格的食品質量安全控制體系，所銷售的食品在安全方面有比較好的保障，成為消費者購買食品的首選場所。所以在大超市購物相對比較放心，大部分學生會注意保質期和不去購買“三無”食品，但有部分學生人不知道“三無”是哪三無；對散裝食品的質量問題還是比較疏忽，大多數(shù)學生不會注意，說明學生對散裝或裸裝食品仍然缺乏足夠的辨識能力，好在國家已經對散裝或裸裝食品采取措施（國家質監(jiān)總局、衛(wèi)生部等部門規(guī)定，散裝速凍食品等十類食品必須加貼“質量安全(英文簡稱QS)”標
志才能上市銷售。）。這樣更能保障食品安全。
四、大多數(shù)學生認為目前應該采取輿論監(jiān)督提高學生的食品安全意識，大多數(shù)學生很少關注到食品衛(wèi)生方面的新聞報道，說明輿論的宣傳力度不夠。畢竟廣播電視和家長對學生的宣傳教育還是主要手段，通過這些媒介雖然對學生的食品安全知識和維權意識有提高，但是仍然比較薄弱，畢竟這些知識的來源有限。足以說明有關部門對于食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳力度不大，消費維權觀念有待進一步提高。 實地調查總結：
1. 調查時間:2020年11月7日
2. 調查地點:超市，餐廳，超市
3. 調查內容:調查餐館的食材是否新鮮,飯菜制作過程是否衛(wèi)生,同學對餐館飯菜及就餐環(huán)境是否滿意,調查周圍私營餐館的衛(wèi)生許可證和超市銷售食品的安全安與衛(wèi)生.
4. 總體情況及分析
總的來說,學校食品安全問題是過關的.
1. 食堂篇
一餐食材都是新鮮的,制作環(huán)境相對衛(wèi)生,保持清潔
2. 志村餐館及超市
私營餐館均有衛(wèi)生許可證.
在超市抽查的食品均未過期.
,這樣不衛(wèi)生.
2. 超市會賣一些制作及其不衛(wèi)生的廉價麻辣垃圾食品.
3. 同學對食品安全的關心程度不夠高.
四、 針對調查結果的建議
1. 各級教育行政主管部門和學校領導要加強對食品衛(wèi)生安
全重視。進一步提高食品衛(wèi)生安全的意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想
，工商、衛(wèi)生等部門努力之下，學校也要對校園內及周邊的超市、商店、食品零售攤點進行定期的衛(wèi)生監(jiān)查，以保證學生使用安全衛(wèi)生的食品。
“小部門”，分級分部門明確劃分職責。對校園內及周邊的超市、商店、食品零售攤點展開衛(wèi)生調查，并作出報告，使學生們有一個清晰的消費規(guī)劃。
，加強學生學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，對學生進行食品衛(wèi)生知識、維權法律等知識的教育，增強學生自我保護能力和維權意識，提高維權能力，切實維護學生的合法利益。
，可及時向相關部門舉報。若物品發(fā)現(xiàn)價格不合理，可以向消費者權益協(xié)會舉報。
五、 附：
關于校園食品安全問題的調查問卷
同學,您好！我們正在開展一項有關校園食品安全的實踐活動，十分感謝您參與此次問卷調查。關注校園食品安全！關注自身健康！ 讓我們共同努力！
1. 請問您經常就餐的地點是？
A. 學校食堂B. 校園周邊小攤點或小餐館 C. 到超市購買食品
:
2. 您這樣選擇的理由是？
A. 味道好 B. 質量好C. 其他：
食堂篇
1. 您對學校食堂食品安全的總體評價是？
A. 很滿意 B. 一般滿意C. 不滿意 D. 很不滿意
2. 您覺得食堂提供的餐具的安全性如何？
A. 很安全 B. 一般 C. 不安全
3. 您覺得食堂的就餐環(huán)境、工作人員的工作環(huán)境怎么樣？
A. 很滿意 B. 一般滿意C. 不滿意 D. 很不滿意
4. 您覺得食堂的食材是否新鮮？
A. 挺新鮮的B. 一般新鮮C. 不新鮮
5. 關于食堂工作人員戴口罩
A. 強烈建議B. 建議 C. 無所謂
志村餐館及超市
1. 去超市買東西時，是否關注食品的生產日期？
A. 對每一種產品都很注意 B. 只對個別產品注意，例如
C. 沒想過要注意
2. 您是否關注小攤點有無衛(wèi)生許可證的問題？
A. 一直很注意 B. 偶爾注意 C. 從來沒想過
3. 您覺得商業(yè)街小飯館的衛(wèi)生條件如何（普遍）？
A. 很滿意 B. 一般滿意C. 不滿意 D. 很不滿意
4. 您覺得小攤點或者小餐館存在的食品安全隱患主要是 [多選題]
A. 原材料不衛(wèi)生 B. 食品加工、生產過程不衛(wèi)生C. 就餐環(huán)境不衛(wèi)生
D. 食品包裝、餐具不衛(wèi)生 E. 其它:其他
1. 您知道“三無”產品是哪“三無”嗎？
A. 知道 B. 不知道
2. 在校園食品安全方面，您最擔心的問題是 [多選題]
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