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正文內(nèi)容

20xx關(guān)于會(huì)議接待的禮儀-資料下載頁(yè)

2025-01-16 23:40本頁(yè)面
  

【正文】 好也大有講究。凡事要遵循規(guī)矩,也要適度創(chuàng)新,簡(jiǎn)單的事情仔細(xì)周全的考慮做好了也可以達(dá)到事半功倍的效果。
-應(yīng)該給客人倒多少水?(以紙杯為例)
答:關(guān)于紙杯倒水,要考慮很多因素,如果是遞到客人手里的,9分比較適合。或是夏天,最好倒?jié)M,灑一點(diǎn)也沒(méi)事。秋冬的熱水要少倒,一般為67分,讓人拿起來(lái)都不灑為佳。
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答:服務(wù)員為賓客倒水、續(xù)水時(shí),須先敲門,經(jīng)同意后才能進(jìn)入客房、會(huì)客室或會(huì)議室。右手拿暖瓶,暖瓶提手歸向把手一邊,左手帶小毛巾。往高杯中倒水、續(xù)水,應(yīng)用左手的小指和無(wú)名指夾住高杯蓋上的小圓球,用大拇指、食指和中指握住杯把,從桌上端下茶杯,腿一前一后,側(cè)身把水倒入杯中。
,遞給他們喝,對(duì)他們用英語(yǔ)怎么說(shuō)?
答:Please have some water.

答:為客人倒水時(shí)要做到用兩只手一起端,并把杯托上的把手朝向客人,放在容易且方便拿的地方,再附上幾句熱情待客的話。盡量實(shí)現(xiàn)倒一杯水,端一杯水都會(huì)讓客人高興飲用
上茶時(shí)可由主人向客人獻(xiàn)茶,或由招待員給客人送 茶。主人給客人獻(xiàn)茶時(shí),應(yīng)起立,并用雙手將杯送給客人,然后說(shuō)一聲“請(qǐng)”。客人亦應(yīng)起立,以雙手接過(guò)茶杯,道以“謝謝”。不要坐著不動(dòng),任主人為自己張羅。添水時(shí)亦應(yīng)如此。 由招待員上茶時(shí),要先給客人上茶,而不允許先給自己人上茶。若客人較多,應(yīng)先給主賓上茶。上茶的具體步驟是:先把茶盤放在茶幾上,從客人右側(cè)遞過(guò)茶杯,右手拿著茶托,左手附在茶托旁邊。要是茶盤無(wú)處可放,應(yīng)以左手拿著茶盤,用右手遞茶。注意不要把手指搭在茶杯邊上,也不要讓茶杯撞在客人手上,或?yàn)⒘丝腿艘簧怼?br />客人的工作或交談的話,要說(shuō)一聲“對(duì)不起”, 客人應(yīng)對(duì)招待員的服務(wù)表示感謝。若無(wú)專門的招待員,可由秘書臨時(shí)充任。
如果用茶水和點(diǎn)心一同招待客人,應(yīng)先上點(diǎn)心。點(diǎn)心應(yīng)給每人上一小盤,或幾個(gè)人上一大盤。點(diǎn)心盤應(yīng)用右手從客人的右側(cè)送上。待其用畢,即可從右側(cè)撤下。
倒水時(shí)要注意不要太滿,以杯的七八分滿為宜。端放茶杯動(dòng)作不要過(guò)高,更不要從客人肩部和頭上越過(guò)。續(xù)水時(shí)不要把壺提得過(guò)高,以免開水濺出。不要不端茶杯直接倒水或把杯蓋扣放桌上。
倒過(guò)水后,要逐杯加以檢查。檢查時(shí),可用于觸摸一下杯子的外壁,如果是熱的,表明已倒過(guò)水,如果是涼的,說(shuō)明漏倒水了,要及時(shí)補(bǔ)倒。
續(xù)水,一般在活動(dòng)進(jìn)行1520分鐘后進(jìn)行,要隨時(shí)觀察會(huì)場(chǎng)用水情況,遇到天熱時(shí)就要隨時(shí)加倒續(xù)水時(shí)瓶口要對(duì)準(zhǔn)杯口,不要把瓶口提得過(guò)高,以免濺出杯外。如不小心把水灑在桌上或茶幾上,要及時(shí)用小毛巾擦去。不端下茶杯,而接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水,是不符合操作規(guī)范的。 在往高杯倒水、續(xù)水時(shí),如果不便或沒(méi)有把握一并將杯子和杯蓋拿在左手上,可把杯蓋翻放在桌上或茶幾上,只是端起高杯來(lái)倒水。服務(wù)員在倒、續(xù)完水后要把杯蓋蓋上。注意,切不可把杯蓋扣放在桌面或茶幾上,這樣既不衛(wèi)生,也不禮貌。如發(fā)現(xiàn)賓客將杯子放在桌面或茶幾上,服務(wù)員要立即斟換,用托盤至托上,將杯蓋蓋好。
順序:開會(huì)倒茶,從右邊開始(領(lǐng)導(dǎo)先,順時(shí)針順序進(jìn)行)倒水后,壺嘴不要對(duì)客人,要從客人右邊倒。主席臺(tái)一定要從客人背后加水.
3.會(huì)議開場(chǎng)前選擇好加水時(shí)間
會(huì)議加水時(shí)間一般要選擇在會(huì)議開始前5分鐘左右.
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