餐廳食品安全應(yīng)急預(yù)案-資料下載頁(yè)
2025-11-28 02:22本頁(yè)面
【正文】 提高對(duì)有毒或無毒動(dòng)植物的識(shí)別能力，防止誤采誤食，對(duì)不能識(shí)別的有毒動(dòng)植物，須經(jīng)有關(guān)部門鑒定，確認(rèn)無毒才能食用?！ 《?、食品衛(wèi)生中毒事件應(yīng)急措施 在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀，無論是誤服或故意服毒，應(yīng)立即報(bào)警，并向總經(jīng)理匯報(bào)?！ ∮纱筇酶崩?yè)艽蚣本戎行碾娫挕?20”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援?！ 〗?jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品，由警方通知中毒者的單位或親友。 保護(hù)中毒者所在現(xiàn)場(chǎng)，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)?！ ⒅卸菊叩乃饺宋锲返怯?、保管或按警方要求交給警方，并簽收。 將有關(guān)資料(警車、救護(hù)車車號(hào)。到達(dá)及離開的時(shí)間、警方負(fù)責(zé)人姓名等資料)登記備案?！ “l(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時(shí)立即滯留，交警方處理?！ 僭诰频暧貌涂腿说?，除做好以上工作外，還應(yīng)把客人用餐的菜肴和餐具及殘?jiān)獯?，交由警方化?yàn)、鑒定。立即下載Word文檔到電腦自由編輯！
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