酒店客房部工作計劃報告-資料下載頁
2024-12-07 02:09本頁面
【正文】 力打造“精品舒適，物有所值”客房產品，開展工作，努力提高營業(yè)收入，強化內部管理，盡可能將各項費用控制到最低。 一、管理思路 管理上依照酒店客房部原有規(guī)章制度為基礎，樹立管制制度紅線意識，指導員工徹底貫徹執(zhí)行酒店的規(guī)章制度?！ 〖哟蠊芾?、服務及制度創(chuàng)新力度，樹立管理的權威性和嚴肅性。 把賓客的滿意度（對外）和員工的滿意度（對內）作為系統(tǒng)工程來抓?！ ≡鍪展?jié)支，緊縮內部各項管理費用，從管理和技術上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。 二、客房營銷計劃 加強客戶維系、提升客戶滿意度 做好OTA網絡入住客人入住體驗，讓客人多寫好評，維護好賓客關系處理好客人投訴，多走動，多接觸客人，提高賓客滿意度； 規(guī)范留言服務，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務檔次。服務 體現(xiàn)于細節(jié)，小小的一封留言信，寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的美 好感覺。接近賓客與酒店的距離。 加強服務員崗位工作服務規(guī)范操作，加強客房安全工作，加強客房巡視機制，強化客房安全培訓，認真落實酒店制度，確保賓客安全、員工安全、酒店財產安全?！ √嵘头糠罩鲃有?，細化落實客房細節(jié)服務，諸如：燒開水、提前開空調、開夜床、洗襪子之類的細微化服務，拉近賓客關系距離，提升賓客滿意度?！ ∪?、人力資源開發(fā)與管理 做到“兩化”管理，以“人力優(yōu)化、能源量化”為主導思想，做好內部成本控制，扁平化的管理模式，實行一崗多能，一專多職的角色扮演原則。能源管理方面。做到燈有控制表，設備有使用量化表。 在現(xiàn)有人員基礎上重視員工滿意度，企業(yè)文化是維系酒店發(fā)展和穩(wěn)定經營重要法寶，也是企業(yè)的一種工作氛圍和習慣，同樣也是管理層敬業(yè)愛崗具有企業(yè)共同愿景一種精神依托，積極穩(wěn)定員工隊伍，降低員工流失率。繼續(xù)加強員工溝通交流制度建設，推進民主與透明化管理的進程，增強員工的歸屬感，通過多種途徑體現(xiàn)酒店對員工的關心，限度地降低員工的流失率。調整與建設管理班子，抓好現(xiàn)有管理人員，以經營為向導，以服務為基準，抓好品質經營，以管理者的行動為動力，帶動全體員工的活力，在工作管理中，以“先扶后舍”的原則，逐步完善及更新團隊力量?，F(xiàn)階段生意旺季為確保服務質量，我建議部門員工先不變動編制，待元月底依據實際情況執(zhí)行編制計劃。四、培訓方面 品質提升起培訓為根本，強化酒店的各類培訓制度，督促實施與完善，細化各項培訓內容，著重以新人系統(tǒng)化培訓，逐級設定崗前培訓、在崗培訓、晉升培訓等內容進行細化與規(guī)范?！ 徢芭嘤?，人事培訓課件的制作，形成最基本的培訓教材?！ ≡趰徟嘤?，也稱為繼續(xù)教育，全面熟悉并掌握本崗位應知應會。 晉升培訓，建立優(yōu)秀員工的晉升平臺，完善督導晉升培訓課件，學習基本的管理技巧及知識，切實留住員工、留住人才，并構建一個讓人才充分發(fā)揮自己的平臺?！ 〗涣饔^摩培訓，由酒店組織，定期開展與同行之間特別是外市區(qū)酒店間的交流培訓與學習。以提高員工思想境界及標準。 加強培訓記錄存檔管理，確保培訓有計劃、有評估、有考核、有總結，所有記錄全部存檔可查?！ ∷摹⒊杀究刂品矫妫骸 〖訌娍头恳缀钠返呐渌团c管理，杜絕流失現(xiàn)像，做到月算月核，發(fā)現(xiàn)問題，及時查找補漏。 及時依據季節(jié)及銷售情況，更新客房商品，減少庫存，達到減本增效。 加強能耗管控，”水、電”使用的嚴格控制，制定酒店大型設備使用表，流量提示卡，時刻提醒員工節(jié)能意識。 綜上所述只是介于對酒店整體計劃管理一部分，有不到之處懇請領導與已修改指正。以上各項計劃的實施，需要全體員工的共同努力，需要各個部門的協(xié)助與配合，更需要上級領導的鼎力支持我們的計劃才能得以落實，希望明年我們再回顧20xx年的工作時，收獲的不僅是信心滿滿，更有累累碩果。 酒店客房部工作計劃報
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