酒店人力資源工作計劃-資料下載頁
2024-12-07 02:09本頁面
【正文】 新入職人員必須經過人事部進行統(tǒng)一面試，面試合格者方可錄用?！ ∪?、規(guī)范員工入離職程序，加強員工穩(wěn)定性 前廳服務員、傳菜員和廚房的打荷、切配流動性較大，服務員在這一年中離職人數為110人，傳菜員為46人，打荷為35人，切配為36人，在上半年的員工離職中，自動辭職情況較嚴重，對酒店員工進行離職流程進行規(guī)范，并對員工進行培訓，此培訓部分可以并入入職培訓中。 客房部和后勤部人員較為穩(wěn)定，但是保安流動性也很大，從20xx年5月到現(xiàn)在，離職保安人數為38人?！ ♂槍θ藛T流動性大的情況，提出幾點建議： 員工入職前，酒店提供入職培訓，培訓酒店禮貌禮儀，店紀店規(guī)，和員工手冊培訓。培訓由各部門或行政辦公室負責?！ Σ蛷d領班進行考核，能者居之。1)每月對領班進行考核，包括禮貌禮儀、服務技能和管理技能的培訓考核，連續(xù)考核不通過者，作降級處理。2)設立服務員/傳菜員小組長職務，對優(yōu)秀服務員進行升職不提薪獎勵，優(yōu)秀組長經考核可以晉升為實習領班?！ Ψ諉T/傳菜員看臺給予1020元的獎勵，給予人頭提成，提高服務員/傳菜員工作積極性?！ 《ㄆ诮M織員工進行規(guī)范酒店服務禮儀培訓，培訓老師可以外請(或酒店資深領班/經理擔任)，滿足員工自身提高的需求。 制作員工生日福利，寄發(fā)生日賀卡(總經理名義)，當月月底定一天給員工舉辦集體生日會，讓員工感受到酒店對他的關心，滿足歸屬需求?！ ≡O立年假，一線經營部門員工除春節(jié)期間和酒店繁忙時期，可享受帶薪休假一個星期?！ ♂槍Ρ０搽x職率高的情況，經調查，主要原因是因為入職后的保安達不到主管的要求，針對此情況，201x年嚴格控制保安入職面試情況，嚴格把關，實行二級把關制，控制保安流動性，確保酒店安全工作有序的進行。
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