幼兒營(yíng)養(yǎng)自查報(bào)告(編輯修改稿)
2024-12-06 22:45 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 凈，整整齊齊，高高興興回家?！ 《?、嚴(yán)格做好晨檢工作 本學(xué)期堅(jiān)持嚴(yán)把晨檢關(guān)。我園嚴(yán)格按“一摸、二看、三問、四查”來(lái)進(jìn)行；并杜絕危險(xiǎn)品的帶入，及時(shí)向家長(zhǎng)了解幼兒在家的健康情況，同時(shí)作為保健老師的我能指導(dǎo)保育員做好傳染病的防治工作，發(fā)現(xiàn)異?；騻魅静∽龅郊皶r(shí)隔離與治療，并根據(jù)幼兒的情況發(fā)放紅、黃牌標(biāo)志，控制了傳染病病菌的傳播，把好了安全的第一關(guān)卡。 對(duì)患病兒我們將隨時(shí)進(jìn)行觀察，做好記錄，按時(shí)喂藥；及時(shí)了解班級(jí)幼兒的健康狀況、協(xié)助班級(jí)共同做好生病幼兒的全日觀察記錄、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯報(bào)及時(shí)處理，堅(jiān)持晨檢與全日觀察相結(jié)合，并做到有記錄、有分析、有措施?！ ”緦W(xué)期，我園還積極配合衛(wèi)生保健部門做好疾病的防治、防疫工作，并認(rèn)真組織幼兒體檢（體檢率達(dá)100%），確保幼兒健康、快樂地成長(zhǎng)?！ ∪?、加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作 消毒應(yīng)該是幼兒園日常工作中的一部分，制定消毒記錄是非常必要的。我們?nèi)w教職工利用業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間學(xué)習(xí)了《幼兒園衛(wèi)生保健管理方法實(shí)施細(xì)則》。在學(xué)習(xí)中保育員和老師們深刻地認(rèn)識(shí)到：加強(qiáng)衛(wèi)生保健管理，提高保育質(zhì)量是幼教工作的首要任務(wù)。因此我們堅(jiān)持衛(wèi)生消毒以及隔離制度，對(duì)于毛巾、茶杯、玩具、被褥、圖書、空氣等進(jìn)行嚴(yán)格消毒，做到一人二巾一杯制，堅(jiān)持幼兒餐具每日進(jìn)行消毒，每次用餐前用消毒水擦洗桌面，為減少常見病、多發(fā)病的發(fā)生，每天一早打開門窗，以保證空氣清新潔凈，并定期進(jìn)行空氣消毒，每周紫外線消毒12次（時(shí)間為半小時(shí)）；床單被褥做到每月清洗一次、被褥每周曬一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日曬一次，環(huán)境衛(wèi)生做到一周一大掃，早晚各小掃或拖抹一次；便所和清潔工具每周用消毒水浸泡一次等。我園還建立了一整套衛(wèi)生消毒制度，并嚴(yán)格對(duì)照制度做好各種消毒工作，做到：餐具餐餐消毒，玩具積木、各種物品定期消毒，責(zé)任到人，責(zé)任到班，從而大大提高了我園衛(wèi)生消毒工作質(zhì)量，預(yù)防和控制了傳染病的發(fā)生，使我園幼兒健康活潑地成長(zhǎng)?！ ×硗?，在衛(wèi)生消毒方面，各班的保育員和營(yíng)養(yǎng)員對(duì)照衛(wèi)生保健消毒制度，嚴(yán)格按順序規(guī)范操作，定期對(duì)保育員、營(yíng)養(yǎng)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)；定期與不定期的對(duì)保育員和營(yíng)養(yǎng)員工作進(jìn)行抽查，做到與月考核掛鉤，使每位保育員、營(yíng)養(yǎng)員都能規(guī)范操作。 消毒和減少疾病有著密切的關(guān)系。由于我園重視了消毒工作，幼兒的出勤率一直很高，有效地保證了幼兒少生病或不生病。多年的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我們：消毒是幼兒健康的保護(hù)傘?！ ∷?、均衡合理安排幼兒膳食 我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)利于消化的總要求，每周認(rèn)真為幼兒制定帶量食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。對(duì)一些別的幼兒園的好食譜，積極采納。采購(gòu)中，我們抱著對(duì)孩子極端負(fù)責(zé)的態(tài)度，采購(gòu)食品的質(zhì)量與供應(yīng)商簽訂安全責(zé)任書，強(qiáng)調(diào)提供的菜必須新鮮、無(wú)毒，嚴(yán)把食品的驗(yàn)收關(guān)。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫，組織廚房人員學(xué)習(xí)嘗試新菜肴、新點(diǎn)心的制作，保證幼兒吃飽吃好，讓家長(zhǎng)放心。一直以來(lái)，我園從未發(fā)生過(guò)一起食物中毒現(xiàn)象?！ ∶吭挛疫€及時(shí)認(rèn)真做出營(yíng)養(yǎng)分析，通過(guò)營(yíng)養(yǎng)分析及結(jié)合召開膳委會(huì)，討論改進(jìn)措施，廣泛聽取教師、廚房人員、家長(zhǎng)的意見和建議，適當(dāng)調(diào)整幼兒食譜，保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取更加均衡合理。同時(shí)我們還將每周食譜向家長(zhǎng)公布，讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。幼兒伙食帳專人負(fù)責(zé)，與教師伙食嚴(yán)格分開，每月向家長(zhǎng)公布幼兒的伙食盈虧情況，自覺讓家長(zhǎng)監(jiān)督。 另外，我們還進(jìn)一步做好餐前餐后的管理工作，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會(huì)結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進(jìn)餐時(shí)，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面等等；進(jìn)餐后，要求寶寶能進(jìn)行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦嘴等的好習(xí)慣?！ ∥?、加強(qiáng)幼兒安全工作 在幼兒園一日生活中，我們?cè)谧龊酶鞣N衛(wèi)生保健工作的同時(shí)，我園十分重視安全教育，建立了相應(yīng)的安全制度，保教人員通過(guò)各種途徑
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