大學(xué)專業(yè)調(diào)查報告【三篇】(編輯修改稿)
2024-12-06 22:14 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 的感受到農(nóng)民的樸實，使我難以忘懷?！ ∷摹⒄{(diào)查結(jié)果 此次調(diào)查的內(nèi)容，分為農(nóng)村市場食品安全和農(nóng)村消費(fèi)者食品安全兩個方面?！ 。ㄒ唬┺r(nóng)村市場食品安全 農(nóng)村市場食品安全，以孟村市場為例，可以歸納為以下四點： 市場基礎(chǔ)設(shè)施簡陋，沒有分類垃圾筒，僅有一些垃圾車的存在，這些也與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后有一定的聯(lián)系，且交易場所簡陋臟亂； 蔬果等產(chǎn)品幾乎都是自產(chǎn)自銷，所以這里的大部分食品上市前并沒有接受過正規(guī)的衛(wèi)生檢查，買家也以當(dāng)?shù)鼐用駷橹鳎弧 〈蟛糠洲r(nóng)民沒有要進(jìn)行衛(wèi)生檢查的意識； 據(jù)反映，市場的衛(wèi)生監(jiān)督檢查非常少，每年僅有一兩次?！ 倪@些情況中可以看出，農(nóng)民食品安全意識的淡薄，還有政府工作力度的薄弱；還因為農(nóng)村市場相對較偏避狹小而且分散，一般幾百平方米，所處地也離管理中心較遠(yuǎn)，所以在管理上是十分欠缺的?！ 。ǘ┺r(nóng)村消費(fèi)者食品安全 農(nóng)村消費(fèi)者的調(diào)查整理了十份具有代表性的問卷，囊括各行各業(yè)，有農(nóng)村人口中文化素質(zhì)比較高的醫(yī)務(wù)人員、初中老師、村委委員等，也包括文化素質(zhì)較低的菜農(nóng)、商販等等。可以歸納為以下三點： 政府工作力度需加強(qiáng)?！ ≈饕憩F(xiàn)為在和農(nóng)民溝通的形式上需要改變。大部分的農(nóng)民都對政府工作不太信任，對國家的法律法規(guī)等等也不了解，于是有些農(nóng)民就產(chǎn)生了對政府的抵制情緒。在調(diào)查問卷中食品投訴一欄大多數(shù)人都是選擇不投訴，認(rèn)為部分政府工作人員不能吃苦，不愿意深入到鄉(xiāng)下來。政府工作需加強(qiáng)的主要在兩方面，一是食品安全的宣傳力度，大部分人表示，有些知識他們確實不知道，但如果政府愿意多花精力來宣傳關(guān)于食品安全方面的知識，他們是非常樂意了解；二是管理力度，混亂的市場，特別是一些變質(zhì)過期的食品大量流入農(nóng)村市場這些方面也給農(nóng)村居民帶來了很多的麻煩?！ “踩l(wèi)生意識有所加強(qiáng)?！ ≡诿霞沂袌稣{(diào)查中了解到，近年來生熟菜版的分開、食品的選擇等等方面，都有了很大的提高。大多數(shù)消費(fèi)者不像過去一樣只是為了價格的便宜，如今更多的是側(cè)重于食品質(zhì)量的保證。近一年內(nèi)，家庭人員事物中毒的現(xiàn)象也幾乎是沒有的，從這些可以看出，農(nóng)村市場中對于食品的關(guān)注相對于以前是有很大提高的?！ ∞r(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)需繼續(xù)增強(qiáng)。 相對于前幾年，在農(nóng)藥獸藥的使用方面有了較大的提高，農(nóng)民買噴灑劑的地方一般為農(nóng)業(yè)技術(shù)站，有專門的技術(shù)人員指導(dǎo)，所以在使用的過程中有了很大的提高，也有了一定的保障。但仍存在一些問題需要改進(jìn)，也有些做的不是特別好的地方，技術(shù)人員應(yīng)該努力加強(qiáng)自身素質(zhì)，為農(nóng)民提供的服務(wù)?！ ⊥ㄟ^調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的農(nóng)村食品市場是一個急需醫(yī)治的場所，市場情況比較混亂，且市場的規(guī)模一般也是自給自足一類。但值得欣慰的是工業(yè)污染源比較少，所以農(nóng)村食品有著它獨(dú)特的綠*，但沒有工業(yè)產(chǎn)業(yè)的支撐，也是農(nóng)村發(fā)展的落后的主要原因之一，整體來說，要改善農(nóng)村食品市場是要政府和人民共同努力的，希望能一起攜手共創(chuàng)未來，給農(nóng)民的生活帶來真正的提高。 五、調(diào)查建議 政府在農(nóng)村的宣傳活動形式上應(yīng)有所改變，應(yīng)該更適應(yīng)農(nóng)村人口這個群體，更注重群體特色，而不能只單單的以在城市宣傳的方法套用到農(nóng)村中。據(jù)調(diào)查所知，政府方面做了很多宣傳性的工作，但是在農(nóng)民方面來說，他們覺得沒有接受到什么知識性的指示，這是一個政府與農(nóng)民之間的“代溝”問題。所以具體的宣傳應(yīng)該在對當(dāng)?shù)厍闆r、人口素質(zhì)等有一定調(diào)查了解的基礎(chǔ)上進(jìn)行，那樣才會起到一定的效果?！ ∈称钒b袋的保質(zhì)期印制需要更加規(guī)范、更加簡單易辨。在調(diào)查過程中，走訪的幾個小食品店中，有小部分食品的保質(zhì)期很難找到，有些就算能找到，也難以辨認(rèn)。這個問題也不僅是存在于農(nóng)村，在城市中也有存在，特別是有的保質(zhì)期印的地方特別偏僻而且不太清晰，給消費(fèi)者的感覺就不太踏實了。政府應(yīng)該在這方面進(jìn)行一定的規(guī)劃，規(guī)定一下保質(zhì)期的標(biāo)定方法、標(biāo)志地點等等。 政府在食品安全方面的監(jiān)管力度需加強(qiáng)，在進(jìn)貨的源頭上把好食品安全衛(wèi)生這一關(guān)。在農(nóng)村地區(qū)，雖然大家都想吃有保障的食品，但是當(dāng)那些過期或劣質(zhì)的食品流入市場，由于大多數(shù)是帶著廉價的面具，在消費(fèi)水平不高的情況下，這些食品成為大多數(shù)人的選擇對象是很正常的。所以在流入消費(fèi)市場之前的控制是十分重要的，要投入更加大的人力物力?！ ≌糠謶?yīng)該要對某些較
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