餐飲店長(zhǎng)下月工作計(jì)劃(編輯修改稿)
2024-12-05 01:06 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （1）保持與商圈內(nèi)商家和附近社區(qū)鄰里的良好關(guān)系； （2）參與質(zhì)量監(jiān)督將、市政、工商、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、消防、派出所、交巡警平臺(tái)、社區(qū)街道、居委會(huì)等政府職能部門(mén)的事務(wù)處理，并保持良好的互動(dòng)關(guān)系；負(fù)責(zé)各項(xiàng)證件的辦理和年審，督促本店店長(zhǎng)助理（或后勤主管）辦理員工的各類(lèi)證件； （3）保持與當(dāng)?shù)厣鐣?huì)團(tuán)體的良好互動(dòng)關(guān)系。 （4）與媒體保持良好的關(guān)系。 1日常事物 （1）堅(jiān)持做好工作日志； （2）做好“家長(zhǎng)”式的員工管理和顧客管管理，營(yíng)造“親情一家人”親密無(wú)間的氛圍； （3）每日必做反思及分享； （4）每日必讀書(shū)，倡導(dǎo)職員養(yǎng)成讀書(shū)學(xué)習(xí)的習(xí)慣，店長(zhǎng)每月必讀兩本經(jīng)營(yíng)管理或與相關(guān)的書(shū)籍，并寫(xiě)讀書(shū)心得； （5）與公司管理部保持密切的聯(lián)系，每日上傳各項(xiàng)總部要求的事項(xiàng)； （6）加強(qiáng)自身及團(tuán)隊(duì)體育鍛煉，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣； （7）日常對(duì)陌生人做自我介紹并宣傳介紹公司及公司品牌的優(yōu)良形象； （8）做好“文明禮儀”標(biāo)兵。 餐飲店長(zhǎng)工作計(jì)劃【二】 9—10月餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較激烈，滄州相繼開(kāi)了幾家飯店，料理店，以韓福宮店為代表，也給我們料理店帶來(lái)的巨大的威脅和挑戰(zhàn)，在嚴(yán)峻的形勢(shì)下，我將努力完成上級(jí)下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，圍繞營(yíng)業(yè)指標(biāo)主要展開(kāi)以下工作： 一、培訓(xùn)考核工作 管理人員培訓(xùn)： （1）管理方法。 （2）處事技巧。 員工培訓(xùn)主要抓以下幾塊： （1）貴賓的接待規(guī)格與程序。 （2）新員工的應(yīng)知應(yīng)會(huì)、操作技能的培訓(xùn)。 （3）推銷(xiāo)技能培訓(xùn)。 （4）禮節(jié)禮貌、規(guī)范站姿的培訓(xùn)。 二、加強(qiáng)部門(mén)管理，提高執(zhí)行力 制定部門(mén)新的獎(jiǎng)罰制度，做到獎(jiǎng)罰分明，鼓勵(lì)員工創(chuàng)新服務(wù)。 繼續(xù)制定管理人員分組的檢查制度，提高管理人員自我管理能力和工作執(zhí)行力，提高
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