餐飲計劃書范文與餐飲財務部月度工作計劃匯編(編輯修改稿)
2024-11-26 01:18 本頁面
【文章內容簡介】 旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。開業(yè)策劃：試營業(yè)兩周，正式開業(yè)慶典兩周，活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠。媒體推廣策劃、戶外現(xiàn)場策劃、店內布置、促銷活動設計等。投資預算：，固定資產投資15萬元(裝修10萬元，電器和廚房設備3萬元，家具裝飾等2萬元)，合計33萬元。經營成本：，人工1萬元/月，(節(jié)慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，)，。固定資產折舊：固定資產15萬元，預算2年折舊完畢，折舊資金可用于周轉，但必須預算2年后重新裝修。盈利預算：預計月營業(yè)額15萬元，預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售)，。生存分析：。，則不具備生存條件，必須盡快調整或轉賣。，則具備了生存條件，可以設法改善。第一年的年營業(yè)額達到180萬元則可以邁開步子考慮進
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