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正文內(nèi)容

酒店大堂經(jīng)理工作總結(jié)范文兩篇與酒店季度工作總結(jié)匯編(編輯修改稿)

2024-11-23 04:28 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 ,智仁社區(qū),向陽社區(qū)。②更換XX年一樓大廳特價(jià)菜牌。③為公司租大客車到莊河慰問演出。④接待一個(gè)小型婚宴(7桌)。⑤受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜。⑥把酒店4月份房價(jià)制定好后,通過傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心。為了拓寬銷售渠道,利用電話,手機(jī)等通訊設(shè)備定期加強(qiáng)與客戶溝通;春節(jié)利用手機(jī)給客戶拜年等等。保安工作第一季度保安工作,在大廈領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心,幫助指導(dǎo)下,保安人員積極進(jìn)取,努力工作,為大廈安全獻(xiàn)出一分力量,為防火防盜盡職盡責(zé)。一、主要工作XX年初始,本部門對全體保安人員進(jìn)行職業(yè)道德教育,安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)。隨著春節(jié)的臨界,利用早晚時(shí)間分別開小會(huì)形式進(jìn)行安全教育及發(fā)生問題應(yīng)急處理方案等。節(jié)前召開5次大會(huì)對安全工作反復(fù)強(qiáng)調(diào),對重點(diǎn)部位、設(shè)施設(shè)備、報(bào)警系統(tǒng)現(xiàn)場演練,操作方法進(jìn)行培訓(xùn),對跑、冒、滴、漏及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理。第一季度保安人員按照要求及工作制度干好每一天,安全保衛(wèi)無重大事故。對于工作中遇到的問題,及時(shí)反映上來,部門了解情況后及時(shí)處理,妥善解決。及時(shí)傳達(dá)會(huì)議精神。二、組織學(xué)習(xí)組織保安人員學(xué)習(xí)企業(yè)管理法,大連市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局文件,即《大連市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)XX年安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作要點(diǎn)通知》。本部門三月份多次召開安全生產(chǎn)會(huì),制定措施對重點(diǎn)設(shè)施設(shè)備加大力度檢查和要求。如:變電所周邊,后院氧氣瓶油庫存放出,海鮮池,二樓經(jīng)營場檢查等等。進(jìn)一步強(qiáng)化保安人員培訓(xùn),提高保安人員素質(zhì),積累營造一個(gè)和諧工作環(huán)境,工作團(tuán)體,多組織保安人員集體學(xué)習(xí),講道德,講文明,勤奮工作,為酒店奉獻(xiàn)自我,為酒店保安工作貢獻(xiàn)力量。XX年03月31日營銷部第三篇:廣州某五星級酒店XX年第四季度培訓(xùn)工作總結(jié)(特別推薦)XX年度第四季度培訓(xùn)工作總結(jié)一、常規(guī)培訓(xùn)對于酒店員工來說,持之以恒、不斷創(chuàng)新的培訓(xùn)是非常必要和有益的。本季度酒店的常規(guī)培訓(xùn)已經(jīng)做到:次次有計(jì)劃,月月有主題酒店人事部已經(jīng)根據(jù)酒店員工培訓(xùn)需求調(diào)查分析,制定出本季度的培訓(xùn)內(nèi)容。從9月開始酒店培訓(xùn)部做到每周一主題,每周進(jìn)行為期四天的同一內(nèi)容的培訓(xùn),力求酒店各個(gè)部門的員工都有機(jī)會(huì)參加每周一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)次數(shù)達(dá)到70多場次,培訓(xùn)的內(nèi)容包括儀容儀表培訓(xùn),儀態(tài)培訓(xùn),服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn),個(gè)性化服務(wù),服務(wù)禮儀,部門英語術(shù)語,英語問候/告別語、英語征詢/道歉語、英語指路/提醒語等系統(tǒng)英語培訓(xùn)。本季度的后兩個(gè)月加強(qiáng)了英語培訓(xùn),英語培訓(xùn)從本年度11月開始,進(jìn)行不間斷每周四次的英語培訓(xùn)。除人事培訓(xùn)部每月的主題培訓(xùn)以外,各部門或班組也根據(jù)實(shí)際工作情況制訂并開展了相應(yīng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容都能貼近實(shí)際工作,但在內(nèi)容的變化和教學(xué)的方式上仍有待改進(jìn)。各部門的培訓(xùn)還存在下列問題:有部分部門的培訓(xùn)工作未能按照培訓(xùn)計(jì)劃的要求完成任務(wù),不過還是存在許多部門培訓(xùn)沒有按計(jì)劃實(shí)施或執(zhí)行,部門的培訓(xùn)部分存在培訓(xùn)走過場,沒有深入做好培訓(xùn)前的課程的準(zhǔn)備,例如資料的準(zhǔn)備,課件的準(zhǔn)備,物品的準(zhǔn)備等等,效果在實(shí)際工作中不明顯。重視新員工培訓(xùn),加強(qiáng)培訓(xùn)跟蹤新員工培訓(xùn)一直在培訓(xùn)中占有重要地位,新員工培訓(xùn)是讓員工了解酒店,了解酒店各個(gè)部門和服務(wù)項(xiàng)目的重要一環(huán),每個(gè)月的中下旬酒店都開展一次的新員工培訓(xùn),培訓(xùn)后在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了綜合試卷的考核,考核未及格的新員工要求重新學(xué)習(xí)再考核。在培訓(xùn)對象方面,除了新員工培訓(xùn),還針對廣交會(huì)期間酒店的實(shí)習(xí)生,為了讓他們盡快熟悉酒店,有針對性地對整批的實(shí)習(xí)生進(jìn)行實(shí)習(xí)生培訓(xùn),從9月開始本季度共舉辦新員工入職培訓(xùn)4次,參訓(xùn)員工共40人次,實(shí)生生培訓(xùn)1次,參加人數(shù) 145人。酒店人事每天去酒店各個(gè)一線部門巡查,了解員工培訓(xùn)后對知識(shí)的消化吸收情況,及時(shí)提供指導(dǎo)和幫助,同時(shí)也督促酒店各部門的負(fù)責(zé)人做好督促工作。外語培訓(xùn)人事部在廣交會(huì)期間發(fā)現(xiàn)酒店員工的英語還比較弱,于是開始系統(tǒng)的英語培訓(xùn),從XX年11月份開始到本年度未,英語做到每個(gè)星期四次的英語培訓(xùn),為求每個(gè)員工都有機(jī)會(huì)參加英語的學(xué)習(xí),參加英語的培訓(xùn)人次達(dá)到近500人次,員工的英語水平有了較大的提高,英語培訓(xùn)初期,還存在部分員工不敢張嘴說英語,到現(xiàn)在所有的員工都能在老師的帶領(lǐng)下大聲地說英語,大部分員工的英語進(jìn)步非???,從開始的不會(huì)說,到慢慢的學(xué)會(huì)說,到現(xiàn)在的主動(dòng)說,進(jìn)步還是非常明顯。XX年12月,人事部為了進(jìn)一步提高酒店員工的口語能力和水平,從外面聘請了專業(yè)的英語老師,每周五為員工舉辦英語角的活動(dòng),這些方式都大大激起了員工學(xué)習(xí)英語的興趣,促進(jìn)學(xué)員學(xué)習(xí)積極性,獲得學(xué)員的好評。同時(shí)酒店人事部還為喜歡學(xué)習(xí)的英語的員工提供英語學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)課程、房務(wù)課程、餐飲課程,計(jì)劃從下一年度一月份開始實(shí)施,這些英語培訓(xùn)都將大大提高我們酒店員工的英語水平,也有利于員工更好地為外賓提供服務(wù)。不過英語培訓(xùn)還存在下列問題①學(xué)員愿意在課堂上認(rèn)真學(xué)習(xí),但不愿在業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí),往往課堂消化吸收了,課后沒有再繼續(xù)學(xué)習(xí);②部分部門的管理者英語基礎(chǔ)偏差,無法承擔(dān)起日常培訓(xùn);③有些部門員工如保安部工作經(jīng)常輪班,管家部的員工工作比較繁重,無法參加所有的培訓(xùn)課程,經(jīng)常跟不上課程進(jìn)度。二、各部門培訓(xùn)師的培訓(xùn)為了提升酒店各部門的培訓(xùn)師水平,促進(jìn)他們提高培訓(xùn)思路、技巧和方法,本季度的9月份特為培訓(xùn)師進(jìn)行了酒店服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),以使各部門培訓(xùn)師在培訓(xùn)各部門員工時(shí),幫助員工樹立良好的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)心態(tài),培訓(xùn)過程中各部門的培訓(xùn)師積極參與、反應(yīng)良好。10月份人事部進(jìn)行了3次培訓(xùn)師的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容為儀態(tài)培訓(xùn),貴賓的接待服務(wù)流程,培訓(xùn)師能較積極的參與進(jìn)來,效果較好。11月人事部進(jìn)行了4次培訓(xùn)師的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容為中餐服務(wù)細(xì)節(jié),西餐服務(wù)細(xì)節(jié),前廳服務(wù)細(xì)節(jié),貴賓服務(wù)細(xì)節(jié),培訓(xùn)內(nèi)容為各部門的服務(wù)細(xì)節(jié),培訓(xùn)師能較積極參與培訓(xùn)內(nèi)容的準(zhǔn)備和制作,都能積極地參與進(jìn)來,效果較好。12月進(jìn)行了2次培訓(xùn)師的培訓(xùn),主要內(nèi)容包括微笑服務(wù),中餐會(huì)所服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并對下一年度的培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了溝通和討論,共同制定下年度培訓(xùn)師的培訓(xùn)內(nèi)容。本季度培訓(xùn)師的培訓(xùn)過程中發(fā)現(xiàn)大部分培訓(xùn)師都會(huì)積極的參與培訓(xùn),不過還是存在一些問題,例如對培訓(xùn)的重視不夠,培訓(xùn)課程的準(zhǔn)備不夠,培訓(xùn)內(nèi)容的科學(xué)和針對性還有待提高,培訓(xùn)的熱情和積極性還有所欠缺,這些都需要在以后的培訓(xùn)過程中不斷改善。三、管理人員培訓(xùn)管理人員的素質(zhì)高低對整個(gè)酒店的綜合素質(zhì)起著舉足輕重的作用。本年度開始開展中高層管理者的培訓(xùn),培訓(xùn)的內(nèi)容為酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)課程,該課程的目標(biāo)是讓酒店中高層管理者在學(xué)習(xí)過程貫穿團(tuán)隊(duì)游戲環(huán)節(jié),讓團(tuán)隊(duì)各成員相互溝通,團(tuán)結(jié)合作,開拓思路,創(chuàng)新思維,為酒店各部門的團(tuán)結(jié)合作打下更加堅(jiān)定的基石,更好的為客人提供滿意的服務(wù),從開展過的管理人員的培訓(xùn)效果來看,團(tuán)隊(duì)合作在培訓(xùn)過程中已初步體現(xiàn),達(dá)到培訓(xùn)的目的和要求。不過管理人員團(tuán)隊(duì)建設(shè)是一個(gè)長期的過程,在以后的培訓(xùn)過程中要加強(qiáng)這方面的課程的建設(shè)和實(shí)施、四、培訓(xùn)的效果經(jīng)過一個(gè)季度的常態(tài)化培訓(xùn),各部門從原來對培訓(xùn)不清晰的認(rèn)知有
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