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星級酒店籌建顧問及委托經營管理酒店籌建咨詢服務及委托經營管理協(xié)議(編輯修改稿)

2025-06-19 06:00 本頁面
 

【文章內容簡介】 理公司將定出每年之營業(yè)推廣計劃,并將其呈與酒店業(yè)主審查,此外,管理公司還將提供一切必要的輔助及指引,特別有關以下: a 確定酒店營業(yè)政策。 b 決定每年及長遠之有關住客率、收入、顧客對象等等之目標。 c 定出及發(fā)布所有酒店價目(客房、餐廳、酒吧設施等等)。 d 定出賒銷信用方針。 e 設立對各方不同顧客之營業(yè)方式及程序。 f 分析經營業(yè)績和常設控制系統(tǒng)。 ( C) 管理公司將在酒店層面進行適當廣告及業(yè)務 推廣事物,包括: a 確定酒店廣告及業(yè)務推廣政策。 b 準備廣告文件及小冊。 管理 日常業(yè)務管理 管理公司要接受業(yè)主的監(jiān)督。監(jiān)督原則只是對涉及酒店的依法經營,和酒店日 9 常經營費用支付。 管理公司將會代表酒店業(yè)主執(zhí)行所有適當及必要之管理服務,包括: ( A) 酒店組織架構設臵 ( B) 人事管理,依照中國有關法律,管理公司作為業(yè)主的代理人將有挑選、雇請、培訓、 指派、調動或解雇所有雇員的決定權。 酒店業(yè)主將在酒店內或外供給高層管理人員適當住所,其費用由酒店營業(yè)支出。總 經理將由管理公司委派,全權負責酒店的經營及管理,每月向業(yè)主和管理公司報告酒店經營管理情況,管理公司在酒店進行輔助之專家亦有同樣待遇。 ( C)制定工資和酒店雇員所有其它福利,管理公司將有權代表酒店業(yè)主派發(fā)經營性獎勵。 ( D) 制定所有價目及與此有關的監(jiān)督和控制酒店經營中的任何性質收入,或各類服務的收費等。酒店膳宿除外,其它人如未得管理公司許可,一切不得在“酒店”內享受折扣價格或免費住宿及服務。 ( E)制定商業(yè)用途地方及店位,以確保有關商店不會影響酒店的名譽水準及正常營業(yè)。 ( F) 定出采購之政策包括如下:商品、供 應品、物資的選擇,建立及維持酒店正常經營操作需求之所有存貨,選擇供應商,為確保最優(yōu)惠條件下談判供應合約。 ( G) 定出對供應商和酒店顧客賒賬之政策及與信用機構,特別是發(fā)信用卡之機構協(xié)商,做出安排。 ( H) 有關酒店經營中,管理公司若認為需要或合適,經業(yè)主批準后,可以酒店業(yè)主的名義采取任何法律訴訟及其它法律行動。 ( I) 監(jiān)督并控制住客、租客、特許權持有人及其雇員的活動,包括對住客及租客因其不付費用或以其它正確理由而采取之債項追討行為,或因同樣正確 10 原因終止特許權持有人、特權持有者的權利。 ( J) 除酒店業(yè)主對維修 責任范圍外,管理公司應依照管理標準為保持酒店良好狀況,進行需要之維修、保養(yǎng)。所有有關費用將會算入酒店之營業(yè)支出內,凡超過貳拾萬元應當作特別項目呈交酒店業(yè)主批準,如需對物業(yè)的重大改變及改善,需聘請專家提供上述服務時,經雙方同意后所發(fā)生之費用由酒店業(yè)主負責。 ( K) 商討及簽署有關酒店正常營業(yè)所需的合約及預備有關之法律文件。 ( L) 為確保酒店符合五星級水準,管理公司將指定酒店相關的設施和客用品及服務用品的品牌。 ( M) 財政及會計管理,見以下條款。 會計 管理公司應為酒店業(yè)主之利益按照中國的法律和 不違法中華人民共和國財政部頒發(fā)的“企業(yè)會計制度”和其它規(guī)定,記存一份所有有關酒店經營之事務之完整的會計記錄。此等會計記錄根據(jù)“統(tǒng)一制度”之規(guī)則,但在必要時,酒店業(yè)主或其代表人將有權在酒店辦事處視察及稽核全部賬簿。然而上述行動要盡可能避免妨礙酒店的經營,無論如何,在本合約期滿時,全部記錄將交還酒店業(yè)主。 經營預算 ( A) 每年的十月底管理公司將要提呈酒店業(yè)主一份下一年度經營預算,該預算將包括以下內容: 經營收入預算 各項費用支出預算 酒店業(yè)主收到經營預算后應與管理公司 商討及提出意見,以達到雙方一致贊同:若酒店業(yè)主在收到該預算后十五日內,沒有向管理公司送交一份對該預算的具體書面反對意見,該預算應被視為已獲業(yè)主批準。 ( B) 管理公司在每財政年度執(zhí)行該經營預算時,除遇到意外或特別情況,例如法律更改或管理公司不可控制的情形外,不能過于偏離該年度經營預算。 11 第三條 酒店業(yè)主責任 酒店業(yè)主應在本合同的有效期內提供足夠之營業(yè)流動資金,使酒店保證得以無間斷和有效地運作。 增設及更換家私、裝臵及設備之儲備金(簡稱重臵儲備金)。需要增添和更換之家私、裝臵和設備按中華人民共和國 財政部頒發(fā)的關于固定資產標準內屬于固定資產范圍由酒店業(yè)主負責,不屬于固定資產范圍的物料用品和低值易耗品購臵,列入營業(yè)支出,不屬重臵儲備金開支范圍。管理公司應每月將此筆用于增添和更換家私、裝臵和設備之款項貸記入一個儲備金賬戶。 ( A) 重臵儲備金應以每年計算如下: 每個財政年度為百分之貳,以酒店之總收入額計算之數(shù)目,三年后財政年度為 每年百分之叁 ( B) 每一個財政年度管理公司應提呈酒店業(yè)主一份該儲備金之開支預算表,所有添臵之 家私,裝臵和設備應作為酒店業(yè)主之財產。 ( C) 經酒店業(yè)主同意,管理 公司出售對酒店營業(yè)操作無用之家私、裝臵和設備,所有由此 賣得之款項應存入特別的銀行戶口,貸記算入儲備金賬戶。 建筑結構修復 — 修改及擴充 ( A) 本合同期限內,酒店業(yè)主應實施或應已實施任何因要保持酒店的國際水準,或滿足任 何有效法律或規(guī)定而需要之工作,酒店業(yè)主將承擔該等工作所產生之費用。管理公司 應每年呈交酒店業(yè)主一份認為需要之工作清單給酒店業(yè)主考慮和批準。酒店業(yè)主應在 12 合理時間內實施該工作;如其認為該工作不需要或多余,應在合理時間內通知管理公 司。在此 情形下,雙方應磋商使達到一個雙方同意進行之行動,所有這些工作之進行, 都應盡量不影響酒店之營業(yè)。該工作計劃和實施時間表應呈交管理公司批準。 ( B) 酒店業(yè)主并應實施及支付任何一旦發(fā)生于酒店的損害或部門損壞所需之結構修復,依此酒店于修復完成后應享有在未損害或損壞前之標準。該等
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