【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 品為主，有條件的地方和企業(yè)也可以直接申報(bào)綠色食品。具體講要抓好五個(gè)方面的措施。因地制宜，明確目標(biāo)，實(shí)施重點(diǎn)開(kāi)發(fā)。結(jié)合我市資源優(yōu)勢(shì)，我市無(wú)公害綠色食品的發(fā)展重點(diǎn)：一是糧油產(chǎn)品。以++米業(yè)公司為龍頭創(chuàng)建我市綠色食品大米品牌；++酒廠要增加++品牌的內(nèi)涵，創(chuàng)建綠色食品++酒；++粉絲加工廠要進(jìn)一步改造升級(jí)，創(chuàng)建無(wú)公害食品粉絲；以++油脂公司為龍頭，創(chuàng)建我市綠色食品食用油品牌。二是瓜果類產(chǎn)品。目前我市幾個(gè)規(guī)模較大的柑桔場(chǎng)要加強(qiáng)聯(lián)合，組建++柑桔產(chǎn)銷協(xié)會(huì)，以協(xié)會(huì)名義申報(bào)無(wú)公害食品標(biāo)志，++西瓜、++葡萄，要積極創(chuàng)造條件，爭(zhēng)創(chuàng)無(wú)公害食品標(biāo)志。三是茶葉。我市茶葉生產(chǎn)已具有一定基礎(chǔ)，++茶并已獲得++省十大名茶稱號(hào)，市特產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司對(duì)各大茶場(chǎng)要加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，進(jìn)一步提高質(zhì)量，創(chuàng)建無(wú)公害茶葉品牌。四是蔬菜。以++蔬菜生產(chǎn)基地、++城郊蔬菜生產(chǎn)基地、++菜生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，發(fā)展名優(yōu)蔬菜、特種蔬菜生產(chǎn)，創(chuàng)建無(wú)公害蔬菜品牌。五是畜禽蜂產(chǎn)品。++豬、++的養(yǎng)羊、++的黑山羊、鵝、++的山區(qū)養(yǎng)蜂，要進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖技術(shù)，建設(shè)無(wú)公害豬、羊、雞、鵝、蜂養(yǎng)殖基地，培育品牌，創(chuàng)建我市畜禽、蜂類產(chǎn)品無(wú)公害或綠色食品。六是水產(chǎn)品。發(fā)揮我市水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，以++鱖魚(yú)、++青魚(yú)等品牌為基礎(chǔ)，申報(bào)水產(chǎn)品無(wú)公害食品標(biāo)志。七是食用菌類產(chǎn)品。以++食用菌基地、++雙孢蘑菇基地為基礎(chǔ)，巧借外援，大力發(fā)展我市食用菌產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建食用菌綠色食品品牌。八是飲料及其它產(chǎn)品。我市濃縮果汁加工廠項(xiàng)目已初步達(dá)成協(xié)議，要高標(biāo)準(zhǔn)建廠，高起點(diǎn)注冊(cè)品牌，大力發(fā)展綠色飲品及相關(guān)產(chǎn)品。各地要明確重點(diǎn)，把任務(wù)落實(shí)到企業(yè)、落實(shí)到責(zé)任人，以企業(yè)、協(xié)會(huì)為載體拿出強(qiáng)有力的專班和措施，把這項(xiàng)工作抓出成效?？茖W(xué)規(guī)劃，合理布局，加強(qiáng)基地建設(shè)。開(kāi)發(fā)綠色食品，是從保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境入手，在種植、養(yǎng)殖、加工過(guò)程中執(zhí)行規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，限制或禁止使用化學(xué)合成物及其它有毒有害生產(chǎn)資料，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保障食品安全，提高產(chǎn)品質(zhì)量。按照區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)的要求，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)糧油產(chǎn)品、瓜果、茶葉、蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品等綠色食品生產(chǎn)基地，來(lái)構(gòu)建市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。在基地建設(shè)中，嚴(yán)格按照綠色食品、無(wú)公害食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程組織生產(chǎn)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、激素等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的施用，實(shí)行從土地到餐桌的全程質(zhì)量控。一是要加強(qiáng)綠色食品基地的生態(tài)環(huán)境建設(shè)，與我市在建的科技工程如生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、退耕還林工程等有機(jī)結(jié)合起來(lái)，增加綠色植被，減少水土流失，防治工業(yè)三廢污染，為綠色食品生產(chǎn)創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境條件。二是要發(fā)展綠色食品種子種苗產(chǎn)業(yè)，為綠色食品生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的種子種苗資源，滿足綠色食品生產(chǎn)發(fā)展的需要。三是要大力推廣無(wú)公害的生產(chǎn)技術(shù)，積極推廣有機(jī)肥料和生物肥料、微生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、動(dòng)物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥和綠色食品生產(chǎn)準(zhǔn)用的高效低毒殘留化學(xué)農(nóng)藥。四是推廣使用綠色食品添加劑、飼料添加劑以及綠色食品包裝材料。抓好農(nóng)產(chǎn)品加工，確保品質(zhì)，培育綠色食品市場(chǎng)。一個(gè)優(yōu)質(zhì)品種，要有配套的生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)程，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。從引種制種、生產(chǎn)栽培、采摘收獲脫粒到加工包裝的全過(guò)程，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。目前我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高的一個(gè)重要原因，是在收獲加工過(guò)程中不注意質(zhì)量，如普通存在公路脫粒的現(xiàn)象。發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，要注重綠色食品加工工藝的引進(jìn)和應(yīng)用，制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，包括綠色食品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、加工技術(shù)規(guī)程、貯藏運(yùn)輸技術(shù)規(guī)程，規(guī)范綠色食品的生產(chǎn)、加工、貯藏和運(yùn)輸，保障綠色食品的質(zhì)量。要加快培育和建設(shè)綠色食品市場(chǎng)，帶動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在城區(qū)要建立綠色食品專賣店，超市設(shè)立綠色食品專柜，并依托有實(shí)力的企業(yè)集團(tuán)，在++等大中城市設(shè)立我市綠色食品銷售窗口，逐步建設(shè)綠色食品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。培育品牌，加速綠色食品、無(wú)公害食品標(biāo)志的申報(bào)。今年，一定要實(shí)現(xiàn)我市綠色食品和無(wú)公害食品標(biāo)志零的突破，力爭(zhēng)今明兩年全市標(biāo)志數(shù)達(dá)到45個(gè)。要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育，從長(zhǎng)遠(yuǎn)出發(fā)，舍得拿干貨，做好綠色食品、無(wú)公害食品標(biāo)志的申報(bào)工作。全市綠色食品和無(wú)公害食品標(biāo)志的申報(bào)，由享受標(biāo)志的有關(guān)單位向農(nóng)業(yè)部門(mén)呈報(bào)，再由市農(nóng)業(yè)部門(mén)向上級(jí)綠色食品管理機(jī)構(gòu)申報(bào)。嚴(yán)格管理，確保安全食品的質(zhì)量信譽(yù)。要按照《++省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》及其相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)綠色食品、有機(jī)食品和無(wú)公害食品質(zhì)量安全管理，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。一是加強(qiáng)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和貫徹落實(shí)，規(guī)范綠色食品的生產(chǎn)與市場(chǎng)行為；二是把綠色食品技術(shù)落實(shí)到實(shí)處；三是開(kāi)展經(jīng)常性市場(chǎng)打假工作，糾正不規(guī)范使用綠色標(biāo)志的行為。三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任，確保我市發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。進(jìn)入21世紀(jì)，有機(jī)食品進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期，綠色食品產(chǎn)業(yè)正在成為新世紀(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，無(wú)公害食品將成為我國(guó)21世紀(jì)的主導(dǎo)食品。在現(xiàn)階段要把綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的突破口，創(chuàng)建我市農(nóng)業(yè)精品名牌，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)培植成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。一是切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。我市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展是否抓出成效，領(lǐng)導(dǎo)是關(guān)鍵。各級(jí)各領(lǐng)導(dǎo)干部要切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念，與時(shí)俱進(jìn)，以求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，象抓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一樣抓好這項(xiàng)工作，常抓不懈。各級(jí)各部門(mén)齊抓共管，各司其責(zé)，把各項(xiàng)工作措施落到實(shí)處。市成立了綠色食品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市農(nóng)業(yè)局，具體負(fù)責(zé)綠色食品的申報(bào)工作。二是切實(shí)加強(qiáng)部門(mén)配合。綠色食品工作涉及部門(mén)多、行業(yè)廣，需要政府各部門(mén)的大力支持和配合。計(jì)劃、財(cái)政、金融等部門(mén)要重點(diǎn)支持綠色食品開(kāi)發(fā)，確保一定比例的資金投入，金融部門(mén)要進(jìn)一步加大對(duì)綠色食品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的信貸扶持力度，廣泛吸納社會(huì)資金對(duì)綠色食品開(kāi)發(fā)的投入，加快形成多形式、多層次、多渠道的綠色食品開(kāi)發(fā)投資機(jī)制。農(nóng)業(yè)、科技、畜牧、水產(chǎn)等部門(mén)要做好發(fā)展規(guī)劃，在技術(shù)上提供支撐。農(nóng)業(yè)部門(mén)要加大農(nóng)業(yè)信息服務(wù)力度，加快農(nóng)業(yè)信息中心建設(shè)速度，不僅要把外面的信息收集進(jìn)來(lái)，更要把我市農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布出去，發(fā)展網(wǎng)上農(nóng)業(yè)。工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、交通等部門(mén)要在政策上予以傾斜，特事特辦；同時(shí)加大打擊各類假冒綠色食品行為的力度。宣傳部門(mén)要對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展好的做法和典型大力宣傳。三是加強(qiáng)綠色食品工作隊(duì)伍建設(shè)。要建立一支強(qiáng)有力的工作隊(duì)伍，進(jìn)一步完善技術(shù)服務(wù)體系、信息服務(wù)體系、質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)體系、行政執(zhí)法服務(wù)體系，建立綠色食品標(biāo)志申報(bào)專班，加強(qiáng)上下聯(lián)系，為申報(bào)工作創(chuàng)造條件。四是積極開(kāi)辟綠色食品綠色通道。加強(qiáng)流通中介組織建設(shè)，培育綠色食品市場(chǎng)，開(kāi)通鮮活農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品減免收費(fèi)的綠色通道，開(kāi)展綠色營(yíng)(本文權(quán)屬文秘之音所有，更多文章請(qǐng)登陸網(wǎng)絡(luò)查看)銷。五是加大獎(jiǎng)勵(lì)措施，落實(shí)有關(guān)優(yōu)惠政策。對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)、技術(shù)推廣和管理工作中，做出顯著成績(jī)的單位和個(gè)人將予以重獎(jiǎng)。按照上級(jí)有關(guān)文件精神，凡獲得省級(jí)以上綠色食品、有機(jī)食品和無(wú)公害食品品牌的企業(yè)，市政府研究決定，市財(cái)政將按每個(gè)品牌給予1萬(wàn)元的獎(jiǎng)勵(lì)。同志們，綠色食品是高科技產(chǎn)品，雖然我們起步晚、任務(wù)重、困難大，但我市發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)取得了極大的成效，為發(fā)展綠色食品工作積累了經(jīng)驗(yàn)，積蓄了力量，蘊(yùn)藏了后勁，只要我們以江總書(shū)記的三個(gè)代表重要思想為指導(dǎo)，同心協(xié)力，迎難而上，把各項(xiàng)工作措施落在實(shí)處，就一定能夠把我市綠色食品工作搞上去，就一定會(huì)為我市農(nóng)業(yè)添上新的一頁(yè)。第四篇：淺析綠色食品的發(fā)展前景淺析綠色食品的發(fā)展前景記新豐縣小正鎮(zhèn)華溪村實(shí)習(xí)藍(lán)碧花02級(jí)綠色食品(2)班生產(chǎn)實(shí)習(xí)是我們綠色食品加工與管理專業(yè)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。為了把所學(xué)的理論知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合。我們?cè)?1月1日到10日組織了一次長(zhǎng)達(dá)10天的綠色食品奶白菜的生產(chǎn)實(shí)習(xí)。11月1號(hào)那天，我們一路上滿載著喜悅和期待來(lái)到了小正鎮(zhèn)，在這里我們受到了縣陣領(lǐng)導(dǎo)和各村委悶的熱烈歡迎。首先，鎮(zhèn)長(zhǎng)為我們介紹了新蜂縣的概況。原來(lái)新豐縣是一個(gè)地廣山多人少，自然資源豐富，；氣候溫和，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，年平均降雨量為1923毫米，年均日照為1575小時(shí)。該縣25度以下可開(kāi)發(fā)的坡地60萬(wàn)畝，特別是眾多海拔400—600米的高山小盆地，山青水綠，可建設(shè)較大規(guī)模無(wú)公害的反季節(jié)蔬菜基地?，F(xiàn)全縣蔬菜面積已達(dá)18萬(wàn)畝，主要品種有20多個(gè)，年產(chǎn)量達(dá)到20多萬(wàn)噸。聽(tīng)了鎮(zhèn)長(zhǎng)的話，頓使解開(kāi)了我心中的疑惑。原來(lái)奶白菜就是在這“得天獨(dú)厚”的環(huán)境中種出來(lái)的。近年來(lái)該縣加大了對(duì)綠色食品生產(chǎn)蔬菜生產(chǎn)的投入，并有奶白菜、佛手瓜、玉角、尖椒四個(gè)品種通過(guò)了綠色食品的認(rèn)證，對(duì)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了較好的促進(jìn)作用。但仍然存在著不足的困難和問(wèn)題，在一定程度上制約了綠色食品的快速發(fā)展。（一）綠色食品的宣傳力度不夠在新豐縣小正鎮(zhèn)實(shí)習(xí)的過(guò)程中了解到，一些地方的農(nóng)戶受傳統(tǒng)生產(chǎn)習(xí)慣的影響，根本缺乏綠色食品的生產(chǎn)知識(shí)，加之綠色食品的技術(shù)推廣體系較為薄弱，