【文章內(nèi)容簡介】 必然加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐，催 生 城鎮(zhèn)綜合功能的完善，加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化進程。 三、 生態(tài)產(chǎn)業(yè) ， 是搶占市場的 優(yōu)勢 追求食品安全、崇尚健康養(yǎng)生是當(dāng)今 社會的重大課題，提升生活質(zhì)量和注重食品安全已成為廣大消費者的共識。 隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展 ，健康環(huán)保的食品和旅游觀光需求日益增強。食品生態(tài)園基地建設(shè)項目 秉承 了“綠色、環(huán)?！钡睦砟?，既是 現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推動者，也是 環(huán)保和食品安全的守護神 。 為 確保生態(tài)食品安全和人們身心健康， 將 建設(shè)一條龍的綠色食品生產(chǎn)、加工、檢測、銷售基地和具有 旅游服務(wù)綜合性的 功能，為廣大消費者提供安全 、健康的食品和健康愉悅的心情 ， 不僅 體現(xiàn)了企業(yè)的良知和政府以人為本 、 民生大于天的意愿 ，而且 有利于推動和諧社會建設(shè)， 贏得 14 市場和民心。 四、科技興企， 是 產(chǎn)業(yè)科學(xué) 發(fā)展 的 支撐 科學(xué)技術(shù) 是 第一生產(chǎn)力，提高食品加工的 科技水平，是企業(yè)發(fā)展的必經(jīng) 之路。沅陵縣食品加工業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速，但仍屬于典型的自然經(jīng)濟型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)化水平不高，科技含量和生產(chǎn)效率低，已不能適應(yīng)現(xiàn)代生產(chǎn)需要。因此 ，要想提高食品加工業(yè)生產(chǎn)效率，促進產(chǎn)業(yè)升級，實現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的道路，必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的方向轉(zhuǎn)化，必須加快成熟、先進、實用技術(shù)成果的應(yīng)用 ，必須加快安全型、優(yōu)質(zhì)型和規(guī)?；称芳庸ぜ夹g(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項目將 引進三條現(xiàn)代化的生產(chǎn)線和相關(guān)高科技設(shè)備， 顯著提高食品加工業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟效益 ， 滿足沅陵縣不斷發(fā)展的現(xiàn)代食品加工業(yè)的生產(chǎn)需求，增強市場競爭力， 推動企業(yè)科學(xué)發(fā)展 。 五、產(chǎn)業(yè) 推進 ， 是 縣域經(jīng)濟發(fā)展 的 動力 沅陵是國家重點幫扶縣 。 由于歷史的原因和區(qū)域差異，基礎(chǔ)工業(yè)落后，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，經(jīng)濟發(fā)展緩慢。食品生態(tài)園 在發(fā)展生態(tài)食品加工 、銷售的同時，開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和旅游觀光項目，形成綜合性的服務(wù)功能 。該建設(shè)項目投資運營后， 隨著 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和服務(wù)業(yè)興起， 將 產(chǎn)生巨大 的帶動效應(yīng)，拉動種植 、養(yǎng)殖業(yè)和吃、住、娛、游、購 的 全面 發(fā)展。 不僅 解決大批的社會就業(yè)人員 ， 而且將對本級財政收入帶來可觀的財稅收入 。 綜上所述，該項目 符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃， 建成投產(chǎn)后將對沅陵縣域經(jīng)濟社會發(fā)展產(chǎn)生巨大的推動作用， 可以說是一項利國利民的“民生工程”。 15 第三章 市場分析 一、市場 發(fā)展 現(xiàn)狀 豐富 資源 滿足 市場需求 2021 年 縣委 經(jīng)濟工作會提出：大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。全縣人民緊緊圍繞 這一目標(biāo)，加快了“調(diào)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)方式，促發(fā)展”的步伐。以科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、跨越發(fā)展為主題，突出了加快農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化 的發(fā)展重點，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了持續(xù)增長 。 2021 年全縣完成生產(chǎn)總值 ，增長 %；社會消費品零售總額 億元，增長 %；與朝暮思生態(tài)食品加工產(chǎn)業(yè)有直接關(guān)聯(lián)的肉類達 ，比上年增長 %；水產(chǎn)類達10228噸，比上年增長 %；山野系列類 生產(chǎn) 穩(wěn)步增 長 。 2021年三大 基地原 生態(tài) 材料 產(chǎn)量 增 幅大 ， 為生態(tài)食品加工業(yè)原材料供應(yīng)打下堅實基礎(chǔ)，為市場需求提供了有力的保障。 產(chǎn)品消費市場廣闊 朝暮思生態(tài)食品以原生態(tài)食材、大湘西苗家加工技藝，及其地域特色和民族風(fēng)味引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)。 通過八年的艱辛努力，該產(chǎn)品已獲湖南省著名商標(biāo)，先后獲第二屆湖南西部農(nóng)產(chǎn)品 博覽會金獎，中國湖南第七屆國際農(nóng)博會金獎，懷化首屆旅游商品優(yōu)秀旅游商品稱號等一系列名片 。 并在長沙、張家界、廣西、桂林、海南三亞、北京設(shè)立分公司和辦事處，其產(chǎn)品暢銷湖南全境及湖北、廣西、貴州、四川、山東、北京、河南、內(nèi)蒙古等省市，輻射國內(nèi) 50%以上的市場。 2021年銷售額達 7000萬元， 并 每年以 42%的速度遞增。 預(yù)測 未來 4 年，在全國發(fā)展地級經(jīng)銷商 280家，縣級經(jīng)銷商 2021家，實現(xiàn)產(chǎn)值 6億元，力爭在中小板上市。 16 區(qū)位優(yōu)越可進入性極強 沅陵處常德市、張家界市、湘西州、懷化市掌心地帶，四州市內(nèi)擁有四座火車站、四座機場和一批著名景點 。 不僅四州市擁有 200 余萬常住人口，而且 周邊 景區(qū)年接待游客 達 2400 余萬人次，客源市場巨大。 長渝高速開通， 沅陵與四州市交通樞紐和知名景點形成兩小時 黃金 旅游圈。隨著 “兩鐵路、兩高速”的建設(shè)， 更將 大大縮短了沅陵與外界的 時 空距離 。 由于進入性 強 ， 將為朝暮思生態(tài)食品觀光園提供大量的 客 源 。 二、市場 前景 預(yù)測 市場需求結(jié)構(gòu)發(fā)生變化 。 沅陵是“豬、糧 、水產(chǎn) ”型經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)大 縣 ， 種植、 養(yǎng)殖已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè) 。 隨著我國 國民經(jīng)濟快速協(xié)調(diào)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，消費能力增強以及膳食結(jié)構(gòu)的改善，對優(yōu)質(zhì)動物肉類及其精、深加工產(chǎn)品需求量 呈剛性增長。 據(jù)有關(guān)部門預(yù)測，到 2021年全國人均肉類需求量為 60kg,其中豬肉 、牛肉 9kg、禽類肉 、水產(chǎn)類 ， 尤其是對休閑食品和精、深加工 魚 肉類食品更受到廣大消費者的歡迎。給本地特色食品生產(chǎn)加工行業(yè)提供了很大的發(fā)展空間。 市場需求持續(xù)增長 。 隨著朝暮思生態(tài)食品觀光園休閑農(nóng)業(yè)和旅游觀光項目的建設(shè)，將在沅陵形成極具潛力的重要產(chǎn)業(yè)之一?？v觀 世界 農(nóng)業(yè)休閑和 旅游 觀光產(chǎn) 業(yè) ， 自二十世紀九十年代以來一直呈快速發(fā)展態(tài)勢，在西方一些發(fā)達國家已超過鋼鐵、石油和軍火產(chǎn)業(yè)。我國雖起步晚，但來勢迅猛，入境游客連續(xù)三年保持全球第 三 、亞洲第一。宏觀市場需求在持續(xù)增長， 2021 年國內(nèi)旅游人次達 億人次，旅游收入 115億萬元。我省 休閑 17 農(nóng)業(yè)和 旅游 觀光 業(yè)發(fā)展來勢強勁，旅游收入以平均 20%快速遞增，已進入全國排名前十。 2021 年我縣旅游快速發(fā)展，旅游接待游客達 380 萬人次，實現(xiàn)旅游收入 億元。旅游業(yè)增長速度遠遠高于傳統(tǒng)的一、二產(chǎn)業(yè)。 隨著休閑時間和居民收入增加 ， 推動了旅游業(yè) 的快速 發(fā)展 ，刺激了消 費市場急劇擴張 ， 為 農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)和 旅游觀光 提供了 巨大的 消費 市場 空間。溫家寶總理指出：旅游業(yè)是資源消耗低、帶動系數(shù)較大、就業(yè)機會多、經(jīng)濟效益和社會效益好的綜合戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。 產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢市場發(fā)育強勁 。 自改革開發(fā)以來，我國食品加工業(yè)得到長足發(fā)展，生產(chǎn)水平不斷提高，主要產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)二十多年快速增長，已成為我國農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，也成為農(nóng)民增收的亮點。目前我國肉類總產(chǎn)量達 萬噸，人均占有量達 56千克，人均占有量超過世界平均水平。在這樣的條件下，人們對肉食品消費的數(shù)量和質(zhì)量提出了更高的要求。 生態(tài)食品 是食品安全的基 礎(chǔ)，隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展，人們生活質(zhì)量提升和安全意識的增強， 對 安全食品的需求穩(wěn)步增加，尤其是生態(tài)環(huán)保食品消費趨勢強勁 。 朝暮思系列產(chǎn)品 順應(yīng)了這一市場， 越來越深受廣大消費者親睞，成為廣大消費者的首選。 同時， 生態(tài)食品觀光園 ， 本著山、水、園及玩的設(shè)計理念，設(shè)置餐飲區(qū)、康體運動區(qū)、住宿區(qū)、休閑娛樂區(qū)、游泳池、購物中心、產(chǎn)品加工區(qū)等項目，具有綜合性的旅游服務(wù)功能，在旅游“吃、住、行、游、購、娛”六要素中占居五大要素，而這些要素又是旅游者在旅游過程中的“剛性”消費。開發(fā)生態(tài)食品觀光園 產(chǎn)品 ， 市場 消費需求強勁， 定將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟 效應(yīng)。 建設(shè)食品生態(tài)園基地項目，具有廣闊的市場前景和 巨 大的發(fā)展空間。 18 三 、目標(biāo)市場 定位 目前我公司開發(fā)生產(chǎn)的朝慕思系列產(chǎn)品，主要銷往 國內(nèi)市場并占有一定的 市場 份額。在長沙、張家界、廣西、桂林、海南三亞 、 北京 等地設(shè)有分公司或 辦事處，經(jīng)營業(yè)績顯著。 為擴大市場占有率， 力爭在 5 年內(nèi)發(fā)展地級經(jīng)銷商 280 家，縣級經(jīng)銷商 1500家，有效覆蓋全國市場。 從發(fā)展 前景確定 目標(biāo)市場定位，重點把握以下原則： 國內(nèi)市場與國際市場兼顧，以國內(nèi)市場為主； 產(chǎn)品銷售與旅游觀光兼顧，重點研發(fā)生產(chǎn)加工、銷售產(chǎn)品，兼顧旅游購 物觀光； 中 高端消費與大眾消費兼顧，以大眾消費為主，培育 中 高端消費市場。 19 第四章 競爭性分析 一、優(yōu)勢 隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，入境游客增多，食品生態(tài)園以完善的服務(wù)功能和朝慕思系列產(chǎn)品過硬的質(zhì)量，將迎來巨大的買方市場。 崇尚生態(tài)、健康、養(yǎng)生，提高生活質(zhì)量已成為人們共識，食品生態(tài)園朝慕思系列產(chǎn)品以其綠色、生態(tài)、環(huán)保的特征，將滿足人們追求食品安全健康生活的需求。 自企業(yè)經(jīng)營以來，朝慕思系列產(chǎn)品以 獨特的資源優(yōu)勢、過硬的質(zhì)量優(yōu)勢、創(chuàng)新 的營銷模式，誠信 的 服務(wù) 方式 獲得 了 市 場認可和廣大客戶的 青睞 ，為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展打下厚實的市場基礎(chǔ)。 二、劣勢 市場上流通 上 有同類產(chǎn)品與朝慕思產(chǎn)品存在競爭； 朝慕思系列產(chǎn)品廣告宣傳、產(chǎn)品推介尚欠力度。 三、競爭策略 以產(chǎn)品質(zhì)量為根本，進一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，保證食品安全，打造食品企業(yè)知名品牌，提升市場競爭力。 以提升知名度為抓手，大力開展廣告宣傳、網(wǎng)絡(luò)推介、策劃大手筆、具有影響力博覽、洽談、推介活動。 以市場為 導(dǎo)向，細分市場需求，把握市場規(guī)律研發(fā)新產(chǎn)品，融入文化元素，提升 品 牌文化內(nèi)涵，提高產(chǎn)品 市場占有率。 以誠信服務(wù)為保障，樹 立“客戶就是上帝”和“精細化服務(wù)”的理念，建立客戶信息和回訪制度，把營銷和服務(wù)工作做精做實。 以市場營銷為龍頭 ,創(chuàng)新營銷模式 ,全方位構(gòu)建營銷渠道 ,實現(xiàn)產(chǎn)品的全渠道覆蓋。 20 第五章 產(chǎn)業(yè) 規(guī)劃 一、發(fā)展現(xiàn)狀 目前，公司正在發(fā)展朝慕思系列產(chǎn)品即朝慕思特產(chǎn) 、 朝慕思休閑食品 、朝慕思山野菜 、 朝慕思調(diào)味醬等產(chǎn)品 ， 2021 年被評為湖南省著名商標(biāo)，其產(chǎn)品已暢銷省內(nèi)外市場； 2021年銷售業(yè)績 5091萬元。 2021年將 突破 7000萬元。 二、發(fā)展規(guī)劃 發(fā)展目標(biāo) 三 年內(nèi)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，將湘西民俗文化融入產(chǎn)品，提升產(chǎn)品形象 ，增加 品 牌 附加值，爭創(chuàng)中國馳名商標(biāo)。完成朝慕思生態(tài)食品觀光園項目建設(shè)，力爭年產(chǎn)值過 3億元 ， 五年內(nèi)產(chǎn)值達 6 億元，力爭企業(yè)在中小板上市。 發(fā)展規(guī)劃 目前我公司以朝慕思私房菜為主營產(chǎn)品，滿足全國菜籃子和冷藏所需 。隨著市場需求，在產(chǎn)品質(zhì)量、內(nèi)容、形式、組合等方面進行全面的創(chuàng)新性提升，在優(yōu)化大眾產(chǎn)品的同時，著力打造精細化具有地域優(yōu)勢的 中 高端產(chǎn)品，搶占 中 高端市場。 以朝慕思食品觀光園基地建設(shè)為依托，以生態(tài)食品生產(chǎn)銷售為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)具有本土特色的原材料生產(chǎn)產(chǎn)品加工基地： ●以五強溪庫區(qū)為基礎(chǔ)，采取產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的方式，建 設(shè)五強溪野生河魚基地； ●以大合坪黑豬為基礎(chǔ)，采取產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的方式，建設(shè)黑豬養(yǎng)殖基地； 21 ●以盤古、二酉、借母溪、馬底驛等地為基礎(chǔ)，采取公司 +農(nóng)戶的合作方式，建立野生筍、馬援苦、野芹菜、蕨菜、芋頭等種植基地。 ●開發(fā)旅游酒店、水體運動、康體娛樂、休閑度假、旅游觀光旅游購物等綜合性的旅游產(chǎn)品，打造知名的旅游品牌。 文化建設(shè)規(guī)劃 企業(yè)的核心競爭力是文化，文化的核心競爭力是地域文化、民族文