【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 1． 維持全店良好的后勤服務(wù)，保障商場(chǎng)的正常銷售； 2． 建立完善的管理制度，確保人、財(cái)、物的嚴(yán)格管理和供應(yīng)； 3． 控制全店費(fèi)用預(yù)算和支出，加強(qiáng)成本觀念和效益觀念； 4． 負(fù)責(zé)辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生。 主要工作： 1． 指導(dǎo)全店人事編制和管理，加強(qiáng)對(duì)員工的招聘、培訓(xùn)、考核等各項(xiàng)工作管理； 2． 嚴(yán)格審核店內(nèi)各項(xiàng)預(yù)算和支出，做好物品的供應(yīng)，保障商場(chǎng)的正常運(yùn)作； 3． 建立健全保安的各項(xiàng)制度，做好消防、治安、防盜工作的指導(dǎo)和管理； 4． 維護(hù)店 內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施，保證公司財(cái)產(chǎn)安全； 5． 為店內(nèi)各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境； 6． 負(fù)責(zé)部門正、副主管的排班和業(yè)績(jī)考核； 7． 負(fù)責(zé)搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作； 8． 傳達(dá)公司政策及店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)的各項(xiàng)指示，落實(shí)執(zhí)行情況； 9． 負(fù)責(zé)與其他部門及總公司的溝通協(xié)調(diào)工作； 10． 負(fù)責(zé)店內(nèi)輪值班，在正、副店長(zhǎng)不在店內(nèi)時(shí)，根據(jù)授權(quán)代表店經(jīng)理作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報(bào)告給店長(zhǎng)。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 管理人員崗位職責(zé) 機(jī)密 第 13 頁(yè) 共 28 頁(yè) 輔助工作： 1． 負(fù)責(zé)辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 2． 接洽政府有關(guān)職能部門； 3． 協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)配。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 管理人員崗位職責(zé) 機(jī)密 第 14 頁(yè) 共 28 頁(yè) 收貨部主管崗位職責(zé) 直屬部門： 客服部 直屬 上級(jí)： 客服部經(jīng)理 適用范圍： 各門店收貨主管 崗位職責(zé)： 1． 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定； 2． 負(fù)責(zé)檢查收貨員工的出勤狀況及儀表儀容； 3． 負(fù)責(zé)維持正常的收貨秩序； 4． 負(fù)責(zé)調(diào)配收貨員工的收貨工作； 5． 嚴(yán)格要求收貨員工，按收貨流程執(zhí)行驗(yàn)收工作； 6． 嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)； 7． 負(fù)責(zé)保管所有的收退貨資料及單據(jù)； 8． 監(jiān)督收貨員工對(duì)收貨用具的保管； 9． 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并維持與供應(yīng)商及送貨人的良好合作關(guān)系； 主要工作： 1． 維護(hù)整個(gè)收貨工作正常且快速的按程序運(yùn)作； 2． 保障所收的貨物及時(shí)運(yùn)送到樓面相應(yīng)位置； 3． 保障辦公區(qū)、收貨區(qū)、周轉(zhuǎn)倉(cāng)干凈整潔； 4． 杜絕閑雜人員進(jìn)出收貨區(qū)、 周轉(zhuǎn)倉(cāng)； 5． 收貨工作所有問(wèn)題的解決不超過(guò)二十四小時(shí)； 6． 接受供應(yīng)商、樓面、財(cái)務(wù)的查單； 7． 所有辦公設(shè)備及用具的正常維護(hù)和安全操作； 8． 檔案管理整齊有序、便于查檔； 9． 檢查周轉(zhuǎn)庫(kù)，指導(dǎo)倉(cāng)庫(kù)貨物的合理擺放； 10． 核對(duì)收貨報(bào)表、解決遺留問(wèn)題； 11． 主持晨會(huì)，布置工作及重點(diǎn)品項(xiàng)的檢查； 12． 指導(dǎo)貨物的正確碼放，條形碼的正確粘貼。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 管理人員崗位職責(zé) 機(jī)密 第 15 頁(yè) 共 28 頁(yè) 輔助工作： 1． 協(xié)助做好顧客服務(wù)工作； 2． 協(xié)助做好安全防火、防盜工作； 3． 協(xié)助做好盤點(diǎn)工作。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 管理人員崗位職責(zé) 機(jī)密 第 16 頁(yè) 共 28 頁(yè) 干貨食品部、百貨部主管崗位職責(zé) 直屬部門： 干貨食品部、百貨部 直屬上級(jí)： 干貨食品部經(jīng)理、百貨部 經(jīng)理 適用范圍： 各門店樓面主管 崗位職責(zé)： 1． 確保樓面的續(xù)訂貨，保證商場(chǎng)的正常銷售； 2． 維持良好的補(bǔ)貨、理貨和庫(kù)存管理工作，落實(shí)各種促銷措施，達(dá)到本部門的銷售目標(biāo)； 3． 做好員工的排班和績(jī)效考核； 4． 控制損耗，加強(qiáng)防火、防盜、防工傷的管理工作； 5． 做好本部門清潔工作，維持營(yíng)業(yè)時(shí)間的賣場(chǎng)通道暢順。 主要工作： 1． 合理安排員工排班，監(jiān)督員工的著裝、考勤，提高工作效率； 2． 檢查商品的價(jià)格標(biāo)示和各種 POP 牌，落實(shí)員工三級(jí)數(shù)量帳； 3． 優(yōu)先保證端架和促銷區(qū)的陳列，創(chuàng)造最大銷售額； 4． 安排員工補(bǔ)貨，保證陳列豐滿、整齊、及時(shí)、不堵通道； 5． 定時(shí)安排員工收回零星物品，修復(fù)破損商品； 6． 加強(qiáng)對(duì)促銷人員的管理； 7． 每天閱讀報(bào)表，做好商品的續(xù)訂貨，及時(shí)解決負(fù)庫(kù)存，對(duì)商品滯銷提出合理的解決措施； 8． 負(fù)責(zé)庫(kù)存區(qū)的整潔，碼放整齊、清楚便于補(bǔ)貨和盤點(diǎn)； 9． 負(fù)責(zé)與其他部門的溝通、協(xié)調(diào)工作，傳達(dá)公司有關(guān)政策及部門經(jīng)理的要求。 輔助工作： 1． 負(fù)責(zé)本部門工作區(qū)域商品、庫(kù)存區(qū)和貨架的清潔衛(wèi)生； 2． 加強(qiáng)保安、防盜意識(shí)； 3． 做好顧客服務(wù)工作。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營(yíng)運(yùn)規(guī)范 ? 管理人員崗位職責(zé) 機(jī)密 第 17 頁(yè) 共 28 頁(yè) 生鮮部主管崗位職責(zé) 直屬部門： 生鮮部 直屬上級(jí)： 生鮮部經(jīng)理 適用范圍： 各門店生鮮部主管 崗位職責(zé)： 1． 保證生鮮食品的品質(zhì)良好，包裝完好； 2． 保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫(kù)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)； 3． 指導(dǎo)對(duì)冷庫(kù)、冷柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng)； 4． 安全操作，安全用電、煤氣； 5． 訂貨合理、及時(shí)，補(bǔ)貨及時(shí)，排面美觀豐滿； 6． 控制損耗和庫(kù)存量，提高銷售業(yè)績(jī)； 7． 組織實(shí)施盤點(diǎn)，并做盤點(diǎn)分析； 8． 調(diào)查市場(chǎng)、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)。 主要工作： 1． 合理安排人力，做好排班表，人員考勤，著裝，衛(wèi)生清潔的檢查； 2． 每日驗(yàn)貨、收貨； 3． 商品的補(bǔ)貨、理貨、缺貨檢查； 4． 商品品質(zhì)、包裝的檢查； 5． 破包裝、零星物品的及時(shí)回收和檢查； 6． 負(fù)責(zé)發(fā)送永續(xù)訂單及庫(kù)存控制； 7． 有效 控制損耗做好損耗品的每日登記； 8． 設(shè)備清潔衛(wèi)生的檢查； 9． 確保各種用具的歸位； 10． 冷庫(kù)、冷柜溫度的控制； 11． 確保專業(yè)設(shè)備