【文章內(nèi)容簡介】 . 對事故責任人根據(jù)火警、火災事故的情況進行分析、處理、責任落實到人； 4. 對酒店發(fā)生火災事故，待火災撲滅后，應用口頭形式向消防主管部門匯報，查明原因、落實措施、處理結果，用書面材料形式報消防主管部門。 十、隱患整改制度 1. 酒店消防管理隊員一定要在平時 的工作檢查中認真仔細，對一些安全死角要認真檢查，對可能隱患之處不以馬虎行事，查處一處，整改一處； 2. 對查出的隱患問題要認真整改，拿出措施、方案，整改難度大的要會同職能部門共同解決，在盡短的時間內(nèi)將問題處理； 3. 對新、擴、改建工程中出現(xiàn)的隱患問題的管理人員一定要堅持撤換，不能使問題留下來； 4. 在隱患整改中，遇有不聽指揮、不配合、甚至拒絕整改的部門或人員按酒店消防安全管理規(guī)定條款處罰； 5. 對整改隱患所需的費用涉及人員及各部門一定要大力支持配合不能拖延； 6. 對歷年來遺留的問題一時又難以整改的問題，防火安全委員會應用書面形式 向消防主管部門匯報，征得上級的支持、理解。 十一、消防設備維修保養(yǎng)制度 1. 酒店消防設備、器材的添置、配備、維護、保養(yǎng)、管理由消防中心負責； 2. 消防器材、設備根據(jù)重點部位和一般部位的滅火需要和滅火性質(zhì)而進行配置安裝； 3. 消防器材不得挪作它用，不準埋壓和圍占消防設施、消防水泵、水源、不準占用防火間距、堵塞消防通道； 4. 定期的對酒店內(nèi)消防設施、設備、各種消防閥門、水泵進行維護、保養(yǎng)，保證能正常運轉。 十二、車庫消防安全制度 1. 在車庫內(nèi)嚴禁煙火； 2. 車庫內(nèi)嚴禁堆放易燃易爆等危險物品，以及禁止車輛運易燃易爆等危險品進入 車庫； 3. 車庫內(nèi)嚴禁加油和修車； 4. 消防通道嚴禁停車，嚴禁通道堆放雜物，必須保持暢通； 5. 嚴禁動用各消防器材以作他用，并保持良好的備戰(zhàn)狀態(tài)； 6. 嚴禁油箱漏油的車輛進入車庫，并及時清除車庫內(nèi)外的油漬； 7. 車庫內(nèi)的滅火器和火險隱患處理情況在交接班時注明請對方驗收。 十三、餐廳防火制度 1. 在客人用餐及各種宴會過程中，隨時注意客人吸煙的火柴棒及未熄滅的煙頭是否掉在煙灰缸外面，在收臺布時注意不要把未熄滅的煙頭卷在臺布內(nèi)，在清除垃圾時要先將煙頭用水浸濕，再倒入垃圾里； 2. 在使用酒精燈和火爐時，要遵守操作規(guī)程，不要在燃燒時添加材 料； 3. 在進行大型宴會或集會等人員眾多的情況下，要保證出入口和消防通道的暢通； 4. 在宴會、集會和日常工作后要檢查餐廳內(nèi)有無煙頭等消防隱患，指定專人關閉電源，鎖好門窗； 5. 餐廳內(nèi)所使用的備用酒精存放不得超過一天的用量，應放在餐廳內(nèi)并由專人負責； 6. 發(fā)現(xiàn)有異常情況，及時通知消防中心； 7. 熟記內(nèi)部報警電話。 十四、廚房防火制度 1. 廚房內(nèi)各種電器設備的使用必須符合防火要求，嚴禁超負荷運行； 2. 廚房內(nèi)各種電器設備的使用必須制定安全規(guī)程，并嚴格執(zhí)行。比如在使用煤氣的地方都有必須制定安全操作規(guī)程、建立崗位責任制； 3. 廚房在炸、烘、 烤各種食物時，油鍋、烤箱內(nèi)的溫度不要過高，油鍋內(nèi)的油不要太滿，以防引起火災； 4. 煤氣管道及各種附近不準堆放易燃、易爆物品，凡是使用煤氣、液化石油氣的地方都必須制定安全操作規(guī)程、建立崗位責任制； 5. 爐灶要保持清潔，排煙罩要經(jīng)常擦洗，要經(jīng)常檢查設備、管道有無漏氣現(xiàn)象； 6. 使用火源時工作人員不得隨意離開爐灶，以防發(fā)生意外； 7. 下班前要有專人清理爐灶，檢查并確認火頭全部熄滅，閥門全部關緊后方可離開； 8. 要熟悉廚房內(nèi)的消防器材位置； 9. 發(fā)現(xiàn)有異常情況及時通知消防中心； 10. 要熟悉內(nèi)部報警電話。 十五、前廳防火制度 1. 前廳工作人員 隨時注意并制止客人將易燃易爆、槍支彈藥及其它各各上危險品帶入酒店，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即通知保安部和值班副經(jīng)理； 2. 前廳各部門工作人員要隨時注意客人扔掉的未熄滅的煙頭和火柴棒等，以防著火； 3. 行李寄存處不得替客人存放易燃易爆物品，槍支彈藥及各種危險品，如有發(fā)現(xiàn)立即向上級報告； 4. 行李寄存處內(nèi)嚴禁煙火； 5. 各工作點不得私自安裝電器設備，如因工作需要，應由工程部負責安裝，并經(jīng)常檢查是否安全可靠； 6. 前廳工作人員若發(fā)現(xiàn)異常，立即通知消防中心； 7. 愛護所有的消防設施設備，發(fā)現(xiàn)有損失應及時通知消防中心； 8. 應熟記內(nèi)部報警電話。 十六 、客房消防管理制度 1. 定期檢查電源、電器設備是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時更換； 2. 及時清理退房衛(wèi)生，嚴禁隔夜打掃、清理； 3. 維護、保養(yǎng)好客房、樓層的消防設備設施、救生器材，確保其完整好用；提醒客人不要在床上吸煙，制止客人亂拉電源線路或使用高功率電器設備等； 4. 加強住房的消防安全管理，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時排除； 5. 保證消防通道的暢通無阻； 6. 一旦發(fā)現(xiàn)火險隱患，及時匯報至保安部。 十七、洗衣房的消防管理制度 洗衣房內(nèi)大功率的電器設備較多，容易產(chǎn)生大量的熱量，加上布草堆放特別多，且是易燃物品，極易因溫度過高而發(fā)生火災。洗衣房