【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 食及其它特殊飲食。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生和食品安全規(guī)定，防止食品中毒事故發(fā)生。勸阻非廚房值班員或工作人員進(jìn)入廚房。穿戴工作衣、帽上班，搞好伙房、飯?zhí)脙?nèi)外衛(wèi)生，保持室內(nèi)環(huán)境整潔，定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒。接受院務(wù)會(huì)監(jiān)督，傾聽(tīng)院民意見(jiàn)，勤儉節(jié)約，精打細(xì)算，經(jīng)常調(diào)劑伙食。負(fù)責(zé)食品倉(cāng)庫(kù)、廚房、餐廳內(nèi)食品、物資設(shè)備、公用餐具、廚具的管理。敬老院院民準(zhǔn)責(zé)自覺(jué)遵守紀(jì)律，不違反制度。搞好院內(nèi)團(tuán)結(jié)，不互相爭(zhēng)吵。提倡互助友愛(ài)，不無(wú)事生非。服從院內(nèi)管理，不擅自外出。愛(ài)護(hù)院內(nèi)財(cái)產(chǎn)，不損壞公物。確保院內(nèi)清潔，不亂丟雜物。保持室內(nèi)整潔，不亂放物品。注意文明衛(wèi)生，不隨地吐痰。___縣農(nóng)村敬老院志愿服務(wù)隊(duì)構(gòu)成隊(duì) 長(zhǎng)： (由駐鄉(xiāng)單位有愛(ài)心有名望的能人擔(dān)任)副隊(duì)長(zhǎng)： (由鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院工作人員擔(dān)任，配合協(xié)調(diào)服務(wù)隊(duì)工作)成 員： (由駐鄉(xiāng)單位及社會(huì)各界人士組成)___縣敬老院作息時(shí)間安排表上午：6：307：00 起床7：007：30 晨練7：308：00 早餐8：0010：00 整理院內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生10：0012：00 生產(chǎn)勞動(dòng)中午：12：0012：30 午餐12：302：30 午休下午：2：304：00 生產(chǎn)勞動(dòng)4：005：30 娛樂(lè)活動(dòng)5：306：00 晚餐6：008：00 院內(nèi)自由活動(dòng)8：00 熄燈睡覺(jué)(夏天作息時(shí)間作適當(dāng)調(diào)整)敬老院管理制度(四)敬老院安全管理制度㈠ 預(yù)防火災(zāi)事故建立消防組織，配齊消防器材，經(jīng)常檢查和消除火災(zāi)隱患。加強(qiáng)易燃、易爆物資的管理。使用取暖設(shè)備和燃?xì)庠罹叩?，?yīng)符合安全要求。電源線路、用電設(shè)備應(yīng)經(jīng)常檢修。不得用銅絲、鐵絲等代替保險(xiǎn)絲。㈡ 預(yù)防淹亡事故嚴(yán)禁工作人員和供養(yǎng)老人到江、河、水庫(kù)、水塘、水渠等處游泳、洗澡、捕魚(yú)。㈢ 預(yù)防觸電和雷擊事故按規(guī)定安裝避雷設(shè)施，有專人管理，經(jīng)常檢修。嚴(yán)禁私接電線和擅自使用電爐。雷雨時(shí)，不得站在室外突出的高處，不得在大樹(shù)、電桿和高壓線下避雨或者逗留。㈣ 預(yù)防食物中毒事故嚴(yán)禁采購(gòu)和食用發(fā)霉變質(zhì)、污染的食物，不得食用未經(jīng)化驗(yàn)鑒定許可的野生植物，嚴(yán)禁食用病死的家禽、家畜。制做油葷食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，制做涼拌食品應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格消毒，生熟食品分開(kāi)存放，剩菜剩飯應(yīng)當(dāng)妥善保管，食用前仔細(xì)檢查，充分加熱。食品儲(chǔ)藏處應(yīng)當(dāng)保持干燥、陰涼、通風(fēng)，防止霉?fàn)€變質(zhì)，嚴(yán)禁將有毒物品與食品存放在一起。水井、蓄水池應(yīng)當(dāng)加蓋加鎖，防止污染和不法分子投毒。㈤ 預(yù)防煤氣中毒事故使用燃?xì)庠钋皯?yīng)當(dāng)認(rèn)真檢查和試燒。使用過(guò)程中應(yīng)當(dāng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)漏氣，及時(shí)修理。查鋪時(shí)應(yīng)當(dāng)認(rèn)真檢查室內(nèi)通風(fēng)情況。㈥ 預(yù)防中暑事故炎熱季節(jié)，敬老院應(yīng)當(dāng)制定合理的外出活動(dòng)安排，適當(dāng)控制供養(yǎng)老人的活動(dòng)量，盡量縮短在烈日下的活動(dòng)時(shí)間。暑期每天供應(yīng)飲用水和適量淡鹽水。室內(nèi)注意通風(fēng)。㈦ 預(yù)防凍傷事故在嚴(yán)寒季節(jié)來(lái)臨之前，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備御寒的被裝和防凍藥品。注意保持衣、帽、鞋、襪、手套的干燥和清潔，注意手、腳、耳、鼻的保護(hù)。㈧ 嚴(yán)防智殘和患有老年癡呆的供養(yǎng)老人走失。為全體供養(yǎng)老人佩戴寫(xiě)有照片、姓名和聯(lián)系方式的卡片，以便供養(yǎng)老人走失后的查找工作。對(duì)患有精神病且病情不穩(wěn)定的老人有約束保護(hù)措施和處理突發(fā)事件的措施敬老院要根據(jù)本院實(shí)際，針對(duì)可能發(fā)生的其它事故采取相應(yīng)措施。㈨預(yù)防偷盜事件發(fā)生門衛(wèi)、值班人員要提高警惕，防止失竊。院領(lǐng)導(dǎo)要做好院內(nèi)全體人民的思想工作和采取一定措施，避免內(nèi)部失竊現(xiàn)象的發(fā)生。若發(fā)生失竊，要即時(shí)報(bào)警，根據(jù)損失情況，追究責(zé)任。敬老院管理制度(五)鄉(xiāng)敬老院財(cái)務(wù)管理制度為進(jìn)一步加強(qiáng)鄉(xiāng)敬老院財(cái)務(wù)管理，規(guī)范財(cái)務(wù)收支行為，確保資金安全，確保敬老院正常運(yùn)行，經(jīng)鄉(xiāng)政府研究，制定《___鄉(xiāng)敬老院財(cái)務(wù)管理制度》，具體內(nèi)容如下:一、敬老院財(cái)務(wù)管理納入鄉(xiāng)政府“三資”代理服務(wù)中心代理，各項(xiàng)收支實(shí)行統(tǒng)管，專賬核算，敬老院設(shè)報(bào)賬員___名。二、敬老院財(cái)務(wù)收支實(shí)行事業(yè)單位會(huì)計(jì)制度核算。實(shí)物收支敬老院建立實(shí)物臺(tái)帳，臺(tái)賬登記與實(shí)物保管分開(kāi)，專人負(fù)責(zé)臺(tái)賬登記，專人保管實(shí)物。三、敬老院的各項(xiàng)收入全部納入三資中心專帳，存入專戶，統(tǒng)一核算，統(tǒng)一管理。敬老院收入包括：財(cái)政補(bǔ)助收入，捐贈(zèng)收入，副業(yè)收入(養(yǎng)豬種菜等)，其他收入(利息收入等)。四、敬老院建立支出“備用金”制度，“備用金”額度由民政辦和三資代理中心按照敬老院一個(gè)月生活費(fèi)數(shù)額核定。五、敬老院支出包括：生活費(fèi)支出、管理費(fèi)用支出，生產(chǎn)支出、專項(xiàng)支出、設(shè)備購(gòu)置支出、修繕和其他支出等。各項(xiàng)支出依照真實(shí)、合法的原則進(jìn)行，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)定的開(kāi)支范圍及標(biāo)準(zhǔn)，不得擅自擴(kuò)大和提高。六、敬老院生活費(fèi)用支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)日常生活費(fèi)，實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，每天填制采購(gòu)支出明細(xì)單，經(jīng)辦人、證明人、院長(zhǎng)簽字。節(jié)假日加餐、院民發(fā)放物品，先報(bào)計(jì)劃、預(yù)算，民政辦審核，分管領(lǐng)導(dǎo)同意后實(shí)行。院民零花錢每人每月___元，按月發(fā)放。七、敬老院管理經(jīng)費(fèi)支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)辦公用品：主要指筆墨紙張茶葉等，由民政辦統(tǒng)一購(gòu)置、配發(fā)。水電費(fèi)：按照厲行節(jié)約的原則，據(jù)實(shí)報(bào)銷。 差旅費(fèi)：鄉(xiāng)內(nèi)出行不予報(bào)銷差旅費(fèi)，因公到六安城區(qū)辦事，每次定額報(bào)銷___元差旅費(fèi)，特殊情況外出確需租車的，憑差旅發(fā)票據(jù)實(shí)報(bào)銷。通訊費(fèi)：敬老院寬帶、電話、院長(zhǎng)捆綁手機(jī)費(fèi)每月固定___元，憑電話費(fèi)繳費(fèi)單報(bào)賬。報(bào)刊費(fèi)：由民政辦統(tǒng)一征訂。物資采購(gòu)費(fèi)：___元以下敬老院行管人員集體研究，___元以上報(bào)請(qǐng)民政辦主任、分管領(lǐng)導(dǎo)同意后，安排采購(gòu)。小型維修費(fèi)用：報(bào)民政辦審核、分管領(lǐng)導(dǎo)同意后安排。固定資產(chǎn)添置：報(bào)民政辦審核、分管領(lǐng)導(dǎo)同意后購(gòu)置。八、 敬老院副業(yè)生產(chǎn)支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)購(gòu)買種子、肥料、農(nóng)藥等，實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，專人經(jīng)手，專人保管，據(jù)實(shí)報(bào)賬。院民生產(chǎn)補(bǔ)貼，鼓勵(lì)有勞動(dòng)能力的五保老人參與院內(nèi)勞動(dòng)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，給于適當(dāng)報(bào)酬。養(yǎng)豬人員工資，每月敬老院補(bǔ)助___元，并按出欄生豬肉價(jià)的___%提成作為養(yǎng)豬人員工資，每窩小豬苗出產(chǎn)后補(bǔ)助養(yǎng)豬人員___元。飼料采購(gòu)，實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，每次采購(gòu)須取得發(fā)票或填制采購(gòu)支出明細(xì)單，經(jīng)辦人、證明人、院長(zhǎng)簽字。九、專項(xiàng)款支出范圍、標(biāo)準(zhǔn)及手續(xù)。上級(jí)各單位拔入、社會(huì)各界和個(gè)人捐贈(zèng)的指定用途的項(xiàng)目款和專項(xiàng)資金，按出資人要求，做到?？顚Ｓ?。十、敬老院內(nèi)博愛(ài)超市所有用品進(jìn)貨渠道在十五墩街道鑫葉超市，以批發(fā)價(jià)格讓利和方便老人。進(jìn)貨實(shí)行送貨上門或兩人一起進(jìn)貨的方式進(jìn)行，超市?？顚?。十一、敬老院管理和服務(wù)人員工資標(biāo)準(zhǔn)及支出手續(xù)。敬老院管理人員工資標(biāo)準(zhǔn)由鄉(xiāng)政府會(huì)議研究確定，按月報(bào)賬支付。敬老院廚師和護(hù)理人員工資標(biāo)準(zhǔn)由敬老院集體研究，報(bào)民政辦審定、分管領(lǐng)導(dǎo)同意，按月?lián)?shí)報(bào)賬。未經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)，敬老院不得以任何名義、項(xiàng)目列支獎(jiǎng)金、福利和招待費(fèi)支出。十二、各項(xiàng)支出應(yīng)取得合法、規(guī)范的票據(jù)，要有經(jīng)手人、證明人和院長(zhǎng)簽批后方可報(bào)銷。敬老院各項(xiàng)支出由經(jīng)辦人寫(xiě)明事由，民政辦主任審核，分管領(lǐng)導(dǎo)審批簽字后方可報(bào)支。報(bào)賬員報(bào)賬時(shí)應(yīng)將手續(xù)完備的原始十三、 敬老院財(cái)務(wù)收