公司食堂管理細則(編輯修改稿)
2025-06-18 18:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 3 食堂應(yīng)組織好加工的各種準(zhǔn)備、就餐準(zhǔn)備等。 整個加工、出售過程，工作人員必須 講究個人衛(wèi)生，工作時 穿指定工作服，戴工作帽 ，嚴禁穿拖鞋、短褲和赤膊等不雅行為 。 4 開餐前應(yīng)檢查餐廳的衛(wèi)生、就餐 桌椅板凳、 工作人員的個人衛(wèi)生、服裝是否整潔等 。 5 開餐服務(wù)態(tài)度 ：食堂工作人員應(yīng)禮貌服務(wù)，對就餐員工態(tài)度和藹、說話和氣。 若與工作人員發(fā)生口角，要及時平息，必要時替換人員，并向就餐者表示歉意。 6 食堂員工要組織好出售食品的脫銷和斷檔的補救，正確進行補救。 4 建立食堂意見薄，聽取廣大員工建議和要求，員工可提出自己喜歡的各種食譜，以供食堂采購。 5員工就餐應(yīng) 采用刷卡制度 ，嚴格禁止收取現(xiàn)金。 6員工就餐前先到財務(wù)部預(yù)存一定 金額 到本人就餐卡上，食堂根據(jù)員工就餐所選用的飯菜合計多少金額在刷卡機上進行刷卡消費。 7 食堂員工就餐采用記帳消費，男員工每個正餐收取 元、早餐收取 元，女員工每個正餐收取 元、早餐收取 元。
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