【文章內(nèi)容簡介】 經(jīng) ，北緯 度至 度。東西長 75千米，南北寬 63千米?？偯娣e 2439平方千米。東與 河北 省 平山縣 、 井陘縣 和本省 平定縣 接壤，西臨本省陽曲縣，南連 壽陽縣 與陽泉市郊區(qū)，北靠 五臺縣 與 定襄縣 。 縣境四周群山環(huán)繞，境內(nèi)山脈縱橫， 白馬山 東西橫 亙，管頭梁南北縱貫，把全縣分成東西兩個盆地：盂城盆地和西煙盆地。境內(nèi)最高峰為大梁山，海拔 1874米。滹沱河畔最低，海拔 500米左右。 東梁鄉(xiāng)位于盂縣西部，南與壽陽縣、陽曲縣相鄰，西與忻州地區(qū)相鄰，是盂縣的西大門，全鄉(xiāng)共轄 12個行政村，總面積 153平方公里，全鄉(xiāng) 2980戶，人口 10200人。農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)支柱，是盂縣的主要產(chǎn)糧區(qū)之一。 （見附圖 1） 建設(shè)條件 13 自然資源狀況 盂縣地理位置偏北，處太行山之巔。既有緯度地帶性氣候，又有明顯的垂直變化。中緯度地區(qū)，距海不遠(yuǎn)，但因山脈屏障，夏季風(fēng)影響不大，屬于 暖溫帶、溫帶大陸性氣候。 春季干旱多風(fēng)，夏季高溫炎熱，秋季涼爽多雨，冬季寒冷少雪，四季分明，年平均氣溫為 ，一月 ，七月 ，年均降雨量 500— 618毫米，霜凍期為 9月下旬至次年 4月，無霜期約150天。 社會經(jīng)濟(jì)狀況 盂縣 總面積 2439平方 公里 ?？?cè)丝?294718人（ 2020年），縣人民政府駐 秀水鎮(zhèn) 。盂縣轄 8 個鎮(zhèn)、 6 個鄉(xiāng)： 全縣共有耕地 ，占總面積的 14%。糧食作物主要有玉米、谷子、高 粱 、小麥、莜麥等，其次是小麥、棉花。盛產(chǎn)核桃、花椒、桔梗。經(jīng)濟(jì)作物有向日葵、油菜籽等。 由于地處山區(qū)，盂縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷來就以種植糧食作物為主，兼種其它經(jīng)濟(jì)作物。盂縣國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展曾走過一條曲折的道路。黨的十一屆三中全會以后，隨著工作重心的轉(zhuǎn)移，縣委、縣政府貫徹了對內(nèi)搞活、對外開放的方針，在鞏固和加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的同時，縣營工業(yè)特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)得到了長足的發(fā)展，顯現(xiàn)出持續(xù)穩(wěn)定的良好態(tài)勢。 隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，縣委、縣政府積極扶持多種經(jīng)營，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了巨大 的變化，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)已由自給半自給向著較大規(guī)模的商品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，農(nóng)、林、牧、副、漁全面發(fā)展。 畜牧業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定。造林綠化工作穩(wěn)步推進(jìn)。 建設(shè)條件 14 2020年，全縣生產(chǎn)總值完成 59億元，增長 17%；財政總收入完成 ，增長 %；規(guī)模以上企業(yè)工業(yè)增加值完成 ，增長 47%；全社會固定資產(chǎn)投資完成 億元，增長 %；社會消費品零售總額完成 ，增長 33%；農(nóng)民人均純收入達(dá)到 5549元，增長 18%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入達(dá)到 13265元，增長 %。 項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展?fàn)顩r 該項目屬于養(yǎng)殖業(yè)，與其關(guān)系密切的產(chǎn)業(yè)主要有飼料加工、養(yǎng)殖機(jī)械、畜牧科技、產(chǎn)品運輸、營銷中介等。為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高的形勢，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)迅速調(diào)整的帶動下，盂縣 已經(jīng)建立起比較完善的縣鄉(xiāng)村三級農(nóng)業(yè) （畜牧） 科技服務(wù)體系，尤其是縣級的 畜牧獸醫(yī) 技術(shù)部門有比較雄厚的技術(shù)力量和各種設(shè)備及儀器，完全能夠擔(dān)負(fù)項目開發(fā)所需要的 飼養(yǎng) 管理、 疾病 防治 、飼料配方 等技術(shù)服務(wù)； 該 縣的農(nóng)村商品經(jīng)濟(jì)都比較發(fā)達(dá)，運輸業(yè)、儲藏業(yè)、營銷中介等相關(guān)產(chǎn)業(yè)大都已經(jīng)形成規(guī)模，能夠滿足項目開發(fā)的相關(guān)服務(wù)。 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 政策、資源、市場、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等 1. 優(yōu)勢分析 （ 1）政策環(huán)境 為了穩(wěn)定和鼓勵發(fā)展生豬養(yǎng)殖，國務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》，保監(jiān)會也同時下發(fā)了《關(guān)于建立生豬保險體系促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展的緊急通知》，財政部下發(fā)了《能繁母豬保險保費補(bǔ)貼管理暫行辦法》。 建設(shè)條件 15 近年來陽泉市把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)放到十分重要的位置，以提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入為目的，努力實現(xiàn)農(nóng)民收入的穩(wěn)步增長，建成全省礦區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展、工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的試點。 為了發(fā)展畜牧業(yè)，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖，增加農(nóng)民收入， 陽泉 市委、政府出臺了《關(guān)于 加快畜牧業(yè)發(fā)展的若干意見》和《促進(jìn) 畜牧 業(yè)發(fā)展資金扶持的辦法》，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有力的政策保障和資金扶持。 盂 縣政府在“十一五”規(guī)劃中將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的根本措施，以無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)為切入點，培育區(qū)域優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為重點，帶動基地 規(guī)模發(fā)展，以多層次網(wǎng)絡(luò)化銷售為手段，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增收。 盂縣委、縣政府近年來對發(fā)展畜牧業(yè)極為重視，把發(fā)展畜牧、跨越小康，列為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)再上新臺階的一大舉措，加大扶持力度，作大作強(qiáng)龍頭企業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化。這為項目的實施提供了有利的政策環(huán)境。 （ 2） 資源優(yōu)勢 盂縣是山西省優(yōu)勢玉米示范基地，圍繞玉米主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，以玉米品種專用化、生產(chǎn)區(qū)域化和加工系列化為出發(fā)點，實施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新推廣體系建設(shè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、精深加工、過腹還田和創(chuàng)新服務(wù)體系 5個系列 10個建設(shè)工程項目，通過 4年左右的時間把示范基地建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的樣板區(qū)。這一項目總投資為 1600萬元，力爭到 2020年全縣玉米種植面積不低于 32萬畝，單產(chǎn)達(dá)到 375公斤，總產(chǎn) ，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)玉米良種覆蓋率達(dá)到 100％，加工轉(zhuǎn)化能力達(dá)到 2500萬公斤。所以，養(yǎng)殖所需的主要 飼 料 有保障。 （ 3）公用設(shè)施條件 建設(shè)條件 16 項目建設(shè)地點地勢平坦，豬場自配變壓器，為獨立的用電系統(tǒng)；其他基礎(chǔ)設(shè)施也比較完善。項目所在地緊鄰公路 ，交通方便 ，為飼料和商品豬的運輸創(chuàng)造了良好的條件。 （ 4）項目的技術(shù)優(yōu)勢 為了順利實施和完成本項目，承擔(dān)單位除了現(xiàn)有技術(shù)人員外，還 和 省農(nóng)科院、山西農(nóng)大和河南省種豬育種中心等單位，聘請了 3名技術(shù)人員作為項目的技術(shù)顧問，并派遣 6 名技術(shù)人員到大專院校和科研單位及附近的大型生豬養(yǎng)殖場進(jìn)行學(xué)習(xí)與實踐，項目建設(shè)具有可靠的技術(shù)保證。 （ 5）原項目基礎(chǔ)優(yōu)勢 本項目為擴(kuò)建項目，原有的年出欄 5000頭育肥豬場，已經(jīng)投資400余萬元，已有 基本建設(shè) 8783平方米。其中：豬舍建筑面積 5655平方米；公用建筑 500 平方米；飼料加工車間 500 平方米；觀察室110平方米；隔離室 18平方米；場地硬化、美化 2020平方米。生產(chǎn)設(shè)備 5260臺（套、件）。其中：豬欄 613個；飼料加工設(shè)備 1臺（套）；生產(chǎn)輔助設(shè)備 702 臺（套、件）；獸醫(yī)室、技術(shù)室儀器 55 臺（套、件）；引進(jìn)種豬 300頭。項目資金使用合理，管理科學(xué)，運行良好。 2. 劣勢分析 （ 1） 養(yǎng)豬業(yè)作為一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，市場季節(jié)波動性較強(qiáng)，企業(yè)應(yīng)在無公害及降低成本上下功夫， 以增強(qiáng)企業(yè)的競爭能力。 （ 2）雖然項目區(qū)現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)體系較為健全，但仍然不能完全適應(yīng)快速發(fā)展的養(yǎng)殖業(yè)的需要，豬場有待于進(jìn)一步加快畜牧獸醫(yī)人員的培養(yǎng)，更好地服務(wù)于項目的建設(shè)發(fā)展。 主要障礙因素及解決方案 建設(shè)條件 17 項目的主要障礙因素養(yǎng)豬業(yè)市場的不穩(wěn)定性和產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，以及飼養(yǎng)人員的科技素質(zhì)較低等 主要解決方案為：首先要通過網(wǎng)絡(luò)及時了解國家宏觀調(diào)控政策及生豬市場動態(tài)，并嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部有關(guān)無公害養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范執(zhí)行，生產(chǎn)高質(zhì)量的無公害豬肉，以提高市場競爭力。其次是要對飼養(yǎng)管理人員經(jīng)常性的進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，提 高從業(yè)人員的科學(xué)技術(shù)素質(zhì)和基本操作能力。市場分析與銷售方案 18 第四章 市場分析與銷售方案 市場分析 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析 （ 1） 生豬存欄略有下降，豬肉產(chǎn)量增加 2020 年前三季度生豬存欄略有下降，出欄和豬肉產(chǎn)量增長。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計，前三季度全國生豬存欄 50877 萬頭，同比下降 %，其中能繁母豬 470萬頭，同比下降 %，占存欄豬的 %，比二季度下降 個百分點。生豬出欄 54077 萬頭，豬肉產(chǎn)量 4085 萬噸，同比分別增加 %和 %。 前三季度生豬出欄有 22 個省同比增長， 8 個省同比下降。出欄排在前 5 名的省份有四川、河南、湖南、山東、河北，這些主產(chǎn)省中只有湖南出欄下降，其余都增長。下降的省份主要是銷區(qū)?。ㄊ校ū本?、上海、重慶、福建），其中上海下降幅度為 %，居全國之首。 前三季度豬肉產(chǎn)量主產(chǎn)省四川、河南、河北保持較大增幅，同比分別增長 %、 %、 %。而主產(chǎn)省湖南、山東豬肉產(chǎn)量同比下降，銷區(qū)北京、上海、福建、重慶豬肉產(chǎn)量也呈現(xiàn)下降的態(tài)勢。 （ 2） 生豬價格穩(wěn)中有升，養(yǎng)殖效益好轉(zhuǎn) 進(jìn)入第三季度，生豬價格出現(xiàn)較大幅度的回升，豬糧比趨于合理。豬糧 比在 6月份最低，只有 ： 1，是 2020年以來的歷史最低點。從 7月份開始豬糧比開始回升，比 6月份提高了 4個百分點；8 月份和 9 月份又分別比上個月提高了 10個百分點， 9 月份豬糧比達(dá)到 ： 1，超過盈虧平衡點。目前，農(nóng)民養(yǎng)豬效益略有增加，按市場分析與銷售方案 19 當(dāng)前價格計算，每頭豬約盈利 50元，但全年可能基本持平。 農(nóng)民收入增加將加大豬肉產(chǎn)品的消費總量。長期以來，我國城鎮(zhèn)居民一直是肉食品消費的主要群體，城鎮(zhèn)居民的人均消費量是農(nóng)村居民人均消費量的 2 倍多。因此我國豬肉消費量增長的潛力主要來自農(nóng)村。目前，我國農(nóng)村家庭豬肉消費水平仍然 很低，并且波動較大。而農(nóng)村家庭人均豬肉消費量主要受人均收入增長率的影響，增長高的年份肉類消費增長幅度較大。說明了收入增長是影響農(nóng)村居民肉類消費量增長的主要因素。隨著中央“三農(nóng)”政策的逐步落實， 2020 年農(nóng)民收入預(yù)計將再次出現(xiàn)持續(xù)增長的局面，因此豬肉消費總量將呈現(xiàn)上升趨勢。 城鎮(zhèn)人口增長成為我國肉產(chǎn)品需求加快新的增長點城市化進(jìn)程是肉類產(chǎn)品消費需求增長的新動因。近年，隨著我國城市化及小城鎮(zhèn)建設(shè)的迅速發(fā)展，城鎮(zhèn)人口增長明顯加快。由于城市居民肉類產(chǎn)品的消費量遠(yuǎn)大于農(nóng)村居民，我國城鎮(zhèn)居民肉食品的消費水平一直比農(nóng)村居民 高。如果新增加一個城鎮(zhèn)居民，每年就能夠新增肉食品需求 5～ 7公斤。只要城鎮(zhèn)人口增加 1%，肉食品的消費需求增量就相當(dāng)可觀，同時全國總?cè)丝诘脑黾右灿绊懥宋覈馐称沸枨蟆? 政府食品安全督管增強(qiáng)了人們對肉食品消費的信心。近年來，中央和各地方政府非常重視食品安全工作，這對消除消費者的恐懼心理，增強(qiáng)消費者信心，擴(kuò)大肉類需求十分有利。像以“三綠工程讓百姓買得放心吃得安心”為主題的三綠工程活動等舉措，將使肉類消費量增長的勢頭得到進(jìn)一步加強(qiáng)。 2020 年以來我國生豬價格不斷上漲，豬肉價格也快速攀升，根市場分析與銷售方案 20 據(jù)農(nóng)業(yè)部 畜牧業(yè)司定點調(diào)查月報資料分析， 2020年 1－ 9月活豬的平均價格為 /千克，從 6月份開始，生豬價格開始快速回升， 9月份達(dá)到今年以來的最高價格。第三季度活豬的平均價格為 /千克，比第二季度上漲 %。 2020年 1－ 9月豬肉平均零售價格為 /千克，第三季度豬肉價格逐月攀升，平均零售價格達(dá)到 /千克，比第二季度上漲 %； 2020年開始，生豬出現(xiàn)了全國性短缺，生豬價格也呈現(xiàn)了大幅度的上漲，直接影響到人民生活，這一問題已經(jīng)引起了國務(wù)院的高度重視。 (資料來源：農(nóng)業(yè)部畜牧 業(yè)司 ) 同時今年糧食豐收，飼料原料充足，飼料價格比較平穩(wěn)，有利于未來豬業(yè)的發(fā)展；散養(yǎng)戶正在從養(yǎng)豬行業(yè)中逐步退出，這是一個不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢，新增的養(yǎng)豬專業(yè)戶一時還難以補(bǔ)充散養(yǎng)戶銳減的數(shù)量，生豬市場供應(yīng)將進(jìn)一步減少，加上國家政策進(jìn)一步向三農(nóng)和畜牧業(yè)傾斜，前期行情蕭條，導(dǎo)致目前存欄量少，未來生豬價格比較樂觀，豬糧比價提升，養(yǎng)豬形勢看好。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 本項目競爭力主要體現(xiàn)在兩個方面：一是規(guī)模效益。養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)模較大，而且由于當(dāng)?shù)貏趧恿Τ杀镜?，使得生豬飼養(yǎng)成本有較大幅度的降低，這樣為養(yǎng)殖場靈 活定價，參與市場競爭創(chuàng)造了條件；二是品質(zhì)優(yōu)勢。本項目按照無公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，推出的優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬，具有品種優(yōu)良、瘦肉率高，肉質(zhì)鮮美等特點，并且從生產(chǎn)源頭抓起，無污染、無激素、無藥物殘留，是高品質(zhì)產(chǎn)品。生豬生長在無工業(yè)污染、空氣清新的農(nóng)村；飼料是用符合無公害食品規(guī)定的優(yōu)質(zhì)原料所生產(chǎn)，可以滿足人們對中高檔豬肉的消費需求。 市場分析與銷售方案 21 營銷策略、方案、模式 根據(jù)養(yǎng)殖場目前的狀況及特點，為保證項目成功，現(xiàn)階段考慮的主要營銷策略包括： 除了與當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有肉制品加工企業(yè)保持良好的合作關(guān)系，簽訂委托屠宰加工合同外，應(yīng)積 極尋求外地市場，開辟多元化的銷售渠道，以抵御可能出現(xiàn)的市場風(fēng)險。 ，逐步提高企業(yè)市場知名度。 市場風(fēng)險分析 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析 通過對豬肉及制品國內(nèi)外市場供求關(guān)系及價格走勢分析后認(rèn)為，該項目具有明顯的競爭力，市場前景廣闊。但也應(yīng)該看到，該項目同時存在著市場風(fēng)險。第一，風(fēng)險來自生產(chǎn)技術(shù)的掌握。第二，風(fēng)險來自養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境的控制。 防范和降低風(fēng)險的對策 針對以上市場風(fēng)險因素，企業(yè)應(yīng)從以下方面防范和降低風(fēng)險： 第一，加強(qiáng)對技術(shù)人員、員工及農(nóng) 戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，以達(dá)到無公害養(yǎng)殖的要求，生產(chǎn)出具有競爭力的產(chǎn)品。 第二，嚴(yán)格按照《無公害食品動物衛(wèi)生準(zhǔn)則》防治動物疾病，保證動物健康和動物衛(wèi)生環(huán)境，同時積極應(yīng)做好通過無公害認(rèn)證工作的準(zhǔn)備，盡早獲得無公害認(rèn)證 。建設(shè)方案 22 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 （ 1）產(chǎn)品方案 企業(yè)現(xiàn)狀： 年出欄杜長大三元雜交商品優(yōu)質(zhì)瘦肉豬 5560頭 ， 年淘汰豬 89頭。 項目完成后， 新增 出欄杜長大三元雜交