【文章內(nèi)容簡介】 項目區(qū)自然條件優(yōu)越，屬暖溫帶半濕潤、半干旱季風(fēng)氣候，年平均氣溫14．4℃，降水量514mm， 無霜期214天，境內(nèi)地勢平坦，土壤肥沃，灌溉條件優(yōu)越，洛惠灌區(qū)、抽黃灌區(qū)、抽渭灌區(qū)、 沙苑井灌區(qū)覆蓋全縣，有效灌溉面積占總耕地的80％以上。水資源3億立方米以上，森林覆蓋率28％以上。社會經(jīng)濟(jì)狀況2012年，面對復(fù)雜的國際國內(nèi)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)下行壓力增大的形勢，農(nóng)場所在地縣委、縣政府堅持以“科學(xué)發(fā)展，富民強(qiáng)縣”為主題，以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)變增長方式為突破口，求實(shí)創(chuàng)新，以干克難，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，強(qiáng)勢推進(jìn)先工戰(zhàn)略，狠抓招商引資和項目建設(shè)，加快統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,全縣經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快增長，人民生活質(zhì)量不斷提高，各項民生工程進(jìn)展順利，社會事業(yè)取得新進(jìn)步。經(jīng)濟(jì)總量突破百億元大關(guān)。，%。其中：，%；，%(其中：，%)；，%。三次產(chǎn)業(yè)比重由2011年的29：24：47調(diào)整為27：29：44，二產(chǎn)比重首次超過一產(chǎn)。人均地區(qū)生產(chǎn)總值14450元，%。，%。其中：,%；，%；林業(yè)、%、%%。糧食總產(chǎn)量與去年持平，蔬菜、瓜果產(chǎn)量增加。，%。糧食總產(chǎn)量29萬噸，與去年同期持平，其中:，%；，%。，%；，%。，，家禽存欄136萬只，，肉、蛋、%、%%。，%，%。,%，增速高于全市3個百分點(diǎn)。其中：，%；，%。工業(yè)產(chǎn)銷銜接良好。，%，%。，%。年末共有規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)38戶，比年初凈增2戶。五、項目實(shí)施的有利條件政策環(huán)境：有充分的政策保障。 近年來，中央針對我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展問題，連續(xù)下發(fā)一號文件，逐年加大了對農(nóng)業(yè)的支持力度，出臺了許多相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和扶持資金，地方政府也也根據(jù)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的具體情況，制定了相應(yīng)的政策扶持措施，旨在進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)，大力提倡規(guī)?；图s化生產(chǎn)，鼓勵一些致力于發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的集體和個體投資規(guī)模化養(yǎng)殖。生態(tài)優(yōu)勢：項目區(qū)自然條件優(yōu)越，地勢平坦，土壤肥沃，排灌條件優(yōu)越。生態(tài)環(huán)境良好，無工礦企業(yè)，無“三廢”污染，飼養(yǎng)畜牧有得天獨(dú)厚的條件。技術(shù)優(yōu)勢： 大荔農(nóng)場擁有畜牧專業(yè)人才5人，專業(yè)理論扎實(shí)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，且農(nóng)場有著較長的畜牧養(yǎng)殖傳統(tǒng)，因此農(nóng)場完全有能力建設(shè)好這一項目。市場優(yōu)勢：近年來，羊肉價格穩(wěn)步上漲，市場供不應(yīng)求，養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)利潤較大，市場優(yōu)勢明顯?；A(chǔ)設(shè)施條件優(yōu)勢：大荔縣地處秦晉豫三省交界，是陜西東大門的重心區(qū)域，素稱“三省通衢，三輔重鎮(zhèn)”。大荔交通發(fā)達(dá)，南距連霍高速公路29公里，北距京昆高速公路12公里，中有國道108線連接渭南西安。正在修建的大西鐵路客專途經(jīng)大荔并設(shè)大荔站，榆商高速公路大荔段、108國道大荔段“二改一”也即將開工建設(shè)，建成后大荔北距北京4小時車程，西距西安40分鐘車程，并且實(shí)現(xiàn)高速公路出境，大西高鐵和榆商高速公路在大荔交匯，連霍、京昆二條高速公路連接大荔，交通更為便捷，區(qū)位優(yōu)勢凸現(xiàn)。場地條件優(yōu)勢：大荔農(nóng)場屬國有農(nóng)場，土地面積較大，且集中，適宜發(fā)展畜牧養(yǎng)殖和牧草種植，本項目所建地原為肉羊養(yǎng)殖場，基礎(chǔ)較好，只需擴(kuò)大建設(shè)就可成為優(yōu)良的肉羊養(yǎng)殖場。第七章 飼養(yǎng)技術(shù)方案和設(shè)備選型一、 飼養(yǎng)技術(shù)方案隨著養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展，傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式已不適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)的要求，必須改變傳統(tǒng)的放牧習(xí)慣，發(fā)展舍飼或半舍飼養(yǎng)羊，由過去的數(shù)量型養(yǎng)羊轉(zhuǎn)變成質(zhì)量型和效益型養(yǎng)羊，走規(guī)?；⑸鷳B(tài)型的飼養(yǎng)道路。舍飼養(yǎng)羊有利于降低生產(chǎn)消耗，提高產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)羊的效益；有利于秸稈過腹還田，為農(nóng)業(yè)提供更多的有機(jī)肥，增加糧食生產(chǎn)，減少對自然生態(tài)資源的過度利用；有利于生態(tài)環(huán)境的改善。羊轉(zhuǎn)入舍飼后生產(chǎn)成本有所提高，因此，必須切實(shí)掌握舍飼肉羊育肥的原則與方法，才能提高養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益。 合理供給飼糧 根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合育肥羊自身的生長發(fā)育特點(diǎn)，確定肉羊的飼糧組成、日糧供應(yīng)量或補(bǔ)飼定額，并結(jié)合實(shí)際的增重效果，及時進(jìn)行調(diào)整。 突出經(jīng)濟(jì)效益，不要盲目追求日增重最大化 尤其在舍飼肥育條件下，最大化的肉羊增重，往往是以高精料日糧為基礎(chǔ)的，肉羊日增重的最大化，并不一定意味著可獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益。因此，在設(shè)定預(yù)期肥育強(qiáng)度時，一定要以最佳經(jīng)濟(jì)效益為唯一尺度。 合理組織生產(chǎn)，適時屠宰肥育羊 根據(jù)肥育羊開始時所處生長發(fā)育階段，確定肥育期的長短。過短，肥育效果不明顯，過長，則飼料報酬低，經(jīng)濟(jì)上不合算。因此，肉羊經(jīng)過一定時間的肥育達(dá)到一定體重時，要及時屠宰或上市，而不要盲目追求羊只的最大體重。因地制宜地確定肉羊肥育規(guī)模，在當(dāng)?shù)貤l件下，按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律，尋求最佳經(jīng)濟(jì)效益。2. 肉羊肥育前的準(zhǔn)備工作 建好羊群圈舍 舍飼養(yǎng)羊要建有圈舍和較充足的活動場地。羊圈舍要具有防暑、防寒功能，選擇在地勢較高、向陽、干燥、通風(fēng)和避風(fēng)良好、排水容易的地方。規(guī)模小時，可建在住宅院內(nèi)或附近，以便于管理和看護(hù)。規(guī)模大時，最好在遠(yuǎn)離場部的地方建成養(yǎng)羊小區(qū)，以便于防疫。羊舍面積以飼養(yǎng)羊的數(shù)量而定。～。種公羊、母羊占地要大些，育成羊、羔羊可小些，，通風(fēng)條件較好，保證有良好的采光效果。圈舍為磚鋼結(jié)構(gòu)，頂棚為彩鋼瓦，坐北朝南，呈長方形布局。 圈舍前面設(shè)有運(yùn)動場，運(yùn)動場的面積是羊舍面積的2～4倍。運(yùn)動場用鋼管做圍欄，中間要放置固定式水槽或水盆，用于羊只飲水。四周或中間要放有固定式飼槽或移動式飼槽。固定式飼槽用水泥砌成，槽內(nèi)要上寬下窄，槽底呈圓形。 備足草料 飼草飼料是肉羊育肥的物質(zhì)基礎(chǔ)。育肥肉羊必須料草先行，可通過四個途徑解決：一是充分收集當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的花生秧、紅薯秧、槐樹葉、楊樹葉等營養(yǎng)較高的秧蔓和樹葉。二是進(jìn)行青貯和微貯。若是麥秸和干玉米秸稈可進(jìn)行微貯。秋季玉米收獲后要及時把青秸稈切短進(jìn)行青貯。三是利用糟、渣類副產(chǎn)品，如酒糟、豆腐渣、粉渣等。四是種植紫花苜蓿、冬牧70黑麥、籽粒莧等各種優(yōu)質(zhì)牧草。 選好品種 舍飼養(yǎng)羊要結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、生產(chǎn)性能高、產(chǎn)品質(zhì)量好、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)良品種。綿羊和山羊都有很多品種適應(yīng)舍飼，單純從舍飼角度來講，肉用羊舍飼效果較明顯。山羊一般選用波爾山羊與莎能奶山羊、當(dāng)?shù)厣窖虻碾s交后代；綿羊要選夏洛來、無角陶賽特、薩?？恕⒌聡庥妹览虻扰c小尾寒羊或當(dāng)?shù)鼐d羊的雜交后代。 肥育羊的選擇與組群一般而言，幼齡羊比老齡羊增重快，肥育效果好。羔羊1～8月齡的生長速度最快，且主要生長肌肉，選擇斷奶羔羊做肥育羊，生產(chǎn)出的肥羔肉質(zhì)好、效益高。因此，一般在羔羊斷奶鑒定整群后，把不適合留作種用的羔羊，按性別、體重大小分別組群，分群肥育。淘汰成年羊，按年齡、體重大小分別組群肥育。 去勢、消毒和驅(qū)蟲 一般公羔去勢后易于管理，肉質(zhì)細(xì)嫩而膻味輕。搞好圈舍的清掃、消毒，做好肥育期間的衛(wèi)生工作，可以有效地防止肥育期間羊只發(fā)病。驅(qū)除肉羊體內(nèi)外寄生蟲，減少寄生蟲病的影響是保證良好肥育效果的重要措施。驅(qū)蟲藥有硝氯酚、硫雙二氯酚、丙硫咪唑等。這些藥分別按每千克體重4毫克、35～75毫升、～3毫克口服可有效驅(qū)蟲。 修蹄 羊蹄畸形造成行走不便，影響采食，特別是對放牧羊只而言，會嚴(yán)重影響其生產(chǎn)性能。因此，肥育前應(yīng)對羊群修蹄整形。3. 育肥方法舍飼肥育的好處是很少受自然條件影響，一年四季可以進(jìn)行羊肉生產(chǎn)，但是，投資規(guī)模很大，技術(shù)水平要求也相對較高。 羔羊全精料育肥技術(shù) ，前15天實(shí)行隔欄補(bǔ)飼；或在早、晚有一段時間將母羊與羔羊分開，讓羔羊在設(shè)有精料槽和飲水器的圈內(nèi)活動，其余時間仍母子同處。補(bǔ)飼的飼料應(yīng)與斷奶后育肥飼料相同。谷料在剛開始補(bǔ)飼時可以稍加破碎，待習(xí)慣后則以整粒整喂為宜，不要加工成粉狀。羔羊活動的地面應(yīng)干燥、防雨、通風(fēng)良好、可鋪少許墊草。羔羊育肥常見傳染病有腸毒血癥和出血性敗血癥，腸毒血