【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 刻清除 校園內(nèi)低洼之處是否有積水現(xiàn)象 校園內(nèi)水溝是否能定期清掃 妥善安排校園打掃工作，落實(shí)勞動(dòng)生活教育 有防止蚊蟲(chóng)措施 提供適當(dāng)?shù)男l(wèi)生設(shè)施與安全用水，并加強(qiáng)維護(hù)保養(yǎng) 推行環(huán)境保護(hù)計(jì)劃，落實(shí)循環(huán)使用、節(jié)約資源 推行煙害與藥物防治教育，建立無(wú)煙、無(wú)毒校 園 管制流浪貓、狗進(jìn)入校園，維護(hù)校園清潔與安全 校園內(nèi)種植物的容器，能按時(shí)換水 校園內(nèi)的儲(chǔ)水池能保持清潔 是否定期修剪花園里的花草樹(shù)木，并積極處理落葉 加強(qiáng)衛(wèi)生間清潔消毒工作，清理校園積水的容器 檢查人員： 職務(wù)： 聯(lián)系電話： 時(shí) 間 項(xiàng) 目 25 十五、公共衛(wèi)生安全隱患排查登記表 檢 查 內(nèi) 容 存在的問(wèn)題以 及隱患 整 改 措 施 檢查人員： 職務(wù)： 聯(lián)系電話： 26 十六、校（園）飲食衛(wèi)生安全管理檢查表 食堂管理方式 食堂負(fù)責(zé)人 時(shí) 間 學(xué)校自辦 □ 姓 名 性別 年齡 聯(lián)系電話 健康情況 承包食堂 □ 單位承包 □ 個(gè)人承包 □ 承包合同中有無(wú)食品衛(wèi)生安全內(nèi)容 有 □ 無(wú) □ 項(xiàng) 目 是 /否 具體情況 學(xué)校自辦餐廳 餐廳內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生是否清潔 是否采取了有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等滋生細(xì)菌的生物 是否有相對(duì)獨(dú)立的倉(cāng)庫(kù) 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物品是否排列整齊，冷氣循環(huán)是否通暢 是否有相對(duì)獨(dú)立的食品加工操作間 是否有相對(duì)獨(dú)立的食品出售場(chǎng)地 加工操作間是否有足夠的照明、通風(fēng)、和排煙裝置 是否有污水排放設(shè)施、設(shè)備 廢棄物的存放設(shè)施是否符合衛(wèi)生要求 是否定期實(shí)施自我安全衛(wèi)生檢查，并做記錄 使用后的餐具是否存放在保潔柜 餐具消毒劑是否符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求 27 （食堂工作人員健康證復(fù)印件張貼處） 28 校（園）飲食衛(wèi)生安全管理檢查續(xù)表 項(xiàng) 目 是 /否 具體情況 備 注 采購(gòu)貯存及加工的衛(wèi)生 采購(gòu)人員在采購(gòu)食品時(shí)是否根據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證 食品的貯存是否分類(lèi)、分架、隔離、離地 貯藏的生食品、半成品和熟食是否分別存放并貼有標(biāo)志 冷葷間加工涼菜的工器具是否專(zhuān)用，用前消毒 飲用水衛(wèi)生 是否指定專(zhuān)人管理維護(hù)及定期清洗飲水機(jī)及蓄水池 是否為學(xué)生提 供開(kāi)水或符合衛(wèi)生要求的飲水 自備水源是否定期消毒 水塔與水池是否加蓋密封，是否按時(shí)清洗 從業(yè)人員衛(wèi)生 從業(yè)人員上崗前是否經(jīng)過(guò)培訓(xùn) 體檢是否合格，證件是否有效 是否穿工作服，戴工作帽、口罩 從業(yè)人員是否涂指甲油，留指甲的現(xiàn)象 是否有在食品加工或銷(xiāo)售中抽煙現(xiàn)象 餐盒訂購(gòu) 選購(gòu)商家供應(yīng)家數(shù)是否只限于一家或多家 是否向領(lǐng)有工商登記，食品加工許可證的商家訂購(gòu)餐盒 餐盒是否含有對(duì)人體有害的物質(zhì) 每日應(yīng)脫存膳食樣品， 以便檢查 檢查人員： 職務(wù)： 聯(lián)系電話： 29 十七、飲食衛(wèi)生安全隱患排查登記表 檢查項(xiàng)目 存在的問(wèn)題及隱患 整改措施 時(shí) 間 學(xué)校自辦餐廳 采購(gòu)、貯存及加工的衛(wèi)生 飲用水衛(wèi)生 從業(yè)人員衛(wèi)生 餐盒訂購(gòu) 其他 30 十八、第（ ）周食堂采購(gòu)食物、票證留存?zhèn)錂z登記表 時(shí) 間 留存當(dāng)天備檢食用樣品名稱(chēng) 銷(xiāo)毀日期 經(jīng)手人簽字 備 注 星期一 食品需冷藏留存 48 小時(shí)后才銷(xiāo)毀；采購(gòu)單據(jù)、食品衛(wèi)生合格證張貼在背面，以備檢查。 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 31 十九、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū) 學(xué)校飲食直接關(guān)系到師生的健康和安全，受到各級(jí) 領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)的關(guān)注。為加強(qiáng)食堂衛(wèi)生安全管理，確保師生員工身體健康 ，特簽定食堂衛(wèi)生安全管理責(zé)任書(shū)。 一、 食堂經(jīng)營(yíng)人員要嚴(yán)格遵守學(xué)校管理制度，守法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格遵守“食品衛(wèi)生法”衛(wèi)生要求，為師生提供安全、衛(wèi)生的食品。 二、 食堂經(jīng)營(yíng)人員要聘請(qǐng)身體符合飲食衛(wèi) 生行業(yè)要求的人員從事食堂服務(wù)工作。上崗前必須先向?qū)W校出示《健康證》。從業(yè)人員要具有良好思想品德，無(wú)任何違法違紀(jì)行為。具有一定的教育能力。有良好的個(gè)人習(xí)慣。 三、 食堂經(jīng)營(yíng)人員要負(fù)責(zé)食堂日常管理，做好食堂安全、衛(wèi)生和食品保管的管理和檢查。 四、 負(fù)責(zé)向食堂職工進(jìn)行從業(yè)培訓(xùn)，使他們具有高度的責(zé)任感和服務(wù)意識(shí)，認(rèn)真做好自己的本職工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。 五、 負(fù)責(zé)安排工作人員打掃食堂內(nèi)外所屬范圍的衛(wèi)生，隨時(shí)保持清潔，為師生提供清潔衛(wèi)生的就餐環(huán)境。 六、 按照學(xué)校規(guī)定按時(shí)為師生提供衛(wèi)生的食品，遵守就餐時(shí)間安排。 七、 安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)衛(wèi)生打掃工作和消毒工 作，隨時(shí)保持衛(wèi)生、整潔。消毒要做好登記。 八、 食堂內(nèi)炊具、用具（包括炊事人員自用的餐飲具、櫥柜等），存放要規(guī)范， 清 潔要徹底。餐具一洗二刷三沖四消毒。 九、 從業(yè)人員上崗要穿工作服，戴工作帽，做到衛(wèi)生整潔。一次不穿戴的罰款管理者 100元。 十、 米、面、油、肉、干雜統(tǒng)一實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)制度，購(gòu)買(mǎi)時(shí)索取相關(guān)手續(xù)，進(jìn)貨時(shí)通知后勤管理人員及時(shí)登記。不得采購(gòu)腐爛變質(zhì)、無(wú)商標(biāo)、無(wú)包裝、無(wú)生產(chǎn)保鮮日期的副食及調(diào)料。 十一、 加強(qiáng)學(xué)校食品采購(gòu)、加工衛(wèi)生管理監(jiān)督。 十二、 嚴(yán)格實(shí)行保管制度，專(zhuān)人保管，做好貨物進(jìn)出登記。室內(nèi)衛(wèi)生保持無(wú)灰塵、無(wú)垃圾、無(wú)污水、無(wú)老鼠 。要清潔、干燥、通風(fēng)，食品要分類(lèi)存放，并要有容器加蓋。定期盤(pán)點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)過(guò)期霉變、生蟲(chóng)要及時(shí)銷(xiāo)毀。非食堂人員禁止進(jìn)入食堂操作間和倉(cāng)庫(kù)，非食堂保管人員禁止進(jìn)入食堂倉(cāng)庫(kù)，防止有病人員帶入病毒；做好防火、防竊、防投毒工作，確保安全，杜絕中毒事件發(fā)生。 十三、 嚴(yán)把加工程序，每一環(huán)節(jié)要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品符合衛(wèi)生要求。加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或未成品分開(kāi)存放，未成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放，防止交叉污染。 操 作間保持無(wú)蚊、蠅、配有兩刀、兩板、雙盤(pán)、堅(jiān)持生、熟分開(kāi)，紅、白案分開(kāi)，防止交叉污染。 十四、 物品變 質(zhì)霉?fàn)€不采購(gòu)、不驗(yàn)收、不加工、不出售。 十五、 冷藏設(shè)備保持清潔衛(wèi)生、生熟分開(kāi)，定期清洗。 十六、 做好防盜、防鼠、防蟲(chóng)、防潮工作。 十七、 做好防火、防盜、防投毒等安全防范工作，安排人員值班。負(fù)責(zé)加強(qiáng)監(jiān)督檢查。 十八、 堅(jiān)持留樣和品嘗制度，做好登記。 十九、 分管領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)巡視發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，積極采取措施處理，因管理疏忽造成的安全損失或財(cái)產(chǎn)損失由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)。 二十、 本責(zé)任書(shū)一式二份，學(xué)校和衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)人各一份。簽訂之日起正式生效。 學(xué)校（蓋章）： 食堂負(fù)責(zé)人： 年 月 日 年 月 日 32 二十、校 (園 )宿舍安全管理檢查表 項(xiàng)目 時(shí)間 上學(xué)年 下學(xué)年 備注 開(kāi)學(xué)初 期末 開(kāi)學(xué)初 期末 宿舍 狀況 宿舍數(shù)量 宿舍建筑安全 消防水電 床、桌椅設(shè)備 寄宿生 人數(shù) 男生宿舍 女生宿舍 宿舍管理人員基本情況 姓名 性別 年齡 文化程度 政治面貌 正式工、外聘職工 聯(lián)系電話 檢查人員： 職務(wù) : 時(shí)間： 年 月 日 33 二十一、宿舍安全隱患排查登記表 檢查內(nèi)容 存在的問(wèn)題和隱患 整改措施 檢查時(shí)間 34 二十二、宿舍安全隱患報(bào)告單 編號(hào)： SS□□□□ 經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)存在以下安全隱 患 建議解決辦法是 宿舍管理人員簽字： 年 月 日 35 二十三、校（園）自然災(zāi)害安全管理檢查表 時(shí)間 項(xiàng)目 上學(xué)年 下學(xué)年 備注 開(kāi)學(xué)初 期末 開(kāi)學(xué)初 期末 硬設(shè)備 防雷設(shè)施 安全逃生標(biāo)志標(biāo)示清楚 救火器材的購(gòu)置符合規(guī)定 滅火器無(wú)過(guò)期、失壓、失效的狀況 有設(shè)置緊急避難 場(chǎng)所的適當(dāng)?shù)攸c(diǎn) 救（防）措施 成立救火救援組織，且可隨時(shí)動(dòng)員 災(zāi)難時(shí)能夠設(shè)置防災(zāi)救援中心 防救任務(wù)編配適當(dāng) 有實(shí)施防火災(zāi)教育或倡導(dǎo) 定期舉行防災(zāi)演習(xí) 師生都具有簡(jiǎn)易的急救常識(shí) 強(qiáng)風(fēng)、暴雨前門(mén)窗是否關(guān)緊 比較高的建筑物上是否裝有避雷設(shè)備 雷雨天氣時(shí)，不要撥打固定電話，拔開(kāi)電源插頭 雷雨天氣，是否遠(yuǎn)離帶電設(shè)備 是否在雷電交加的 時(shí)候用噴頭洗澡 學(xué)校建筑是否具有防震特效 震災(zāi)后建筑是否有傾斜，裂縫出現(xiàn) 36 二十四、自然災(zāi)害安全隱患排查登記表 二 十 存在的問(wèn)題 整改措施 備注 檢查人員： 職務(wù)： 聯(lián)系電話： 時(shí)間： 年 月 日 37 二十 五、校（園）車(chē)輛安全管理檢查表 檢查項(xiàng)目 編號(hào)： 備注 車(chē)輛基本情況 車(chē)牌號(hào)： 行車(chē)證號(hào)： 車(chē) 輛類(lèi)型 出廠年份： 年 月 日 發(fā)證日期： 年 月 日 車(chē)輛保險(xiǎn)是否符合規(guī)定 是 □ 否□ 校車(chē)外觀是否符合規(guī)定 是 □ 否□ 核載人數(shù) 人 車(chē)輛所屬單位 已行駛里程 公里 是否有合格定期檢查 是 □ 否□ 其他附加保險(xiǎn) 車(chē)輛安全資料 車(chē)輛保險(xiǎn)是否處于有限期內(nèi) 是 □ 否□ 車(chē)輛是否有年審記錄 是 □ 否□ 是否有駕駛員登記表 是 □ 否□ 安全性能是否良好 是 □ 否□ 座位、安全帶等設(shè)置是否符合規(guī)定 是 □ 否□ 有無(wú)建立健全校車(chē)安全管理制度，建立校車(chē)安全工作檔案 是 □ 否□ 是否裝有安全 GPS 是 □ 否□ 檢查人員： 職務(wù)： 聯(lián)系電話： 時(shí)間： 年 月 日 38 二十六 、 校車(chē)安全隱患排查登記表 存在的問(wèn)題 整改措施 備注