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20xx酒店第二季度工作總結(編輯修改稿)

2024-11-20 04:07 本頁面
 

【文章內容簡介】 。
  ,導致銜接不順暢,影響客人滿意:一個崗位只知道簡單的本崗位知識,遇到一些小問題要這人幫忙、那人協(xié)助,拖延了時間?;ハ嗯浜喜蛔?,一人做著一人看著的’現(xiàn)象還時有發(fā)生。
  ,對部門分工認識不夠:很多管理者不愿意花心思規(guī)劃各個崗位的工作及量化比例。
  。凡是都要三令五申才能做到位。
  ,對不良風氣一定要控制打壓,以身作則,帶動公司員工形成良好的工作氛圍。
  ,客人進店消費過程中沒有得到應有的重視,營業(yè)員和管理者不愿意接近顧客,甚至顧客要求也不愿意去。
  針對我們自身存在的問題,我會及時和員工溝通并改正,積極帶領大家了解存在的欠缺,互相勉勵共同努力,提高賣錢額,提高服務質量,打造一個公司形象好,服務質量佳的新型酒店。
  第三季度工作計劃
  酒店管理是一個持續(xù)完善的過程,下面我想針對前期工作不足和下一個季度的工作做以下規(guī)劃:
  :7月份籌備粵菜美食節(jié),8月份籌備中秋節(jié),9月份總店店慶。這三項工作是我們下個季度的工作重點,我們會吸取上個季度的教訓做好工作,提高這個季度的目標營業(yè)額。
  ,對我們酒店提出批評以及建議的客戶給與一定的優(yōu)惠并向其表示感謝。以表現(xiàn)我們酒店對客戶的重視。
  ,這樣才可以使我們酒店達到目標營業(yè)額提供保障。
  ,與新老客戶面對面的溝通,加深一下彼此的印象,每當會議或團隊客人進店后,我們盡可能進行全過程仔細、靈活的跟蹤服務,主動向客人征求意見,并及時把聽到的意見反饋給各部門,盡量滿足不同客人的需求。
  ,進一步鋪設正規(guī)的溝通渠道,改善員工福利和生活環(huán)境,進一步完善勞動合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會制度、多渠道建立員工投訴通路。以此穩(wěn)定員工。
  :履行每日安全復查和重點區(qū)域二級檢查制度(即自部門例查、總辦抽查)。
 ?。鹤龊孟募灸茉纯刂坪托麑В趩T工中積極倡導節(jié)約能耗,保障工作質量。
  ,在工作尚未完全驗收之前完善工作的不足,避免后期增加酒店的工作難度。努力克服各種困難,支持董事會營業(yè)滾動式投入環(huán)境改造和硬件投入。
  。細化管理,落實監(jiān)督體系,利用部門職能監(jiān)督部門(如保安部對各部門的紀律性指標監(jiān)督、財務部對成本指標的監(jiān)督等),制定各項工作指標、逐步推行量化績效考核體系。
  、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本。對于職位缺口較大的部門,采取多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還要通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式。
  以上是我對酒店上個季度的總結以及下個季度的工作規(guī)劃。
  總之,下個季度我們會再接再厲,在公司正確領導下,我們將加強對酒店的科學管理,從主客觀上認真總結經驗,克服不足,立足實際,注重實效。我們有信心在全體員工的共同努力下,互相配合,努力完成各項指標,信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn)。
  2017酒店第二季度工
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