【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 品安全信息管理，確定一名信息員負(fù)責(zé)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)信息收集、評(píng)估，增強(qiáng)同有關(guān)部門和消費(fèi)者就產(chǎn)品安全信息的溝通交流，完善產(chǎn)品安全監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)，提高安全風(fēng)險(xiǎn) 防范能力。 二、 產(chǎn)品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求，根據(jù)政府監(jiān)管部門的要求，及時(shí)報(bào)送產(chǎn)品安全信息情況，每月上報(bào)一次；產(chǎn)品安 全預(yù)測(cè)預(yù)警和監(jiān)測(cè)評(píng)估信息，要及時(shí)上報(bào)；有關(guān)產(chǎn)品安全統(tǒng)計(jì)報(bào)表，按規(guī)定時(shí)限報(bào)送；重大事項(xiàng)和重要信息，做到隨時(shí)報(bào)送；對(duì)食品中毒、突發(fā)產(chǎn)品污染事件及產(chǎn)品安全的信息，除按有關(guān)規(guī)定和程序處置送外，要立即向當(dāng)?shù)睾涂h級(jí)產(chǎn)品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。 三、 規(guī)范產(chǎn)品安全監(jiān)管信息的發(fā)布。產(chǎn)品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)收集、匯總、分析和綜合發(fā)布產(chǎn)品安全監(jiān)管信息。發(fā)布單位在信息發(fā)布前應(yīng)與相關(guān)部門溝通，確保信息發(fā)布的準(zhǔn)確、及時(shí)、客觀、公正。信息發(fā)布單位對(duì)發(fā)布的信息承擔(dān)責(zé)任。 產(chǎn)品安全投訴制度 一、 積極受理。設(shè)立產(chǎn)品安全投訴電話，安排專人負(fù)責(zé)受理 投訴受理工作。 二、 受理登記。對(duì)每起群眾投訴，要認(rèn)真記錄，及時(shí)報(bào)送公司領(lǐng)導(dǎo)，妥善處理，并將投訴記錄及時(shí)歸檔。接到有關(guān)部門轉(zhuǎn)來(lái)有關(guān)公司產(chǎn)品安全投訴事項(xiàng)，要立即報(bào)告廠長(zhǎng)。 三、 限時(shí)辦結(jié)。產(chǎn)品發(fā)生安全投訴事件，要在第一時(shí)間報(bào)告廠長(zhǎng)，立即組織成員核實(shí)、評(píng)估，配合有關(guān)部門處理，消除不利影響。凡轉(zhuǎn)來(lái)的投放舉報(bào)案件，要在一周內(nèi)回復(fù)，不準(zhǔn)拖延。 四、 建立健全產(chǎn)品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。及時(shí)收集產(chǎn)品安全信息。加強(qiáng)同消費(fèi)者協(xié)會(huì)的聯(lián)系，接受輿論監(jiān)督和其他社會(huì)監(jiān)督，拓寬產(chǎn)品安全監(jiān)管信息來(lái)源和投訴舉報(bào)渠道，有效防范和化解產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。 生產(chǎn)設(shè)備管理制度 一、 組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)： 分管生產(chǎn)質(zhì)量的公司領(lǐng)導(dǎo)全面負(fù)責(zé)設(shè)備的管理工作。具體負(fù)責(zé)設(shè)備的造型、使用、維修、改造、封存和報(bào)廢工作，以及處理設(shè)備事故工作。 生產(chǎn)部經(jīng)理對(duì)全部生產(chǎn)線上的設(shè)備運(yùn)行、維修、保養(yǎng)負(fù)具體責(zé)任。 機(jī)械修理員，管理全車間設(shè)備，日常檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，主動(dòng)積極搞好設(shè)備給修、保養(yǎng)和潤(rùn)滑工作。 操作工：各個(gè)崗位的員，嚴(yán)格遵守設(shè)備操作規(guī)程，進(jìn)行日常衛(wèi)生清理和保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向生產(chǎn)部經(jīng)理報(bào)告。 二、 設(shè)備管理的目標(biāo)和要求： 總目標(biāo)：設(shè)備完好率大于 95%，計(jì)劃?rùn)z修完好率大于 98%，要求設(shè)備不出重大事改。 三、 設(shè)備維修的內(nèi)容 和要求： 設(shè)備運(yùn)行由各崗位操作者看管。 三個(gè)級(jí)另的保養(yǎng)： 日常保養(yǎng)要求：設(shè)備要求清潔，工具齊全，擺放整齊，潤(rùn)滑工作要按“五定”執(zhí)行（定潤(rùn)滑脂牌號(hào)，定數(shù)量，定期，定人，定位）。 二級(jí)保養(yǎng)：設(shè)備累計(jì)運(yùn)行 2021 小時(shí)進(jìn)行檢修。 三級(jí)保養(yǎng)：設(shè)備運(yùn)行 50000 小時(shí)進(jìn)行保修。 每個(gè)年度內(nèi)，按計(jì)劃分批進(jìn)行維修、加油。 四、 設(shè)備事故處理程序： 設(shè)備事故發(fā)生后，操作人員應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并報(bào)告生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人。 立即組織搶修，恢復(fù)生產(chǎn)。 對(duì)事故的處理，由副總經(jīng)理召集生產(chǎn)部經(jīng)理、設(shè)備維修員和操作工參加的事故分析會(huì)， 堅(jiān)持“三不放過(guò)”原則，既：不查清事故原因不放過(guò)，責(zé)任未明不放過(guò)，整改措施未落實(shí)不放過(guò)。 對(duì)事故責(zé)任人的處理分以下幾種：（ 1）批評(píng)教育；（ 2）罰款：一般事故，按損失金額的 20%罰款；（ 3）重大責(zé)任事故者：罰款損失金額的 35%，或解聘合同。 對(duì)設(shè)備事故的修理，由車間做好維修記錄，上報(bào)公司。 五、 設(shè)備運(yùn)行日常管理： 各崗位每天填寫設(shè)備運(yùn)行記錄，上交生產(chǎn)部，生產(chǎn)部再統(tǒng)一上交公司。 車間每天做好全車間的設(shè)備運(yùn)行記錄和停機(jī)維修記錄。 設(shè)備維修內(nèi)容，要有詳細(xì)記錄，記錄情況上交生產(chǎn)部。 六、 建立設(shè)備檔案： 按工藝流程的要求采購(gòu)進(jìn)和 配備設(shè)備，選用先進(jìn)、安全的設(shè)備。 設(shè)備說(shuō)明書、合格證、保修單要及時(shí)歸檔。 設(shè)備大修計(jì)劃和實(shí)際修理情況應(yīng)歸檔備查。 生產(chǎn)質(zhì)量管理制度 （一） 飲用水制度作業(yè)指導(dǎo) 首先將儲(chǔ)水罐未生產(chǎn)完的隔夜水放掉，然后對(duì)設(shè)備進(jìn)行正、反沖洗1015 分鐘； 將上水管道內(nèi)的水排掉 57 分鐘； 開(kāi)啟一級(jí)過(guò)濾和加壓泵，將原水經(jīng)砂棒過(guò)濾、活性炭過(guò)濾、精密過(guò)濾； 啟動(dòng)臭氧發(fā)現(xiàn)器，要求水和臭氧接觸時(shí)間在 10分鐘以上； 經(jīng)過(guò)處理的無(wú)菌水儲(chǔ)入成品罐待灌裝，等待時(shí)間不得超過(guò) 4 小時(shí)。 （二） 桶裝水作業(yè)指導(dǎo) 收桶：查看桶的質(zhì)量，核對(duì)數(shù)量，臟桶和非公司的周轉(zhuǎn)桶不準(zhǔn) 接收。 分桶：對(duì)每只空桶都要進(jìn)行自視檢查和聞味檢查，檢查項(xiàng)目為：（ 1）觀察桶內(nèi)是否有肉眼可見(jiàn)物，如綠藻、油污等。（ 2）桶內(nèi)是否有異味。 洗桶：對(duì)有綠藻的水桶用藥液涮子單獨(dú)刷洗，并用清水搖晃沖洗，洗后不得有綠點(diǎn)、異味，所有桶的外壁都進(jìn)行清洗，毛巾、刷子擦拭，桶內(nèi)有異物要用清水沖刷出去，桶外壁有油污用洗滌靈單獨(dú)刷洗。 上桶：經(jīng)過(guò)以上工序處理后的權(quán)上桶人員再次檢查項(xiàng)目有：（ 1）桶內(nèi)是否有肉眼可見(jiàn)物；（ 2）桶外側(cè)是否有油污等。上桶作為桶裝水生產(chǎn)一道質(zhì)量控制，要求工作人員有較強(qiáng)的責(zé)任心，并對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有記錄。 灌裝：灌 裝前應(yīng)做如下準(zhǔn)備工作：（ 1）灌裝前 10 分鐘啟動(dòng)空氣凈化設(shè)備、紫外線殺菌燈進(jìn)行消毒、殺蓖 30 分鐘經(jīng)過(guò)風(fēng)淋室消毒后放可進(jìn)入車間。（ 2）將桶蓋清洗干凈后放入消毒柜備用。（ 3）用清水或漂白粉將地面清洗干凈。（ 4）將灌裝機(jī)水箱內(nèi)加入配比過(guò)的消毒液和臭氧水。（ 5）將灌裝機(jī)各部件沖洗擦拭干凈；（ 6）每天將最先灌裝的成品水倒掉 35桶。 檢驗(yàn)：用目視的方法檢查桶內(nèi)的水中和桶的外側(cè)是否有異物，如無(wú)異物將合格證貼在指定位置，作為桶裝水生產(chǎn)的一道質(zhì)量控制點(diǎn)，要求工作人員有較強(qiáng)的責(zé)任心，對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果作記錄。 包裝：經(jīng)檢驗(yàn)合格后的桶裝 水套上熱縮膜進(jìn)行吹塑，再套上專業(yè)塑料袋，并清點(diǎn)數(shù)目、碼垛或裝車。 生產(chǎn)車間主任崗位職責(zé) 堅(jiān)持質(zhì)量第一的方針，加強(qiáng)對(duì)員工的質(zhì)量意識(shí)和全面質(zhì)量管理知識(shí)的教育。正確處理好產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量、出品率的關(guān)系。 將公司的質(zhì)量方針和目標(biāo)落實(shí)到崗到人，做每一項(xiàng)工作都必須把質(zhì)量放在第一位。團(tuán)結(jié)全