20xx開火鍋店創(chuàng)業(yè)計劃書大全(編輯修改稿)
2024-11-20 00:18 本頁面
【文章內容簡介】 誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年 的企業(yè)精神，把 精、誠 二字做為公司的經營理念，以顧客為關注焦點，奉行 產品質量是生命，優(yōu)質服務是基礎，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標 的經營宗旨。 鮮羔樓 在推行國家質量管理體系的基礎上，為了保持良好的聲譽和形象，總部設在內蒙古包頭的鮮羔樓總公司，對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術指導和監(jiān)督以及服務。 堅持顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百的服務宗旨，不斷提高產品質量，最終達到打造中國火鍋業(yè)第一品牌的企業(yè)目標，是鮮羔樓奮斗的方向，也是對消費者的承諾。
篇二：最新火鍋店創(chuàng)業(yè)計劃書
最新火鍋店創(chuàng)業(yè)計劃書
摘要：著炎熱的退去，寒冬的來臨，火鍋店無疑又將成為大家的寵兒，熱氣騰騰的火鍋，總是能讓人們忘卻暫時的寒冷，因此，在冬天開一家火鍋店是很好的選擇，開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計劃書，本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書，使想柚子火鍋店的朋友帶來好的福音。
世界創(chuàng)業(yè)實驗室訊】隨著炎熱的退去，寒冬的來臨，火鍋店無疑又將成為大家的寵兒，熱氣騰騰的火鍋，總是能讓人們忘卻暫時的寒冷，因此，在冬天開一家火鍋店是很好的選擇，開店創(chuàng)業(yè)的第一步就是要有創(chuàng)業(yè)計劃書，本文就為大家提供一份火鍋店的創(chuàng)業(yè)計劃書，使想柚子火鍋店的朋友帶來好的福音。
一、火鍋店概況
，名稱為自助火鍋店，是合伙合資企業(yè)。主要經營：狗，羊，雞，鴨，魚等等火鍋。副營的食品有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。
，開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
，廚師一名，服務員一名，二人均有3年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內獨領風騷。
，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行貸款。
二、經營目標
，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年內收回成本。
，逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店，在眾多火鍋品牌中闖出一片天地，并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
?。鹤灾疱伒甑哪繕祟櫩陀械饺A寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%。附近的酒店，賓館。娛樂場所。商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費水平中低檔。
?。?br /> 自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手，其中有門面的2家，其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店，價格較貴，客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差，服務質量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉。服務至上”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
，因此菜價不太高，屬中低價位。
。本店暫時的經營時間以晚上為主。
。送出優(yōu)惠卡，凡再次光顧本店的顧客。本店將實施打折優(yōu)惠。
，以適應市場的變化與需求，如本年度設立目標是：“打造自己的品牌。推出主打火鍋”。
?。合挛?點到晚上2左右。
，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在2030歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定
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