20xx年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題—健康系列知識(shí)(2)(編輯修改稿)
2024-11-19 04:11 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 因素失去了應(yīng)有的警惕”。另外，也由于現(xiàn)代社會(huì)中各種關(guān)系的復(fù)雜性所造成的精神壓力、工作壓力、現(xiàn)代工業(yè)化帶來(lái)的環(huán)境污染、以及不合格的飲食結(jié)構(gòu)等因素，使得傳播健康知識(shí)，讓人人都懂健康及獲得健康的途徑與方法變得非常必要了。對(duì)于持“沒(méi)有病就是健康”觀點(diǎn)的人，應(yīng)幫助他們端正認(rèn)識(shí)，主動(dòng)積極去獲取真正的健康人生。 ６．人體健康需要哪些必需的營(yíng)養(yǎng)素? 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究證明，營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體起著不可替代非常重要的作用。概括地講，營(yíng)養(yǎng)素的主要功能是構(gòu)成軀干，修補(bǔ)組織，供給熱能和調(diào)節(jié)生理機(jī)能。營(yíng)養(yǎng)素存在于食物之中，經(jīng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家長(zhǎng)期不懈努力，已經(jīng)清楚人體必需的營(yíng)養(yǎng)可分為七類(lèi)，即：1)碳水化合物。2)脂肪。3)蛋白質(zhì)。4)礦物質(zhì)。5)維生素。6)水。7)膳食纖維(或粗纖維)。各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的基本功能可用下表簡(jiǎn)單表示： 為了改善人體的健康狀態(tài)和預(yù)防疾病，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家仍在不懈地進(jìn)行廣泛深入的研究。 ７．合理膳食包括哪些內(nèi)容? 我們每天都要吃飯，其目的就是要通過(guò)食物攝入我們所需要的營(yíng)養(yǎng)素、能量，來(lái)構(gòu)成自身的組織，供給我們工作的能量，維持正常的生長(zhǎng)與健康。能夠達(dá)到這些功能的膳食我們稱(chēng)之為“合理膳食”，也稱(chēng)為“平衡膳食”。合理膳食的價(jià)格不一定貴，反之，價(jià)格昂貴的菜，不一定合理。對(duì)一個(gè)健康的人，合理膳食的制定與國(guó)情及歷史傳統(tǒng)有關(guān)，根據(jù)我國(guó)國(guó)情、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)常務(wù)理事會(huì)于1997年4月10日通過(guò)了《中國(guó)居民膳食指南》，對(duì)中國(guó)居民的合理膳食提出了以下意見(jiàn)： 一、食物多樣、谷類(lèi)為主； 二、多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)； 三、每天吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品； 四、經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和葷。 五、食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重； 六、吃清潔少鹽的膳食； 七、應(yīng)適量飲酒； 八、吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。 “隱形殺手”? 當(dāng)今都市生活，正趨向高速度、快節(jié)奏，疲勞做為一種社會(huì)文明病，是緊張的產(chǎn)物。因其涉及面廣，對(duì)健康危害嚴(yán)重，已日益受到醫(yī)學(xué)界的關(guān)注。疲勞在醫(yī)學(xué)上被定義為：器官或機(jī)體過(guò)度運(yùn)轉(zhuǎn)導(dǎo)
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