特色奶茶店的大魅力(編輯修改稿)
2024-11-19 02:27 本頁面
【文章內容簡介】 經常換老板也是他們生意不好的原因。還有一個重要的原因就是南面店鋪前面空間比較狹小而且還經常停一些自行車，這就使一些消費者望而卻步，更別說買他的產品了。在開店我們應根據他們的情況做出一些相應措施以讓我們的店鋪更具競爭力。首先，店面的位置應選在靠近北門路北的位置以避免臟亂的環(huán)境；其次，我們應多學習奶茶、冰激凌各種不同的制作方法及制作樣式使其在口味上有自己鮮明的特色并用以吸引消費者。最后，建立會員機制及相應的優(yōu)惠措施，具體實施方案下面會講述。三、實施方案首先，是前期的宣傳工作，我們可以在開業(yè)前兩天到學校的餐廳門口發(fā)傳單宣傳并以此在同學們地腦海中留下一點記憶；經過一輪宣傳后我們可以在各個教學樓樓梯口貼上溫馨提示并把我們店的店名印在醒目位置并在校園里發(fā)放一些會員卡；最后，在開業(yè)的時候所有持會員卡的顧客可以免費獲得本店的奶茶（每人只限一瓶）并可獲得一定的積分；對于那些沒有會員卡的顧客開業(yè)當天可以享受半價優(yōu)惠而且能獲得會員卡一張；對于那些情侶我們還會送他們一份小禮物。其次，當一切步入正軌后安排好作息時間初步定為上午八點半到晚上十點店長由我擔任且全天在崗另外兩個人分成兩班輪流上當中午晚上比較忙的時候可以聘請學校的學生做臨時工。最后，對于員工的管理我們應讓他們作統(tǒng)一的工作服工作，并在每個餐桌上放置一個意見卡讓消費者對我們的員工進行評分，得分高的我們每月發(fā)工資的時候可以給予一定的獎金，對于那些遭到消費者投訴的我們也將給予一定的懲罰。我店具體的積分措施如下：凡在我店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員并獲得會員卡一張，普通會員的積分達到300分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受8～九折優(yōu)惠，貴賓會員可享受九～八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受七五折優(yōu)惠。會員管理會員條件：凡在我店購買任意一件商品即可成為本店的會員（普通會員）。會員等級：會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分（每花一元積一分）時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。會員守則：（1）自由選擇是否成為本店的會員；（2）領取會員卡，需提供本真是人身份證明；（3）使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關證明。會員權利：（1）享受本店的打折優(yōu)惠服務。普通會員可享受8～九折優(yōu)惠，貴賓會員可享受9～八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受五折優(yōu)惠。（2）享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動，但不能與打折優(yōu)惠同時享用。（3）凡重要節(jié)假日（中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)）根據會員等級贈送不同的小禮品。會員的義務：（1）遵守會員守則；（2）自覺維護本店的名譽、形象；（3）若本店會員因假冒本店商品的外觀等構成侵權，原公司要求賠償的應承擔相應的責任；（4）我店的權利與義務；（5）我店有義務回答會員有關產品服務的的詢問；（6）我店對打折、特價產品有權做出修改；（7）如在一年之內會員沒用購買任何一個產品或無法聯(lián)系的，本店有權取消其會員資格。四、投資預算租金及裝修70000 元設備費用5000元原料費10000元廣告宣傳1000元會員卡制作1500元員工工資1000元/人流動資金10000元總預算約100000元五、投資收益“不僅是利潤，更是服務和問話?！弊鳛檫@個行業(yè)的倡導者，希望公司成為優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進餐飲的形成和發(fā)展。由于初期投資比較大，再加上每年學校寒暑假這樣特殊的時期，在開店的第一年只要能夠把本錢賺回來就行員工工資方面可以勸其入股并在年底分紅，兩年后今本實現(xiàn)盈利。如果生意可以的話可以考慮擴大店面六、經營理念我們始終貫徹以人為本，顧客就是上帝的經營理念。對顧客講誠信、講文明。如果出現(xiàn)顧客不滿意的情況，一切以保護顧客利益為基本原則。七、品牌建設品牌建設：以最優(yōu)的服務和最優(yōu)惠的價格，樹立我店的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同消費者的需求，達到物盡其用，花最少的錢買到最合適的冰激凌和奶茶?？蛻絷P系建立：對使用過我們公司產品的客戶，我們將留底備案，
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