植物生理學(xué)習(xí)題大全——第12章植物的抗性生理(編輯修改稿)
2024-11-19 01:02 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 脅迫下都能誘導(dǎo)熱激蛋白的合成。④在多種逆境條件下，植物都會(huì)積累脯氨酸、甜菜堿等滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，通過(guò)滲透調(diào)節(jié)作用來(lái)提高自身對(duì)逆境的抵抗力。干旱、鹽處理可提高水稻的抗冷性，就是植物發(fā)生交叉適應(yīng)反應(yīng)的例證。10. 冷害過(guò)程中植物的生理生化變化。①水分平衡失調(diào)：植物在低溫脅迫下，ABA的合成與運(yùn)輸受到抑制，葉片氣孔關(guān)閉能力減弱，造成水分丟失；另一方面，低溫使根細(xì)胞吸水能力急劇降低，因而導(dǎo)致植物萎蔫。②呼吸速率大起大落：冷害病癥出現(xiàn)前，呼吸速率加快，釋放的能量轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?；隨之低溫的加劇或時(shí)間延長(zhǎng)，呼吸速率大大下降。③光合速率減弱：低溫影響葉綠素的生物合成和光合進(jìn)程，同時(shí)低溫降低糖分的運(yùn)輸速率。④酶活性變化：冷害引起一系列合成酶的活性降低，但能使水解酶活性升高。⑤原生質(zhì)流動(dòng)減慢或停止。11. 膜脂組成與植物的抗冷性有何關(guān)系？一般生物膜脂呈液晶態(tài)，當(dāng)溫度下降到一定程度時(shí)，膜脂由液晶態(tài)變?yōu)槟z態(tài)，從而導(dǎo)致原生質(zhì)停止流動(dòng)，透性加大，水溶性物質(zhì)外滲，破壞了原來(lái)的離子平衡。由于膜相的改變，也使結(jié)合在膜上的酶系統(tǒng)活性降低，有機(jī)物分解占優(yōu)勢(shì)。膜脂碳鏈越長(zhǎng)，固化溫度越高。碳鏈長(zhǎng)度相同時(shí)，不飽和鍵數(shù)越多，固化溫度越低，即不飽和脂肪酸越多，植物的抗冷性就越強(qiáng)。12. 零上低溫對(duì)植物組織的傷害大致分為幾個(gè)步驟？（凍害的機(jī)制）①膜相的改變：在低溫時(shí)膜從液晶態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槟z態(tài)，膜收縮，出現(xiàn)裂縫或通道，使膜的透性增加，水溶性物質(zhì)外滲，破壞了原來(lái)的離子平衡。②由于膜損傷而引起代謝紊亂，導(dǎo)致死亡。膜相的改變，使結(jié)合在膜上的酶系統(tǒng)活性降低，有機(jī)物分解占優(yōu)勢(shì)。膜蛋白活性降低，破壞其運(yùn)輸及能量轉(zhuǎn)換功能。13. 影響冷害的因素。①內(nèi)部因素：不同植物對(duì)冷害的敏感性不同，同一植物不同品種或類型的抗寒性不同，同一植物不同生長(zhǎng)期的抗寒性也不相同。②外界因素：低溫鍛煉對(duì)提高喜溫植物的抗寒性有一定效果；植物的生長(zhǎng)速率與抗寒性的強(qiáng)弱呈負(fù)相關(guān)，低溫來(lái)臨之前，合理施用磷鉀肥，少施氮肥，控制植物生長(zhǎng)速率，可提高其抗寒性。14. 植物對(duì)凍害的生理適應(yīng)。①植株含水量下降：隨著溫度下降，植株吸水減少，細(xì)胞內(nèi)親水性膠體加強(qiáng)，使束縛水含量升高，降低自由水含量。②呼吸減弱：細(xì)胞呼吸弱，代謝活動(dòng)低，消耗糖分少，有利于糖分積累，進(jìn)而提高抵抗不良環(huán)境的能力。③脫落酸含量增多：抑制莖的生長(zhǎng)，開始形成休眠芽，葉子脫落，植株進(jìn)入休眠階段，提高抗寒力。④保護(hù)物質(zhì)增多：淀粉水解為糖，細(xì)胞可溶性糖含量增多，提高細(xì)胞液濃度，使冰點(diǎn)降低，保護(hù)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不致遇冷凝固。糖是植物抗寒性的主要保護(hù)物質(zhì)，脂質(zhì)也是保護(hù)物質(zhì)之一。⑤生長(zhǎng)停止，進(jìn)入休眠。⑥抗凍基因和抗凍蛋白：低溫誘導(dǎo)抗凍基因的表達(dá)，產(chǎn)生新的多肽，對(duì)膜起保護(hù)和穩(wěn)定的作用，進(jìn)而提高植物抗凍性；抗凍蛋白能夠降低冰點(diǎn)，保護(hù)細(xì)胞免受凍害損傷。15. 凍害的機(jī)制。①膜結(jié)構(gòu)損傷：凍害首先是損傷細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)，從而引起酶活性改變，破環(huán)生理生化過(guò)程。②結(jié)冰傷害：細(xì)胞間結(jié)冰對(duì)細(xì)胞傷害不大，細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰的冰晶會(huì)破壞生物膜、細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的結(jié)構(gòu)，影響代謝。16. 抗凍植物的特點(diǎn)。①細(xì)胞外結(jié)冰：溫度降低時(shí)，細(xì)胞外的水溶液最先結(jié)冰，從而吸引細(xì)胞內(nèi)的水不斷流到細(xì)胞外結(jié)冰，減少了細(xì)胞內(nèi)結(jié)冰的傷害。②過(guò)冷卻：某些植物細(xì)胞液在其冰點(diǎn)以下仍然保持非冰凍狀態(tài)。17. 影響植物抗凍性的因素。(1)內(nèi)部因素：各種植物原產(chǎn)地不同，生長(zhǎng)期的長(zhǎng)短不同，對(duì)溫度條件要求不一樣，抗寒能力也不同；同一植物不同生長(zhǎng)時(shí)期的抗寒性也不同。(2)外界因素：①溫度逐漸降低，植株逐漸進(jìn)入休眠狀態(tài)，抗寒性逐漸提高；②光照長(zhǎng)短也可影響植物進(jìn)入休眠，同樣影響抗寒能力的形成；③光照強(qiáng)度大，植物積累較多糖分，對(duì)抗寒性有好處；④土壤含水量過(guò)多，植物細(xì)胞吸水多，抗寒性差；⑤土壤營(yíng)養(yǎng)元素充足，植株生長(zhǎng)健壯，抗寒性強(qiáng)。18. 高溫對(duì)植物的危害。(1)直接傷害①饑餓：如果溫度處于植株溫度補(bǔ)償點(diǎn)以上，呼吸作用大于光合作用，就會(huì)消耗貯存的養(yǎng)料，時(shí)間過(guò)久，植物呈現(xiàn)饑餓甚至死亡。②氨毒害：高溫抑制氮化物的合成，氨積累過(guò)多，毒害細(xì)胞。肉質(zhì)植物抗熱性強(qiáng)是因?yàn)樗哂型⒌挠袡C(jī)酸代謝，能將細(xì)胞內(nèi)的氨轉(zhuǎn)化為酰胺，減輕氨毒害。③蛋白質(zhì)破壞：高溫會(huì)減慢蛋白質(zhì)合成速度，加劇蛋白質(zhì)的降解。(2)間接傷害①生物膜破壞：高溫時(shí)，生物膜功能鍵斷裂，導(dǎo)致膜蛋白變性，膜質(zhì)分子液化，膜結(jié)構(gòu)破壞，正常生理活動(dòng)不能進(jìn)行。②蛋白質(zhì)變性：高溫直接破壞蛋白質(zhì)空間構(gòu)型，引起植物體內(nèi)蛋白質(zhì)變性和凝聚。19. 影響植物耐熱性的因素。(1)內(nèi)部因素：不
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