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正文內(nèi)容

工作計(jì)劃ppt(編輯修改稿)

2024-11-19 00:27 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 宴市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)工作;以有形產(chǎn)品為基礎(chǔ),即菜品――全方位的、較顯著的恰當(dāng)定位;服務(wù)――從對(duì)客服務(wù)的感覺(jué)上提高服務(wù)質(zhì)量;環(huán)境文化――由于硬件設(shè)施的局限性,建設(shè)好濃郁的文化環(huán)境氛圍是工作中的重中之重。一、優(yōu)化客源結(jié)構(gòu),建立起良好、高效的客源網(wǎng)絡(luò)。建立健全完善各類(lèi)消費(fèi)群體的客戶(hù)檔案; a、通過(guò)各種方式將客人詳盡的人文資料了解詳細(xì); b、按公司、職能部門(mén)、部隊(duì)、學(xué)校、醫(yī)院等分類(lèi),客人要有姓名、生日、地址、電話、結(jié)婚紀(jì)念日、消費(fèi)情況分析、喜好。專(zhuān)人管理,微機(jī)存檔; c、根據(jù)檔案情況、客戶(hù)情況,隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整,建立起動(dòng)態(tài)管理檔案,真正的發(fā)揮作用; d、及時(shí)對(duì)各類(lèi)檔案資料進(jìn)行分析、分類(lèi)、提供出有價(jià)值的資料數(shù)據(jù),指導(dǎo)建檔工作; e、確定建立檔案數(shù)的具體指標(biāo),按各個(gè)類(lèi)別分類(lèi):1)已來(lái)客人的檔案整理,年底完成2000人次;2)有消費(fèi)潛力不回頭的客人檔案的整理,年底完成200人次,然后有計(jì)劃地分析針對(duì)性的開(kāi)展工作; f、制定各種可獲取顧客資料的方式、方法、活動(dòng):賓客意見(jiàn)卡、大堂訂餐表、特殊宴會(huì)通知單、貴賓卡的登記、交換名片、寄信等,自然獲取客人人文資料。充分挖掘自身周?chē)摹皩毑亍?。a、劃定營(yíng)銷(xiāo)區(qū)域,制作區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)工作圖,保證客戶(hù)走訪工作的100%覆蓋率; b、每月制定客戶(hù)走訪計(jì)劃,按計(jì)劃進(jìn)行檢查落實(shí); c、做好日常工作(賓客意見(jiàn)卡統(tǒng)計(jì)分析工作,電話回訪、餐中面客等);鞏固老客戶(hù),開(kāi)發(fā)新客源。a、對(duì)掛帳單位、重點(diǎn)消費(fèi)客戶(hù),協(xié)議掛帳等重點(diǎn)客戶(hù)制定走訪、回訪計(jì)劃。通過(guò)各種形式體現(xiàn)對(duì)老客戶(hù)的尊重和親切感; b、依據(jù)區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)圖制定出新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)計(jì)劃。并制定出目標(biāo),分門(mén)別類(lèi)加以落實(shí)、鞏固; c、針對(duì)不同類(lèi)重點(diǎn)客戶(hù),制定出相應(yīng)的vip服務(wù)程序,從“進(jìn)”到“出”點(diǎn)滴不漏,竭力突出親情、周到、細(xì)致。二、努力拓展市場(chǎng)份額,以各種節(jié)假日為主線,作好節(jié)假日的營(yíng)銷(xiāo)工作。a、重新制定生日宴的促銷(xiāo)方案,將目標(biāo)市場(chǎng)鎖定在兒童,中老年為主制定出不同的接待程序,并且有計(jì)劃、有針對(duì)性地進(jìn)行宣傳; b、雙休日的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),堅(jiān)持作好家庭消費(fèi)的宣傳工作,堅(jiān)持周末趣味抽獎(jiǎng)活動(dòng)及其他娛樂(lè)活動(dòng)。如演出提高趣味性、娛樂(lè)性,吸引家庭消費(fèi)。針對(duì)不同類(lèi)型的消費(fèi)群體,重點(diǎn)抓好特定節(jié)日的營(yíng)銷(xiāo)工作。a、傳統(tǒng)節(jié)日(春節(jié)、元霄節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等),營(yíng)造出濃郁熱烈、親情的氛圍――“家”的感覺(jué),活動(dòng)以?shī)蕵?lè),民俗活動(dòng)為主,環(huán)境的點(diǎn)綴吉慶、祥和; b、特定節(jié)日:(婦女節(jié)、青年節(jié)、母親節(jié)、世界助殘日、建軍節(jié)、記者節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等)依據(jù)節(jié)日針對(duì)的各類(lèi)特定人群,提前建立起客戶(hù)檔案,在節(jié)日前以各種形式,(郵寄賀卡、優(yōu)惠卡、走訪等)邀請(qǐng),吸引客人來(lái)店用餐,并在店內(nèi)營(yíng)造節(jié)日氛圍,反應(yīng)出我們對(duì)某一特殊群體的關(guān)心和敬重;(送花、獻(xiàn)歌、拍照、送菜等)c、洋節(jié)(情人節(jié)、圣誕節(jié)):作到內(nèi)部環(huán)境布置有新意,活動(dòng)有創(chuàng)意,餐飲娛樂(lè)一條龍,如情人節(jié):情侶溫馨套餐;圣誕節(jié)繼續(xù)實(shí)施一票通; d、兒童節(jié)及學(xué)生寒暑假: 1)堅(jiān)持對(duì)就餐兒童發(fā)放趣味卡片、文具、課程表,及時(shí)建立起兒童、小學(xué)生檔案; 2)雙休日寒暑假系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),如設(shè)立“兒童xx園地”設(shè)置各項(xiàng)活動(dòng)“一餐一卡集卡活動(dòng)”,趣味游戲(集知識(shí)、娛樂(lè)為一體)活動(dòng)。三、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,為總經(jīng)理提供決策信息,有計(jì)劃、有針對(duì)性的打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。a、每日對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(xx、xxx)進(jìn)行考察; b、了解其價(jià)格、定位、營(yíng)業(yè)額、上座率、新菜品、的營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目等,建立檔案,然后進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,上報(bào)總經(jīng)理,為總經(jīng)理提供決策。四、建立優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍,建立起由下至上的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。1)將親情服務(wù)、細(xì)致服務(wù)、超值服務(wù)與客人的溝通溶為一體,并制定相應(yīng)措施加以落實(shí); 2)全員參加,通過(guò)各種方式、途經(jīng)與客人溝通、交流、宣傳;即服務(wù)生針對(duì)服務(wù)的每桌客人;主管針對(duì)整個(gè)樓面、層面;總助、總經(jīng)理針對(duì)重點(diǎn)客人; 3)將以上兩條內(nèi)容整理出可操作性方案進(jìn)行實(shí)施; 4)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員制定出相應(yīng)的考核政策。五、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)突出主題,注重營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)整體性、計(jì)劃性。以“立足xx,服務(wù)xx,與xx人心連心”為主線貫穿始終,打好親情牌、區(qū)域牌。營(yíng)造濃郁的文化環(huán)境,對(duì)客、對(duì)己逐步形成“xx情結(jié)”。a、房間名稱(chēng)的變更,將房間名稱(chēng)均改為xx老街、老巷之名;如xx、xx、xx、xx......等,突出地域特點(diǎn); b、房間內(nèi)輔以街、巷、景的老照片,說(shuō)明老街、巷、景的由來(lái),喚起客人對(duì)往事回憶; c、親情活動(dòng)連續(xù)不斷,營(yíng)造情感氛圍(如邀老街房來(lái)xx過(guò)春節(jié)、捎年貨等)。d、以集團(tuán)制訂的“春、夏、秋、冬”四大高潮為基調(diào)有計(jì)劃地開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)策劃及實(shí)施工作。e、酒店宣傳工作及時(shí)到位,通過(guò)各種渠道向客人宣傳,讓客人及時(shí)了解酒店的新舉措。xx年?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃表 篇二:計(jì)劃年年有,今年大不同2015醫(yī)院工作計(jì)劃ppt模板——梅奧 篇三:工作計(jì)劃書(shū)(表格)不管友情,還是介于愛(ài)情,別人的主動(dòng),請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待、別以為自己有多么的高貴工作計(jì)劃書(shū)計(jì)劃部門(mén): 計(jì)劃人: 計(jì)劃時(shí)間:少壯不努力,老大徒傷悲!忍一時(shí)海闊天空,退一步風(fēng)平浪靜。,他\她不是不愛(ài)了,是愛(ài)的太多,得到的卻是傷害和更多的冷漠。只好把這份愛(ài)埋在心底。永遠(yuǎn)。永遠(yuǎn)。不管友情,還是介于愛(ài)情,別人的主動(dòng),請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待、別以為自己有多么的高貴 不管友情,還是介于愛(ài)情,別人的主動(dòng),請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待、別以為自己有多么的高貴精彩在下一頁(yè)少壯不努力,老大徒傷悲!忍一時(shí)海闊天空,退一步風(fēng)平浪靜。,他\她不是不愛(ài)了,是愛(ài)的太多,得到的卻是傷害和更多的冷漠。只好把這份愛(ài)埋在心底。永遠(yuǎn)。永遠(yuǎn)。不管友情,還是介于愛(ài)情,別人的主動(dòng),請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待、別以為自己有多么的高貴不管友情,還是介于愛(ài)情,別人的主動(dòng),請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待、別以為自己有多么的高貴少壯不努力,老大徒傷悲!忍一時(shí)海闊天空,退一步風(fēng)平浪靜。,他\她不是不愛(ài)了,是愛(ài)的太多,得到的卻是傷害和更多的冷漠。只好把這份愛(ài)埋在心底。永遠(yuǎn)。永遠(yuǎn)。不管友情,還是介于愛(ài)情,別人的主動(dòng),請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待、別以為自己有多么的高貴不管友情,還是介于愛(ài)情,別人的主動(dòng),請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待、別以為自己有多么的高貴謝謝瀏覽 精彩正文在下一頁(yè) 不便之處還請(qǐng)諒解少壯不努力,老大徒傷悲!忍一時(shí)海闊天空,退一步風(fēng)平浪靜。,他\她不是不愛(ài)了,是愛(ài)的太多,得到的卻是傷害和更多的冷漠。只好把這份愛(ài)埋在心底。永遠(yuǎn)。永遠(yuǎn)。不管友情,還是介于愛(ài)情,別人的主動(dòng),請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待、別以為自己有多么的高貴篇四:人力資源部工作計(jì)劃 xx集團(tuán)(深圳)2010年人力資源部工作計(jì)劃 2009年我們經(jīng)歷著考驗(yàn),2010年我們展望著未來(lái)。2010年將是xx公司蓄勢(shì)待發(fā)的一年,公司董事長(zhǎng)把2010年定位為電子商務(wù)年,也就是說(shuō),我們要開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域,所以“提高領(lǐng)導(dǎo)力,大力發(fā)展員工隊(duì)伍”將是今年的工作重點(diǎn)。圍繞著公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)思想,深圳公司在2010年主要圍繞在招人、育人、留人等幾方面著手,具體在招聘、培訓(xùn)、人才梯隊(duì)等幾個(gè)方面的工作做好員工隊(duì)伍發(fā)展工作。上半年的工作重心是招聘和儲(chǔ)備、下半年的重心的培訓(xùn)提升和做好員工關(guān)系,穩(wěn)定隊(duì)伍。那么我們將從以下六大個(gè)模塊的工作來(lái)完善:一、開(kāi)拓招聘渠道,及時(shí)做好人員補(bǔ)充 招聘工作在整個(gè)人才發(fā)展計(jì)劃中起著決定性的作用,因?yàn)樾聠T工的素質(zhì)將影響到整個(gè)團(tuán)隊(duì)的水平,所以我們要廣開(kāi)渠道,同時(shí)及時(shí)做好各類(lèi)人才的補(bǔ)充,以適應(yīng)公司發(fā)展的步伐。(一)工作目標(biāo):拓展和完善招聘渠道,發(fā)展多方面的渠道,改變過(guò)去只用網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)場(chǎng)的模式,與政府職介中心和職業(yè)介紹所推薦中心建立合作關(guān)系,降低公司招聘成本。按照公司的業(yè)務(wù)拓展需求及時(shí)提供人員,確保人員到位,滿足業(yè)務(wù)拓展及市場(chǎng)開(kāi)拓的人才需求。擴(kuò)大公司人員架構(gòu),特別是銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì),預(yù)計(jì)3月底深圳公司人數(shù)達(dá)200人,6月底穩(wěn)定到240人,9月份以后穩(wěn)定在260人的規(guī)模。及時(shí)補(bǔ)充各類(lèi)職能部門(mén)人員和中高層管理人員選拔工作。(二)2010招聘工作計(jì)劃 2010年3月份我們的招聘目標(biāo)是要達(dá)到200人,也就是中餐6個(gè)部門(mén),華商6個(gè)部門(mén),加拿大英國(guó)業(yè)務(wù)3個(gè)部門(mén),共15個(gè)部門(mén)。目前我們已經(jīng)有9個(gè)部門(mén),新增加6個(gè)部門(mén),每個(gè)部門(mén)6人,新增加40人左右,再加上流失員工的補(bǔ)充,3月份前預(yù)計(jì)需要招聘60人以上,這60人里面80%以銷(xiāo)售員和銷(xiāo)售經(jīng)理為主,其他20%以中高層管理人員以及海歸人員為主。6月份要求達(dá)到240人的規(guī)模,9月份以后穩(wěn)定在260人的規(guī)模。(全年新增人員具體數(shù)據(jù)詳見(jiàn)下表)而且在保證數(shù)量供應(yīng)從充足的情況下達(dá)到人員質(zhì)量要求,那么我們要怎么樣才能完成這個(gè)招聘任務(wù)呢,我們將從以下幾項(xiàng)工作去做好保障:招聘需求分析(具體表格略)(1)銷(xiāo)售人員。深圳公司現(xiàn)有部門(mén)9個(gè),經(jīng)理9人,現(xiàn)有員工70人。按每月8%的人才正常流失率計(jì)算,預(yù)計(jì)2010年流失100人;同時(shí)銷(xiāo)售部門(mén)要開(kāi)拓到18個(gè)部門(mén)的規(guī)模,按全年新增加部門(mén)9個(gè)計(jì)算,全年需要內(nèi)部提拔或者外部補(bǔ)充儲(chǔ)備經(jīng)理10人,需要增加業(yè)務(wù)員90人,全年預(yù)計(jì)招聘業(yè)務(wù)人員220人,每月招聘任務(wù)20人,其中需要平均每月招聘并培養(yǎng)經(jīng)理2人。第一季度需要每個(gè)月內(nèi)部提拔或者外招經(jīng)理3人。(2)職能部門(mén)人員。職能人員的補(bǔ)充也需要在第一季度完成,具體有: a、市場(chǎng)部門(mén)的建立,包括市場(chǎng)總監(jiān)、品牌策劃經(jīng)理、文案等5人。b、各線產(chǎn)品經(jīng)理和產(chǎn)品專(zhuān)員的補(bǔ)充,預(yù)計(jì)在10人左右。c、海歸人員的補(bǔ)充主要為加英澳中餐部的成立做配套支持,每個(gè)地區(qū)儲(chǔ)備3人,預(yù)計(jì)10人。d、另外還有運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、董事長(zhǎng)助理、百佳項(xiàng)目經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理等崗位的補(bǔ)充,預(yù)計(jì)總?cè)藬?shù)在30人左右,計(jì)劃在6月份前全部補(bǔ)充完畢。具體如下表:(略)做好網(wǎng)絡(luò)招聘工作,開(kāi)拓新的免費(fèi)職介通道(1)我們與前程無(wú)憂網(wǎng)和中國(guó)人才熱線簽定了會(huì)員,可以全年進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)招聘。這兩大網(wǎng)站將作為中高層管理人員和一線銷(xiāo)售人員補(bǔ)充的主要陣地。(2)羅湖人才市場(chǎng)和深圳人才大市場(chǎng)將做為輔助性現(xiàn)場(chǎng)招聘陣地。(3)開(kāi)拓和建立關(guān)內(nèi)外中小型人市場(chǎng)、職介所和政府免費(fèi)推薦等渠道,爭(zhēng)取多渠道開(kāi)發(fā),以多元化、全方位的方式去滿足我們的招聘需求。校園招聘渠道建立明年上半年將計(jì)劃參加廣東省各高校的校園招聘工作,尤其是廣東邊緣地區(qū)的高校,例如:湛江、茂名、清遠(yuǎn)等,這些地區(qū)的生源大部分從農(nóng)村市場(chǎng)出來(lái),吃苦精神較好,較為踏實(shí),比較符合崗位要求,可根據(jù)實(shí)際招聘情況適當(dāng)?shù)厝プ鲆恍﹪L試,以緩解招聘的壓力。招聘工作流程和方法的規(guī)范和招聘
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