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20xx第一季度培訓計劃(編輯修改稿)

2024-11-18 23:59 本頁面
 

【文章內容簡介】 理表格的制定與運作 如何與客人有效溝通 ◇如何觀察顧客
如何觀察顧客/目光注視/實戰(zhàn)演練察言觀色 ◇如何預測顧客的需求
顧客的需求/確認客戶的期望需求 ◇拉近與顧客的關系
傾聽的技巧/傾聽過程中應該避免使用的言語 ◇如何接聽電話
接聽電話的技巧/檢驗理解 情景演練 ◇微笑服務的魅力
誰偷走了你的微笑/怎樣防止別人偷走你的微笑/微笑訓練 ◇如何引導顧客
巧用開放式和封閉式問題/服務語言技巧




◇與顧客有效的溝通
如何巧用身體語言/私人空間/文化差異/有效溝通的技巧 二、餐飲員工基礎培訓
◆ 餐飲整體培訓內容梗概: ◇餐飲部門介紹
餐飲部門職責、服務區(qū)域介紹 ◇餐飲部的對客服務
餐廳迎送客人的技巧及
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