【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。i)有限,電插頭過載，短路(duǎnl249。)引發(fā)火災(zāi) 每個(gè)插頭也有最大允許荷載電流,每個(gè)插座有一定(yīd236。ng)最大荷載，不能過載。,瞧，這個(gè)插座多辛苦！,31,第三十一頁，共八十七頁。,其他引起短路(duǎnl249。)的原因,電氣線路受高溫或潮濕(ch225。oshī)或腐蝕等作用的 影響，絕緣層受到破壞；線路年久失修， 絕緣層老化脫落；電壓過高擊穿絕緣層； 亂拉電線或誤操作使兩線相碰。,亂拉的 電線(di224。nxi224。n)像 蜘蛛網(wǎng),32,第三十二頁，共八十七頁。,白熾燈在散熱良好(li225。nghǎo)時(shí)表面溫度,400W的高壓(gāoyā)汞燈，表面溫度180250 ℃； 1000W的鹵鎢燈表面溫度500800 ℃；,33,第三十三頁，共八十七頁。,白熾燈烤燃可燃物的時(shí)間(sh237。jiān)與溫度,34,第三十四頁，共八十七頁。,電氣(di224。nq236。)消防檢查,電路防火檢查 1. 電路是否由專業(yè)人員安裝(ānzhuāng)，是否被改裝。（注意私拉電線和空氣開關(guān)） 2. 是否過載 3. 勤檢查電路、插頭是否過熱、漏電；線路老化、破損；插頭是否松動(dòng)等。 初步判定電路、電插頭過載情況可用手接觸電路、電插頭感覺它是否燙手。當(dāng)然，首先要用驗(yàn)電筆測(cè)試它們是否漏電,35,第三十五頁，共八十七頁。,照明電器火災(zāi)檢查 1. 照明電器要與可燃物保持距離。 2. 較大功率燈具(dēngj249。)底不放可燃物（無人在現(xiàn)場(chǎng)時(shí)）。 3. 整流器不能安裝在木板等可燃物上。 其他用電器防火檢查 1. 電器用完后是否已拔去插頭，電器使用時(shí)是否有人在現(xiàn)場(chǎng)。（檢查與教育相結(jié)合） 2. 配電板等電器是否屬偽劣產(chǎn)品。 3. 是否有“熱得快”等違規(guī)電器。,36,第三十六頁，共八十七頁。,其他火災(zāi)隱患檢查 走廊不得堆雜物 1. 走廊堆雜物會(huì)加速火災(zāi)蔓延(m224。n y225。n) 2. 走廊堆雜物影響緊急疏散,37,第三十七頁，共八十七頁。,疏散(shūs224。n)通道是生命通道,38,第三十八頁，共八十七頁。,封閉、堵塞、占用消防通道、安全(ānqu225。n)出口,39,第三十九頁，共八十七頁。,消防設(shè)施未保持完好有效(yǒuxi224。o)、損壞消防設(shè)施,室內(nèi)(sh236。 n232。i)消火栓內(nèi)水槍、水帶缺失,40,第四十頁，共八十七頁。,室內(nèi)(sh236。 n232。i)消火栓、噴淋等消防水系統(tǒng)無水,41,第四十一頁，共八十七頁。,廚房火災(zāi)危險(xiǎn)性（一）： 燃料多 廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)(zu242。y232。)的場(chǎng)所，若操作不當(dāng)，很容易引起泄漏、燃燒、爆炸 油煙重 燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來，形成一定厚度的可燃物油層附著在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面，如不及時(shí)清洗，就有引起油煙火災(zāi)的可能,42,第四十二頁，共八十七頁。,廚房火災(zāi)危險(xiǎn)性（二）： 電氣線路隱患大 廚房的使用空間比較緊湊，各種大型廚房設(shè)備種類繁多，用火用電設(shè)備集中(j237。zhōng)，相互連接，錯(cuò)亂的各種電線、電纜、插排，極易虛接、打火。 用油不當(dāng) 食用油主要指油鍋烹調(diào)食物用的油，因油溫過高起火或操作不當(dāng)使熱油濺出油鍋碰到火源引起油鍋起火是常有的現(xiàn)象，如撲救不得法就會(huì)引發(fā)火災(zāi)。,43,第四十三頁，共八十七頁。,廚房火災(zāi)危險(xiǎn)性（三）： 其他人為因素 由于見火生畏的心理，發(fā)生火災(zāi)時(shí)，人們常常采取消極逃避(t225。ob236。)方式來處理初期火災(zāi)，導(dǎo)致小火變大火。 另外，在廚房里吸煙，吸完煙后煙頭亂扔，也會(huì)引起火災(zāi)事故； 廚房在進(jìn)行衛(wèi)生打掃時(shí)，常會(huì)出現(xiàn)亂倒水的現(xiàn)象，這些水容易進(jìn)入各種電器設(shè)施的內(nèi)部，不僅容易使電器設(shè)施生銹腐爛，也極容易引起電器線路短路起火。,44,第四十四頁，共八十七頁。,預(yù)防廚房火災(zāi) 對(duì)廚房?jī)?nèi)的燃?xì)夤艿?、法蘭接頭、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?，首先?yīng)關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)； 廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易(r243。ngy236。)污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次； 高層建筑內(nèi)廚房不應(yīng)該使用瓶裝液化石油氣；,45,第四十五頁，共八十七頁。,預(yù)防廚房火災(zāi) 絕不允許任由食物留在鍋里沒人看管； 油炸食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出(y236。 chū)著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過猛、油溫過高造成油鍋起火； 保持灶臺(tái)整潔； 在烹飪完或離開廚房前，一定要確保所有設(shè)備的關(guān)閉，檢查廚具發(fā)熱情況；,46,第四十六頁，共八十七頁。,緊急應(yīng)對(duì)措施 保持冷靜并反應(yīng)迅速； 絕不允許用水去試圖澆滅由于油脂引發(fā)的火災(zāi)，它會(huì)導(dǎo)致火勢(shì)加大。用滅火(mi232。 huǒ)毯罩住鍋使其熄滅，關(guān)掉熱源讓過冷卻； 決不允許試圖移動(dòng)著火的鍋—這個(gè)移鍋的動(dòng)作會(huì) 扇動(dòng)火焰使火勢(shì)加大。,47,第四十七頁，共八十七頁。,緊急應(yīng)對(duì)措施 如果是烤箱里著火，關(guān)閉烤箱門，切斷電源，用滅火器滅火。 立即關(guān)閉氣源，關(guān)閉電源。 假如火勢(shì)不能被控制并不斷擴(kuò)大，盡快疏散人群(r233。nqn)，封鎖火場(chǎng)，關(guān)閉所有門窗，并立即通知緊急應(yīng)對(duì)小組。,48,第四十八頁，共八十七頁。,廚房操作(cāozu242。)人員的消防安全注意事項(xiàng),操作中的消防安全注意事項(xiàng) 燃?xì)庠罹甙踩僮饕?guī)程 使用(shǐy242。ng)燃?xì)馇?，檢查所有的灶具燃?xì)忾y門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，如關(guān)閉，可打開總閥門。 檢查各灶具的點(diǎn)火系統(tǒng)及火種是否完好，如有故障，應(yīng)立即排除，否則不可使用。 用后要及時(shí)關(guān)閉所有灶具的閥門，并安排一名值班人員，負(fù)責(zé)檢查各灶具的閥門關(guān)閉情況，而后關(guān)閉燃?xì)饪傞y門。 電氣設(shè)備的安全操作 廚房?jī)?nèi)的絞肉機(jī)、切菜機(jī)、和面機(jī)等電氣設(shè)備不得過載運(yùn)行； 電氣線路不得私搭亂接，明敷時(shí)應(yīng)穿阻燃塑料管或鋼管保護(hù)； 正確使用排油煙設(shè)備和切勿超負(fù)荷用電； 烘烤食物時(shí)應(yīng)將周圍可燃物移走或保持一定距離。,49,第四十九頁，共八十七頁。,廚房火災(zāi)(huǒzāi)隱患的認(rèn)定和整改措施 判定廚房火災(zāi)隱患應(yīng)協(xié)助當(dāng)場(chǎng)改正 點(diǎn)鍋