【文章內容簡介】 職業(yè)禮儀素養(yǎng)?？粘巳藛T禮儀修養(yǎng)的基本原則文明社會給人們創(chuàng)造出一種安定、和諧的氣氛，使人們心情自然舒暢，這是因為人們都注意遵守交往的禮儀原則。在不同的時間場合，針對不同的對象，空乘人員采用的禮儀有所不同。但其所遵循的基本原則一致，可以歸結為八大原則：遵守原則——即自覺、自愿地遵守禮儀，用禮儀去規(guī)范自己的一言一行，一舉一動；自律原則——自我約束、自我控制、自我反省、自我檢點；第三篇：論服務禮儀在旅游業(yè)中的作用論服務禮儀在旅游業(yè)中的作用摘要: 我國具有悠久的文化傳統(tǒng)，素有禮儀之邦的美稱,禮儀滲透在社會的各個角落。禮儀是在人類歷史發(fā)展過程中逐漸形成的人們共同認可的道德規(guī)范和行為方式，是人們用以溝通思想、交流感情、增進了解的一種行為規(guī)范，是現(xiàn)代交際中不可缺少的潤滑劑，是人與人之間交往的橋梁和紐帶，更是一個國家和民族文明程度的重要標志。服務禮儀是旅游禮儀的重要組成部分,對其進行研究很有價值與意義，目前國內對于服務禮儀的研究還沒有能夠形成一個完整的理論研究體系。針對目前旅游業(yè)中對服務禮儀開發(fā)研究的現(xiàn)象, 在查閱眾多相關研究文獻的基礎上,試圖對服務禮儀在旅游業(yè)中的應用作一個系統(tǒng)的分析與總結。關鍵詞：旅游禮儀，旅游業(yè)，應用，重要性緒論旅游業(yè)作為具有高度開放性和對外性的行業(yè)，不可避免的要進行頻繁的社會人際交往，也不可避免地要形成自己獨具特色的禮儀規(guī)范。對旅游業(yè)中的禮儀進行研究，旨在構筑和諧的旅游交往關系，提高旅游業(yè)的服務禮儀的質量，促進旅游活動的順利開展和旅游行業(yè)的全面蓬勃發(fā)展?？傊?，旅游禮儀禮節(jié)對于旅游從業(yè)人員重塑整體形象、提高個人素質、強化職業(yè)道德，為提高我國未來旅游業(yè)服務水平起著重要的作用。一、服務禮儀國內研究現(xiàn)狀 80年代后，服務禮儀在旅游業(yè)中的發(fā)展呈現(xiàn)出蓬勃之勢，關于服務禮儀在旅游業(yè)中應用的研究也伴隨著旅游禮儀的研究興起與發(fā)展，始于80年代，擴張于90年代，2000年后呈現(xiàn)出急劇增長的態(tài)勢。（一）關于禮儀規(guī)范的研究 禮儀規(guī)范是禮儀文化最顯著的外在表現(xiàn)形式。關于禮儀規(guī)范的研究成果也很豐富。從國家圖書館藏書來看，自1975年起，我國介紹禮儀文化的各種書籍逐漸增多，涵蓋了各個行業(yè)、各種人群。其中絕大多數(shù)是禮儀教程、禮儀風俗、禮儀全書等。從內容上看涉及了個人禮儀、社交禮儀、公務禮儀、商務禮儀、涉外禮儀、學校禮儀、公關禮儀、習俗禮儀等等。從職業(yè)上看更是無所不包，包括餐飲、護理、公關、會展、運輸、飯店、教育甚至喪葬。涵蓋人群也由上班族擴展到學生、普通民眾。對一個人來說，禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程度、道德風尚和生活習慣的反映。重視、開展禮儀教育已成為道德實踐的一個重要內容。如國際文化出版公司出版的《禮儀全書》，光明日報出版社出版的《現(xiàn)代禮儀全書》，都很詳細的介紹了有關個人、家庭、社交、公務、商務、習俗、涉外等現(xiàn)代社會生活中各種活動、各種行業(yè)、各種場合中禮儀規(guī)范和具體形式與要求。金正昆所著《社交禮儀教程》、《政務禮儀教程》、《服務禮儀教程》、《涉外禮儀教程》等系列叢書也很詳細的介紹各個領域的禮儀基本要求和技巧?？傮w而言，我國對于禮儀文化的研究，介紹性的著述較多，研究性的較少。大多數(shù)書籍、文章都是在介紹各個領域的禮儀基本要求和技巧，這些書籍應用性強，比較重視操作性的規(guī)范與講解。勞動法學期中小論文（二）關于旅游業(yè)管理中禮儀的研究 旅游業(yè)管理領域對服務禮儀的研究，主要集中在旅游業(yè)如何進行企業(yè)文化建設和人力資源管理，以提高企業(yè)員工的道德修養(yǎng)水平和禮儀操作技能。企業(yè)員工必須提高自身的道德涵養(yǎng)，注意禮儀舉止，才能塑造企業(yè)的形象和聲望，提高員工的自我修養(yǎng)和個人形象?？傮w看來，旅游企業(yè)管理中對禮儀的研究相對較少，原因是現(xiàn)在旅游企業(yè)管理主要側重“硬的管理”，通過各種科學管理理論，制定各種規(guī)章制度提高企業(yè)效率，而忽略旅游企業(yè)文化建設和人文素質的提高。即使某些企業(yè)對員工進行禮儀培訓，也僅限于基本技能的操練，沒有把禮儀理念滲透到企業(yè)管理的深層次。作為現(xiàn)代旅游企業(yè)管理者應該認識到，禮儀不僅是旅游企業(yè)形象的外在體現(xiàn)，還而且是企業(yè)文化和理念的表現(xiàn)形式，加強旅游企業(yè)的禮儀體系構建，對企業(yè)具有重要影響。（三）關于旅游者禮儀行為的研究 旅游者是旅游活動必不可缺少的要素，旅游者的言行舉止代表客源地甚至客源國的形象，同時會影響到旅游目的地的居民的社會生活，對旅游地可持續(xù)發(fā)展具有影響。通過分析，對旅游者禮儀行為的研究數(shù)量相對較少。一般只介紹旅游者外出旅游應該遵循的禮儀規(guī)范。我認為旅游行業(yè)對旅游者行為的研究不少，但是把旅游者的禮儀作為研究重點的不多。一方面，旅游者外出旅游為了達到愉悅身心的目的，不想受過多禮儀禮節(jié)的束縛。另一方面，即使旅游者遵守旅游地的風俗禮儀，只是出于保護民俗旅游資源，不會從更深層次去欣賞和理解禮儀文化。因此，該領域的研究還處于比較淺顯的層次。二、服務禮儀在旅游業(yè)中的作用（一）服務禮儀影響旅游業(yè)服務質量 旅游業(yè)作為一項新興產(chǎn)業(yè)，是我國的窗口行業(yè)，具有“無煙產(chǎn)業(yè)”和“永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)”的美稱。隨著經(jīng)濟全球化的加速發(fā)展，我國旅游業(yè)邁上了新的臺階，成為我國的支柱性產(chǎn)業(yè)，是國民經(jīng)濟新的增長點。根據(jù)世界旅游組織預測，到2020年，我國年接待國際游客數(shù)將躍居世界第一位，成為世界第一旅游大國。而旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)，其經(jīng)營的產(chǎn)品核心內容是旅游服務。旅游服務質量是旅游業(yè)的生命線，是立足之本，服務質量的好壞不僅關系著旅游業(yè)的經(jīng)營，效益，聲譽，更關系著旅游業(yè)的興旺和發(fā)展，這已是旅游業(yè)人士的共識，為此，服務質量越來越受到行業(yè)人士的關注。旅游過程中，旅游業(yè)為旅游者提供的旅游服務從本質上講就是禮儀服務，它也是旅游禮儀的核心和優(yōu)質服務的關鍵。旅游工作者在旅游全過程中的禮儀服務，既代表一個企業(yè)和行業(yè)的接待水平和服務質量，也代表一個國家的文明禮貌程度，每位旅游工作者都應予以充分的重視。旅游服務從業(yè)人員在旅游接待服務中應該做到知禮、講禮、用禮。（二）服務禮儀是旅游業(yè)基本保證 旅游業(yè)屬于服務業(yè)，其產(chǎn)品以服務為主，而人恰恰是提供服務的主體，在旅游服務中，旅游從業(yè)人員一般都是與客人直接接觸，旅游從業(yè)人員的形象氣質、談吐、舉止等禮儀行為會給客人留下比較深刻的印象，是建立融洽的客服關系的前提條件，同時也是構成服務內容的重要組成部分。因此，豐富旅游從業(yè)人員的禮儀知識、提高旅游從業(yè)人員的禮儀素質、養(yǎng)成職業(yè)禮儀習慣、培養(yǎng)旅游從業(yè)人員的禮儀服務技能已成為重中之重，同時，這也是實現(xiàn)培養(yǎng)高素質旅游人才的基本保證。在當今市場競爭激烈的條件下，旅游企業(yè)的設施設備等硬件已大為改善，日趨完美。這樣，作為軟件的服務人員素質對服務水平的影響就很大了。而服務人員的禮儀禮節(jié)在一定程度上反映了服務人員的素質。一個管理良好的旅游企業(yè)，必然在其員工的禮儀服務和精神風貌上有所體現(xiàn)。著名的希爾頓飯店董事長唐納希爾頓所提倡的“微笑服務”就是一條管理酒店的法寶。泰國東方大酒店，曾兩次被評為“世界十大飯店”之首，其成功的秘訣就在于把“笑容可掬”作為一項迎賓規(guī)范，從而給光臨該店的游客留下美好的印象和回憶。由此可見旅游從業(yè)人員的禮儀禮節(jié)是一個不可忽視的重要因素，旅游從業(yè)人員的禮儀禮節(jié)是反映旅游企業(yè)管理水平和服務水平的重要組成部分。（三）服務禮儀影響旅游業(yè)的發(fā)展 國際旅游界有關人士認為，“服務“這已概念的含義可以用構成SERVICE這個英文單詞的每個字母所代表的含義來理解，其中每個字母的含義實際上就是對服務人員的行為語言的一種要求；第一個字母S即SMILE（微笑），其含義是服務人員應該對每位賓客提供微笑服務：第二個字母是E，即EXCELLENT（出色），其含義是服務人員應該將每一個程序，每次微小的服務工作都做得很出色；第三個字母R，即READY（準備好）其含義是服務人員因該隨時準備好為賓客服務；第四個字母V，即VIEWING（看待），其含義是服務人員因該將每一位賓客都看做是需要提供優(yōu)質服務的貴賓；第五個字母