華池二中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則(精)(編輯修改稿)
2024-11-16 06:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 學(xué)校每月組織從業(yè)人員進(jìn)行二次食品安全知識(shí)培訓(xùn)。學(xué)校每天對(duì)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，個(gè)人衛(wèi)生過關(guān)才允許進(jìn)入食堂操作。學(xué)校利用每周例會(huì)組織全體教職工學(xué)習(xí)了相關(guān)食品安全方面的文件、通知、通報(bào)等資料，并利用主題班會(huì)、宣傳欄等形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品安全知識(shí)教育。學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制定了2012年秋季學(xué)期學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作工作計(jì)劃，并對(duì)2012春的工作進(jìn)行了總結(jié)匯報(bào)。為了有效快捷的做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，學(xué)校特制定了《學(xué)校食堂操作流程圖》，現(xiàn)正在制作當(dāng)中。每餐學(xué)生餐具進(jìn)行了消毒，對(duì)食品進(jìn)行了留樣，并完善了相關(guān)記錄。完善各項(xiàng)制度，定期或不定期對(duì)食堂進(jìn)行檢查。查找問題，及時(shí)整改。大宗食品進(jìn)貨已向供貨單位索取了工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐飲服務(wù)許可證及法人身份證等復(fù)印件。米、油、肉等食品采購進(jìn)行了索證、登記，1學(xué)校食品安全工作組織做好了各項(xiàng)工作記錄（臺(tái)賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、劉洋記錄、安全檢查記錄等）。1學(xué)校積極配合上級(jí)相關(guān)部門做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作。五、存在的困難和問題由于是臨時(shí)食堂，場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施等都不能滿足需要。學(xué)生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，存在著一定的安全隱患。食堂工作人員不穩(wěn)定，由于工資較少，大部分工作人員做了一段時(shí)間之后，就因?yàn)楣ぷ髟蜣o職。資金非常緊張。營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施之后，學(xué)校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實(shí)設(shè)備，還要燒煤，每天專門找車?yán)ぷ魅藛T的工資也要學(xué)校墊資，所有費(fèi)用大幅增加。導(dǎo)致學(xué)校資金更加困難。在下步工作中，我校將嚴(yán)格按照上級(jí)各部門相關(guān)要求著力落實(shí)好此項(xiàng)工作，查缺補(bǔ)漏，完善工作和設(shè)備。谷里鎮(zhèn)谷里小學(xué) 2012年11月13日第四篇：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)三里畈小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程是國家推行農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃、惠及幾千萬農(nóng)村貧困地區(qū)孩子的好政策。為全面抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程的實(shí)施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的困難和問題，不斷完善，提高學(xué)生的身體素質(zhì)?，F(xiàn)將我校實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的具體情況匯報(bào)如下：一、基本情況我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃從2012年5月正式實(shí)施（2012年5月—2013年7月為企業(yè)供餐）。學(xué)?，F(xiàn)有學(xué)生1818名，教師85名，教學(xué)班31個(gè)，教學(xué)點(diǎn)兩個(gè)。享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生1818人，享受率達(dá)100%。營(yíng)養(yǎng)餐工程的實(shí)施深得民心，得到了社會(huì)認(rèn)可、家長(zhǎng)的好評(píng)，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，同時(shí)將黨和政府對(duì)弱勢(shì)群體的關(guān)愛切實(shí)落到了實(shí)處，減輕了貧困學(xué)生家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)壓力，促進(jìn)了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成，促進(jìn)了和諧社會(huì)的構(gòu)建。二、實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的主要做法提高認(rèn)識(shí)、成立組織。為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)餐是平衡膳食，解決學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良問題的有效途徑，是提高學(xué)生健康水平的重要舉措。學(xué)校成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，副校長(zhǎng)、保管員、會(huì)記、食堂采購員為組員的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐作為推進(jìn)素質(zhì)教育，提高民族素質(zhì)的重要措施列入工作計(jì)劃，納入教育工作之中，把實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐作為關(guān)心貧困學(xué)生生活的一件大事，抓緊抓好。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保責(zé)任落實(shí)。在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中，我校按照有關(guān)規(guī)定，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確定專人負(fù)責(zé)“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”的具體工作。為了進(jìn)一步提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的科學(xué)合理成分，保障學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和食品安全。同時(shí)為使我校的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《食堂食品安全責(zé)任制》、《食品財(cái)務(wù)管理制度》、《食品采購及保管制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《食品留樣及中毒報(bào)告制度》、《食品進(jìn)貨驗(yàn)收制度》、《食堂崗位制度及追究制度》等。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé)，層層簽訂工作責(zé)任狀。加強(qiáng)考核評(píng)估，實(shí)行獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任，同時(shí)把考核結(jié)果和年終的績(jī)效考核相掛鉤。強(qiáng)化監(jiān)督，嚴(yán)格管理。建立實(shí)名制學(xué)生檔案庫，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。對(duì)享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生的家庭名單和營(yíng)養(yǎng)
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