非常衛(wèi)生防疫管理制度(編輯修改稿)
2024-11-15 23:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 藥及繃帶、止血帶、頸托、擔(dān)架等急救器材，為從事有毒有害作業(yè)人員配備有效防護用品。（六）對生產(chǎn)區(qū)現(xiàn)場的衛(wèi)生防疫定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，限期改正。第三章 辦公、生活區(qū)衛(wèi)生防疫管理第九條生活區(qū)衛(wèi)生防疫管理（一）公共生活區(qū)衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)，生活區(qū)宿舍衛(wèi)生由本宿舍人員輪流打掃。（二）宿舍內(nèi)鋪上、鋪下要做到整齊美觀，被子疊放整齊，物品按規(guī)定擺放整齊，不得到處亂放。（三）宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，清掃垃圾倒在指定的垃圾桶堆放，及時清理。（四）生活廢水應(yīng)有污水池，做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無污水，無污物，廢水不亂流。（五）禁止亂扔廢紙、廢物，不得隨地吐痰。（六）生產(chǎn)現(xiàn)場的廁所按中鐵昆明公司臨時建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，做到天天打掃，每周撒白灰或打藥二次，消滅蠅蛆。第十條辦公區(qū)衛(wèi)生防疫管理（一）公共辦公區(qū)衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)，各部室辦公室的衛(wèi)生由部門全體人員排出值班表輪流值班打掃。（二）值班人員負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生、打水，整理文具。（三）辦公用品擺放整齊。第十一條辦公區(qū)及生活區(qū)要派專人打掃，保持整潔衛(wèi)生，場地平整，道路暢通，作到無積水，有排水設(shè)施；辦公區(qū)、生活區(qū)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，垃圾應(yīng)存放在有蓋的容器中，及時清運；辦公區(qū)、生活區(qū)夏季有消暑和滅蚊蠅措施，冬季有采暖和防煤氣中毒措施。第四章食堂衛(wèi)生管理根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，依照食堂規(guī)模的大小，入伙人數(shù)的多少，配備相應(yīng)的食品原料處理、加工，貯存等場所及必要的排水等衛(wèi)生設(shè)施。廚房內(nèi)應(yīng)無鼠跡、無蟑螂，與污染源應(yīng)保持一定的距離，并保持內(nèi)外環(huán)境的整潔。第十二條食品衛(wèi)生（一）采購運輸、霉變、生蟲、有異味或《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。，容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。（二）驗收食品在加工前，由專人對食品進(jìn)行驗收，杜絕對不合格食品進(jìn)行加工食用。（三）貯存、保管《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品不得接觸有毒物，不潔物。要設(shè)專人專庫存放。、離地，注意做到通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠，有條件的單位應(yīng)設(shè)冷藏設(shè)備。主副食品、原料、半成品，成品要分開存放。、鹽等副食調(diào)料要做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。；各種盛裝熟食容器、餐具等每次使用前要洗干凈及高溫消毒。（四）制做過程的衛(wèi)生，做到不用、不購買腐敗變質(zhì)的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴(yán)格做到生熟分開。，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，不得食用。，應(yīng)有上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備。（五）食物留樣每日菜品按規(guī)定必須留樣，并做好留樣記錄，樣品應(yīng)保存48
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