20xx年醫(yī)學(xué)專題—生命的基礎(chǔ)物質(zhì)(編輯修改稿)
2024-11-15 13:21 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 生活中的應(yīng)用,糖類(t225。nɡ l232。i)物質(zhì)的主要應(yīng)用：,油脂(y243。uzhī)的主要應(yīng)用：,蛋白質(zhì)的主要應(yīng)用：,第十頁(yè)，共二十八頁(yè)。,討論(tǎol249。n),1.維C的分子結(jié)構(gòu)中含有哪些官能團(tuán)？可能具有什么性質(zhì)？ 2.如何驗(yàn)證(y224。nzh232。ng)維C的還原性？ 如:與酸性KMnO4溶液反應(yīng). 3. 維C有哪些重要的生理功能？ 選1 P.21中段,第十一頁(yè)，共二十八頁(yè)。,歸納(guīn224。)整理,1.維C有酸性 2.維C有較強(qiáng)的還原性 3.維C能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液(r243。ngy232。)褪色 4.維C能使I2—淀粉溶液褪色,第十二頁(yè)，共二十八頁(yè)。,微量元素: 閱讀(yu232。d)2122,1. 為什么人體中的微量元素在自然界中都能找到，并且與地球表層元素的含量大體相當(dāng)？ 2. 假如人每天只食用蛋白質(zhì)、油脂、糖類化合物和水行嗎？為什么？ 3. 什么是人體必需(b236。xū)的六大營(yíng)養(yǎng)素？,第十三頁(yè)，共二十八頁(yè)。,閱讀(yu232。d)理解: 2223頁(yè),4. 人體必須的常量元素有多少種？微量元素又有多少種？常量元素與微量元素的劃分標(biāo)準(zhǔn)是什么？ 5. 為什么說(shuō)碘是“智力(zh236。l236。)元素”？我國(guó)是如何預(yù)防區(qū)域性碘缺乏癥的？,第十四頁(yè)，共二十八頁(yè)。,討論(tǎol249。n),微量元素在人體內(nèi)的需求量并不大，能否通過(guò)(tōnggu242。)食物進(jìn)行補(bǔ)充？,藥補(bǔ)不如(b249。r)食補(bǔ),第十五頁(yè)，共二十八頁(yè)。,練習(xí):寫(xiě)出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式： 葡萄糖、果糖； 硬脂酸甘油酯、軟脂酸甘油酯、 油酸甘油酯； 甘氨酸(氨基乙酸(yǐ suān))、 丙氨酸(α—氨基丙酸)、 苯丙氨酸(α—氨基—β—苯基丙酸)、 谷氨酸 (α—氨基戊二酸)。,第十六頁(yè)，共二十八頁(yè)。,再見(jiàn)(z224。iji22
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