【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ）教師小結(jié)： 今天我們學(xué)習(xí)了碘缺乏病的有關(guān)知識(shí)，知道了什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏會(huì)出現(xiàn)的身體狀況。要把自己學(xué)到的知識(shí)告訴家長(zhǎng)，做個(gè)義務(wù)宣傳員，讓大家都知道：碘缺乏危害在我國(guó)是普遍的、是長(zhǎng)期存在的；人體缺碘不僅影響生長(zhǎng)發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā) 育；碘缺乏病是可以預(yù)防的，最簡(jiǎn)便、安全、有效的措施就是長(zhǎng)期食 用碘鹽；制售、販賣(mài)非碘食鹽都是違反國(guó)家法律的。第二課時(shí)教學(xué)過(guò)程：1）、以教師問(wèn)，學(xué)生答的方式導(dǎo)入新課（師生互動(dòng)）教師：我們上節(jié)課學(xué)習(xí)了碘缺乏病防治的有關(guān)知識(shí)，在這里我請(qǐng)大家想一想，并說(shuō)一說(shuō)：碘缺乏對(duì)人體有哪些危害？如何預(yù)防碘缺乏??？學(xué)生思考，并回答 知識(shí)拓展：1990年聯(lián)合國(guó)召開(kāi)的“世界兒童問(wèn)題”71國(guó)首腦會(huì)議上，通過(guò)了《兒童生存、保護(hù)和發(fā)展世界宣言》及《行動(dòng)計(jì)劃》，明確提出要在2000年全世界消除碘缺乏病的目標(biāo)。時(shí)任國(guó)務(wù)院總理李鵬同志在文件上簽字、承諾。為提高人們對(duì)碘缺乏病的認(rèn)識(shí)，把健康教育引向深入，從1994年起，我國(guó)將每年的5月5日定為“碘缺乏病日”。從2000年起，改為每年的5月15日。如何知道自己缺碘？可定期到醫(yī)院進(jìn)行尿液中碘含量檢測(cè)，如發(fā)現(xiàn)尿碘低，說(shuō)明碘營(yíng)養(yǎng)不足，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)補(bǔ)碘。如何識(shí)別真假碘鹽？可先從食鹽的外包裝著手，看防偽標(biāo)識(shí)；也可找衛(wèi)生防疫部門(mén)，用化學(xué)試劑做鑒別。這部分內(nèi)容，感興趣的同學(xué)可向老師、家長(zhǎng)進(jìn)行了解，也可上網(wǎng)搜索。附：碘缺乏病防治健康教育問(wèn)卷一、基本情況鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）社區(qū)年齡： 歲性別：①男 ②女二、知識(shí)與行為人體缺碘的主要危害有哪些？（最多選2個(gè)）①不聰明 ②腹瀉（拉肚子）③地方性甲狀腺腫大（粗脖根或大脖子）④不知道（答案：①、③正確，每個(gè)選項(xiàng)1分，共2分）預(yù)防缺碘最安全、有效、省錢(qián)的方法是什么？（選1個(gè)）①吃肉 ②吃碘鹽 ③吃蔬菜、水果 ④不知道（答案：②正確，選對(duì)得1分）你向家里的人講過(guò)吃碘鹽有什么好處嗎？ ①講過(guò)什么內(nèi)容： ②沒(méi)講過(guò)（答案：吃碘鹽利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。選①得1分，能寫(xiě)出相關(guān)內(nèi)容加1分，共2分）碘缺乏病防治知識(shí)測(cè)試題一、單項(xiàng)選擇題：人體缺碘的主要危害有（A）。A、影響智力和生長(zhǎng)發(fā)育。B、腹瀉。C、頭痛。預(yù)防缺碘最好的方法是（D）A、吃蔬菜、水果。B、吃海產(chǎn)品。C、補(bǔ)服碘油丸。D、食用合格碘鹽。炒菜時(shí)，碘鹽應(yīng)該（A）時(shí)候放最好。A、菜快熟了再放。B、放油后把鹽炸一下。C、什么時(shí)候放都行。合格碘鹽的標(biāo)準(zhǔn)為（A）。A、2050mg/kg。B、＜20mg/㎏。C、＞50mg/㎏。碘缺乏病是指（A）。A、地方性甲狀腺腫和地方性克汀病。B、氟斑牙和氟骨癥。C、地方性硒中碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺（C）造成的。A、鋅 B、鐵 C、碘 D、鎂二、多項(xiàng)選擇題：碘缺乏病最主要的特征是：（AC）A、甲狀腺腫大 B、身體矮小 C、智力缺陷 D、面黃肌瘦預(yù)防碘缺乏病最重要的對(duì)象是（ABCD）A、嬰幼兒 B、兒童 C、孕婦 D、哺乳期婦女 5）、教師小結(jié)：人體缺碘是由人類(lèi)生活環(huán)境造成的，是永久性的。因此消除碘缺乏將是一項(xiàng)長(zhǎng)期性的工作，可以說(shuō)補(bǔ)碘將伴隨我們終生。消除碘缺乏病也不是哪一個(gè)人的事，而是需要全社會(huì)的參與。為提高全民族素質(zhì)，促進(jìn)社會(huì)文明和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。我們每個(gè)人都應(yīng)肩負(fù)起消除碘缺乏病的責(zé)任。請(qǐng)記住這樣一句話：“碘缺乏病是這樣容易防治，因此讓任何一個(gè)患有先天智力缺陷的兒童出生，都是一種犯罪”。第四篇：小學(xué)生地方病防治知識(shí)教案地方病防治知識(shí)教案【教學(xué)目標(biāo)】：1．讓學(xué)生知道什么是地方病，了解碘缺乏病、大骨節(jié)病、地氟病、布魯氏菌病等地方病及預(yù)防的基本知識(shí)。2．讓學(xué)生能判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)。【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】：1．重點(diǎn)：了解碘缺乏病、大骨節(jié)病、地氟病、布魯氏菌病等地方病及預(yù)防的基本知識(shí)。2．難點(diǎn)：如何判定地方病?！窘虒W(xué)過(guò)程】：一、引言導(dǎo)入：我國(guó)是世界上少數(shù)民族最多分布最廣的地區(qū)之一，為配合《全國(guó)重點(diǎn)地方病防治規(guī)劃》，提高廣大師生健康意識(shí)，樹(shù)立“健康第一”的思想，同時(shí)也是按上級(jí)部門(mén)的要求，我們將地方病病的內(nèi)容進(jìn)行一下學(xué)習(xí)。二、什么是地方病？1．定義：地方病是指在一定地區(qū)內(nèi)發(fā)生的生物地球化學(xué)性疾病、自然疫源性疾病和與特定的生產(chǎn)生活方式有關(guān)的疾病的總和。2．判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)是： A、居住在該地區(qū)的人群組發(fā)病率均高。B、遷入該地區(qū)的人居住一段時(shí)間后，發(fā)病同當(dāng)?shù)鼐用瘛、當(dāng)?shù)匾赘袆?dòng)物發(fā)病同當(dāng)?shù)鼐用瘛?．分類(lèi)自然環(huán)境：碘缺乏病、地方氟中毒、地方砷中毒 自然疫源：鼠疫、布魯氏菌病三、分類(lèi)講解（一）碘缺乏病及預(yù)防的基本知識(shí) 1．什么是碘？ 碘存在于大自然界的土壤和水中，以及日常生活里的飲食中，是人體不可缺少的微量化學(xué)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進(jìn)人體發(fā)育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必須的微量元素。2．什么情況下會(huì)引起缺碘？一是缺碘地區(qū)；二是孩子成長(zhǎng)過(guò)程中得不到足夠的碘量就會(huì)引起缺碘。3．人為什么會(huì)缺碘？人體需要的碘絕大部分來(lái)自日常生活的飲食之中。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國(guó)的大片國(guó)土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；飼養(yǎng)出來(lái)的家畜、家禽及至野生動(dòng)物，體內(nèi)的碘含量也不多。如果人們長(zhǎng)期生活在這樣的缺碘環(huán)境，又只吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的飲食，當(dāng)然就不然得到足夠碘供應(yīng)。如果3——6個(gè)月內(nèi)又得不到足夠量碘的補(bǔ)充，就會(huì)出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導(dǎo)致碘缺乏病。4．什么是碘缺乏?。↖DD）？會(huì)引起哪些疾?。康馊狈Σ∈怯捎谧匀画h(huán)境中的水、土壤缺乏碘造成植物、糧食中碘含量偏低，使機(jī)體碘的攝入不足而導(dǎo)致的一系列損害，是世界上頒布最廣泛、嚴(yán)重危害人類(lèi)身心健康的一種地方病，它包括地方性甲狀腺腫、佝僂病、體格發(fā)育障礙等。在胎兒期和嬰兒期缺碘還會(huì)影響大腦神經(jīng)得成長(zhǎng)和發(fā)育。5．碘缺乏病的主要表現(xiàn)與危害。碘缺乏病是人體缺碘后產(chǎn)生一系列生理改變，發(fā)生一系列病態(tài)的總稱(chēng)。它的主要表現(xiàn)和危害如下：缺碘導(dǎo)致地方性甲狀腺腫，俗稱(chēng)粗脖子病。缺碘導(dǎo)致智力低下、呆傻、白癡等智力殘疾。嬰幼兒缺碘會(huì)導(dǎo)致智力發(fā)育緩慢或殘疾，語(yǔ)言、聽(tīng)力障礙，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢或殘矮小，運(yùn)動(dòng)障礙或癱瘓；兒童缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大和功能低下、智力低下、體格發(fā)育低下；成年人缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，無(wú)力，易疲勞，勞動(dòng)力低下；孕婦缺碘易引起流產(chǎn)、早產(chǎn)胎兒兒先天畸形、甚至死胎，影響胎兒腦發(fā)育，嬰兒可能是克汀性或亞克汀性兒童，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴(yán)重缺碘。嚴(yán)重缺碘可導(dǎo)致，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現(xiàn)特殊丑陋面容。碘缺乏病對(duì)人體健康的損害是嚴(yán)重而多方面的，對(duì)社會(huì)尤其是對(duì)人口素質(zhì)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有害影響是十分深遠(yuǎn)的。缺碘的最大危害是智力缺陷，智力缺陷是不可恢復(fù)的。最突出的癥狀是：智力低下或弱智或白癡；身體矮小，下肢為短，年齡越大越明顯；既聾又??；面容丑陋；癱瘓。嚴(yán)重者生活不能自理，甚至不會(huì)主動(dòng)進(jìn)食，將終生成為家庭和社會(huì)的負(fù)擔(dān)。、6．如何預(yù)防碘缺乏??？食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。它不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)和容易推廣，又復(fù)合微量、長(zhǎng)期及生活化的要求。購(gòu)買(mǎi)、存放和食用碘應(yīng)注意：。、干燥處，避免受日光直射和吸潮。、燒魚(yú)肉和煮湯菜時(shí)，宜在食物快熟時(shí)放入。，更不能放在鍋里煎炸。碘油是碘缺乏病防治的補(bǔ)充措施，可以肌肉注射，也可口服，藥效時(shí)間在一年左右。天然含碘較高的食品有：海帶、海魚(yú)和紫菜。經(jīng)常吃海帶不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘，而且還可以攝入其它微量元素、氨基酸和維生素等。海產(chǎn)品是自然界中含碘較高的食品，平時(shí)應(yīng)注意多吃這類(lèi)食品也是一種補(bǔ)碘方法。（二）大骨節(jié)病防治的基本知識(shí) 1．什么是大骨節(jié)病大骨節(jié)病是一種地方性變形性骨關(guān)節(jié)病，國(guó)內(nèi)又叫矮人病、算盤(pán)珠病等，國(guó)際醫(yī)學(xué)界稱(chēng)本病為KaschinBeck病。在我國(guó)分布范圍大，從東北到西南的廣大地區(qū)均有報(bào)道，主要發(fā)生于黑、吉、遼、陜、晉等省，多分布于山區(qū)和半山區(qū)，平原少見(jiàn)。本病在各個(gè)年齡組都有發(fā)生，但多發(fā)于兒童和青少年，成人很少發(fā)病，無(wú)明顯的性別差異。2．病因病因至今未明。多數(shù)人認(rèn)為可能與谷物中的致病霉菌有關(guān)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)：凡用帶有致病霉菌的谷物飼養(yǎng)的動(dòng)物，其骨骼中所出現(xiàn)的病理改變與大關(guān)節(jié)病很相似。致病霉菌可能為留鐮刀菌，但未能完全證實(shí)。3．綜合防治措施 （三）氟與地方病氟中毒 1．什么是氟？氟是人體必需的微量元素之一。正常成人體內(nèi)共含氟 2．6克，占體內(nèi)微量元素的第三位，僅次于硅和鐵。適量的氟對(duì)哺乳類(lèi)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖是十分必要的。2．什么是地氟病一定的攝入量對(duì)身體有益，但是人體氟攝入量每天超過(guò) 6毫克，就能引起氟中毒。在一定地區(qū)為地方性氟中毒，也叫地氟病。3．地氟病有哪些危害性地氟病是地球上最古老的疾病之一。它是世界上也是我國(guó)分布最為廣泛、危害極為嚴(yán)重的一種生物地球化學(xué)性周身性慢性中毒性地方病。它不僅損害牙齒，輕者出現(xiàn)氟斑牙（黑牙齒），而且損害骨骼（攝入過(guò)多氟可影響體內(nèi)氟、鈣及磷的正常比例，形成較易沉積的氟化鈣，引起骨密度增加、骨質(zhì)變硬、骨質(zhì)增生，肌肉、肌腱及韌帶附著部位特別明顯，骨皮質(zhì)及骨膜增厚，表面凹凸不平，韌帶鈣化、椎間管變窄），引起骨關(guān)節(jié)的疼痛，較重者呈現(xiàn)關(guān)節(jié)僵硬及運(yùn)動(dòng)功能障礙，嚴(yán)重者呈現(xiàn)軀干變形和癱瘓（氟骨癥），以致造成終生殘廢。氟中毒還能引起心血管、中樞神經(jīng)、內(nèi)分泌、視器官、皮膚等各組織器官的全身性疾病。在我市屯堡鄉(xiāng)，至今還可以看見(jiàn)因地氟病而致殘的人，有的面部變形，有的不能行走，生活的艱難可想而知。4．地方性氟中毒的主要病因是什么？ A．飲水型氟中毒。B．生活用煤煙塵污染型氟中毒。地方性氟中毒的預(yù)防方法。A、改善水質(zhì)，打深水井，／升的低氟水。B、改變不科學(xué)的燃煤習(xí)慣，改良爐灶，使高氟煤煙排出室外。C、高氟區(qū)食物必須采取措施與外地糧食混合搭配食用。不能單獨(dú)食用高氟區(qū)食物。D、植樹(shù)造林，種草綠化，改善生態(tài)環(huán)境，改善衛(wèi)生條件等辦法，以減少氟在病區(qū)環(huán)境內(nèi)的蓄積。達(dá)到預(yù)防氟中毒的目的。(四)布魯氏菌病的防治 1．概念布魯氏菌?。╞rucellosis）又稱(chēng)地中海弛張熱，馬爾他熱，波浪熱或波狀熱。是由布魯氏菌屬細(xì)菌引起的人、畜共患的傳染性疾病。其臨床特點(diǎn)為長(zhǎng)期發(fā)熱、多汗、關(guān)節(jié)痛及肝、脾腫大等。2．布病的傳染源是什么目前已知有60多種家畜、家禽，野生動(dòng)物是布魯氏菌的宿主。與人類(lèi)有關(guān)的傳染源主要是羊、牛、豬、犬、鹿、馬等。病畜的分泌物、排泄物、流產(chǎn)物及乳類(lèi)含有大量細(xì)菌，是人類(lèi)最危險(xiǎn)的傳染源。3．傳播途徑：經(jīng)皮膚粘膜感染：處理病畜難產(chǎn)、流產(chǎn)、接羔；檢查病畜；飼養(yǎng)病畜、擠奶；接觸病畜排泄物；屠宰病畜；皮毛加工。經(jīng)消化道感染：喝生奶、吃生拌肉或半熟的肉；飲用被病畜流產(chǎn)物、排泄物污染的水。經(jīng)呼吸道感染：吸入帶有布魯氏菌的飛沫、塵埃，如工作于皮毛加工業(yè)車(chē)間內(nèi)，生產(chǎn)布魯氏菌苗、凍干菌種過(guò)程中，畜圈內(nèi)牲畜活動(dòng)，塵埃飛揚(yáng)。4．治療原則①早治療 確診后 立即給予治療，以防疾病向慢性發(fā)展；②急性期 用特效抗菌素，劑量足，療程夠。③慢性期 中西醫(yī)結(jié)合；④綜合治療 以特效藥為主，佐以支持療法，以提高患者抵抗力，增強(qiáng)患者信心。四、布置課后作業(yè)回家后積極向家長(zhǎng)宣傳自己所學(xué)知識(shí)，引起共同重視，及早做好防范。第五篇：小學(xué)生地方病防治知識(shí)教案第一課 地方病常識(shí)一、教學(xué)目的：讓學(xué)生知道什么是地方病，以及地方病的種類(lèi)。讓學(xué)生能判斷某病屬于地方性疾病的依據(jù)。二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)：知道什么是地方病，地方病的種類(lèi)。難點(diǎn)：如何判定地方病。三、教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)。四、教學(xué)過(guò)程：（1）引言導(dǎo)入：我國(guó)是世界上少數(shù)民族最多分布最廣的地區(qū)之一，為配合《全國(guó)重點(diǎn)地方病防治規(guī)劃》，提高廣