樓層主管一日運營工作流程(編輯修改稿)
2024-11-15 04:57 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 主管和樓管需提前15分鐘到崗；2）、檢查導(dǎo)購員儀容儀表，必須符合《員工手冊》相關(guān)規(guī)定；通報前一天的銷售狀況，銷售目標的達成率，尋找差距，分析原因，落實解決措施；通報前一天營運中的主要事項，展開批評和表揚，或就近段時間存在的問題和現(xiàn)象進行點評。（用事例來說明，多用鼓勵、表揚等收尾）；傳達公司決策，布置當天的工作任務(wù)（根據(jù)事情輕重緩急考慮任務(wù)怎樣布置、怎樣安排、是商量試語氣還是強壓式語氣）；激勵員工士氣（怎樣激勵員工士氣、調(diào)動員工積極性、開晨會時語言的表達方式，讓員工既有壓力又有動力）。注：晨會也是一個組織員工進行培訓(xùn)提高服務(wù)水平的良好機會。第二部分：營業(yè)前的準備主管攜樓管負責(zé)檢查營業(yè)前各專柜準備工作開展情況，及時糾正存在的問題，主要檢查項目如下：員工檢查商品1）、導(dǎo)購員對照賬目對隔夜商品進行復(fù)點；2）、出現(xiàn)問題及時匯報上級主管，并通知保安等相關(guān)部門，并采取有效的行動。打掃專柜衛(wèi)生1）、貨架擦拭干凈、無灰塵；2）、試衣鏡、試衣凳、試鞋椅擦拭干凈；3）、試衣凳、試鞋椅擺放整齊；4）、試衣間內(nèi)無貨品或其他雜物；5）、專柜內(nèi)無紙箱等雜物；6）、倉庫內(nèi)商品擺放整齊；7）、倉庫內(nèi)無個人物品。檢查專柜貨品是否充足，是否需要補充商品1）、清楚專柜的庫存量及有效庫存；2）、做好缺貨登記，及時通知廠方補貨。進行商品整理，并做到商品清潔、整齊、陳列有序檢查商品標價簽1）、模特展示服裝必須有統(tǒng)一的標價牌；2）、貨架陳列服裝標簽齊全、貨價相符；3）、標價簽擺放整齊。員工對銷售輔助工具的準備1）、準備好小票、筆、計算器、包裝袋、贈品等輔助工具；2）、檢查專柜內(nèi)的POP擺放是否到位。迎賓前的準備1）、迎賓前2分鐘，檢查一下迎賓人員是否到位；2）、迎賓曲響，主管可在賣場巡視，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，并做及時的記錄與糾正。第三部分：營業(yè)中的工作一、員工迎賓迎賓時間，各樓層配合正門同時迎賓，迎賓人員在本樓層的扶梯入口兩側(cè)各排列一名導(dǎo)購員迎賓，當顧客走近時，身體前傾30度，親切問候：“歡迎光臨某某（樓層名稱）”；專柜內(nèi)所有營業(yè)員提前兩分鐘做好迎賓準備。在迎賓時間，站立在通道線內(nèi)側(cè)，按照一人站中間，兩人站兩邊，三人以上均等站的原則定位站立，伴隨迎賓曲，面向顧客到來方向站立，顧客走近時，上身稍微前傾，同時說：“您好，歡迎光臨”；所有收銀員提前2分鐘做好迎賓準備。在迎賓時間，以標準站姿站在收銀臺內(nèi)，伴隨迎賓曲，面向收銀臺正前方，當顧客從收銀臺經(jīng)過時，上身稍微前傾，同時說：“您好，歡迎光臨”；迎賓曲結(jié)束，效果燈開啟，進入正常工作狀態(tài)（若在迎賓時間有顧客選購商品，要先接待顧客）。二、賣場巡查導(dǎo)購員、收銀員服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況和違紀違規(guī)情況（串崗、離崗、聊天、站姿不雅、吃零食、干私活、服務(wù)用語等）；專柜、倉庫衛(wèi)生；公共區(qū)域的衛(wèi)生；賣場背景音樂、溫度等環(huán)境；賣場模特出樣、貨品陳列、標價簽；商品質(zhì)量、內(nèi)外標識；POP、圓貼等促銷氛圍布置；早會交接記錄情況；就餐輪崗執(zhí)行情況；銷售日報表，專柜銷售計劃完成進度等情況；以上重點每日必查1定期檢查會員卡推廣、使用情況；1抽查小票填寫情況；1員工值得表揚的行為；1檢查員工銷售技能、商品知識、消防安全知識；1主要品牌專柜顧客檔案的建立及維護；1臨促人員的證件有效期；1開票臺整理情況；1樓層內(nèi)燈具、地板條等公共設(shè)施的使用狀況；1后場信息欄的檢查（美觀、及時）；交接班秩序，下班時員工離場秩序；2專柜報表賬目處理，導(dǎo)購員《銷售日報表》的制作及核對；2打烊時顧客交款、退場情況；三、商品質(zhì)量管理新進商品需經(jīng)樓管檢驗合格并報經(jīng)管部核價后，方可上柜銷售；嚴禁商品先入先上柜后驗收，新進專柜第一次上貨可視情況確定；相同貨號（型號）補貨，其款式、質(zhì)量、價格、材質(zhì)等標簽內(nèi)容必須與原商品保持一致；自營商品主管必須親自參與補貨、驗收、盤點，并承擔(dān)盈虧損耗責(zé)任；四、投訴處理樓層主管按照國家法規(guī)及商場相關(guān)規(guī)定，處理并配合商場消協(xié)聯(lián)絡(luò)站處理本樓層出現(xiàn)的顧客投訴；負責(zé)對本樓層顧客投訴事件的相關(guān)責(zé)任人做出處理意見，并采取預(yù)防及改進措施；負責(zé)就投訴處理中產(chǎn)生的相關(guān)費用的分擔(dān)等情況與供應(yīng)商進行溝通確定，并進行相應(yīng)處理工作。五、交接班管理樓管負責(zé)對員工交接班進行監(jiān)督、檢查，發(fā)現(xiàn)錯誤及時予以糾正。晚班員工17:00在各自專柜內(nèi)進行工作交接。并將考勤卡交予樓管，下班人員不允許在賣場逗留。六、贈品（贈券）管理贈物品必須是經(jīng)經(jīng)管部審核批準的商品，經(jīng)樓管驗收合格后方可贈送；
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