【文章內容簡介】
持續(xù),農民增收效果是否明顯。天津市在總結351”工程成功經驗的基礎上,又積極籌備開展農民素質提高工程,這為天津市培養(yǎng)農村實用人才提供了新的機會。設施種養(yǎng)殖,尤其是新品種的種養(yǎng)殖,專業(yè)性較強,對農民的技術水平和管理能力要求較高。因此,天津市在大力推進設施農業(yè)建設的同時,充分利用“農民素質提高工程”的契機,加快天津市農民經營設施農業(yè)的技能培訓,主要包括設施生產技術培訓、設施管理知識培訓以及設施農產品的市場營銷技能培訓。培養(yǎng)對象應以農村優(yōu)秀中青年為主,采用集中教學、現場指導和網絡答疑等方式,以提高實用技能運用能力、經營管理能力、市場競爭能力為核心,加快培養(yǎng)造就一批熟悉國家政策、立足農村實際、善于駕馭市場的設施農業(yè)經營人才。2.6發(fā)掘特色資源打造設施農業(yè)品牌,實施特色農產品品牌帶動戰(zhàn)略天津農業(yè)資源類型多樣,憑借良好的環(huán)境條件和豐富的物種資源,天然成就了許多特色性的農產品。如薊縣盤山柿子、寶坻三辣、武清梅廠葡萄、寧河趙學西紅柿、靜海金絲小棗、東麗高檔花卉、西青沙窩羅卜、津南實心芹、北辰大張莊鎮(zhèn)太陽杏、塘沽海珍品、漢沽茶淀玫瑰香葡萄、大港冬棗等等,均是在特定的生態(tài)環(huán)境條件下所形成的特色產品并具有品牌效應。因此,要深入調查、充分研究、認真規(guī)劃、科學評估和深層發(fā)掘天津市的各類特色農業(yè)資源,選擇一些發(fā)展?jié)摿γ黠@、生產數量較大的特色農產品進行重點培育,通過各種措施,使之快速成長為名牌產品,進而通過品牌產品的市場帶動戰(zhàn)略,將天津的品牌設施農業(yè)推上健康發(fā)展的快車道。致謝:天津市農村經濟與區(qū)劃研究所的劉欣宇、陳鵬、張明亮等同志也參與了課題組開展的問卷調查,付出了大量的艱辛勞動;北京市大興區(qū)農委王麗紅博士參與了課題討論,提出了富有建設性的建議。在此,一并表示感謝!鞏前文,孫國興(天津市農村經濟與區(qū)劃研究所,天津300192)天津農業(yè)科學,2010.16(1):2326第三篇:我國設施農業(yè)的現狀與發(fā)展對策分析我國設施農業(yè)的現狀與發(fā)展對策分析李樹庭(西北農林科技大學 園藝學院 陜西 楊凌 712100)摘 要:設施農業(yè)是衡量一個國家農業(yè)現代化程度的一個重要標志之一。設施農業(yè)就是利用人工建造的設施,為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其產品的貯藏保鮮等提供最佳的環(huán)境條件,以期將農業(yè)生物的遺傳潛力變?yōu)楝F實的巨大生產力,獲得速生、高產、優(yōu)質、高效的農產品。本文在分析國內外設施農業(yè)發(fā)展情況的基礎上,提出目前我國設施農業(yè)發(fā)展中的對策建議。關鍵詞工廠化農業(yè)設施農業(yè)對策Abstract:Agricultural facilities to measure a country agricultural modernization is one of the important mark of the use of facilities agriculture manmade facilities, for planting, breeding and its products provide the best freshkeeping of environmental conditions, in order to biological genetic potential in the agricultural productive potential into reality, obtain fastgrowing and highyield, highquality, highefficiency on the analysis of facilities agriculture development at home and abroad at present in our country is proposed, based on the development of facilities agriculture countermeasures and words:Factory farming Agricultural facilitiescountermeasures 引言進入21世紀,我國開始實施社會主義現代化建設第三步戰(zhàn)略部署,進入全面建設小康社會、加快推進社會主義現代化的新的發(fā)展階段。全面建設小康社會的重點在農業(yè),難點在農村。為此,黨的十六大提出“統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經濟社會發(fā)展,建設現代農業(yè),發(fā)展農村經濟,增加農民收入,是全面建設小康社會的重大任務”。隨著國民經濟的發(fā)展,我國農業(yè)已開始由傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉變,農業(yè)發(fā)展 進入了一個關鍵的新時期。隨著全球經濟一體化的發(fā)展,以生物技術、信息技術為代表的高新技術正在促使世界農業(yè)發(fā)生巨大變化,并成為支撐各國農業(yè)發(fā)展的基石和提高農業(yè)競爭力的關鍵。在新的形勢下,我國農業(yè)生產正從數量型向數量與質量并重型方向發(fā)展,優(yōu)質、高產、高效已成為現代農業(yè)的發(fā)展方向。在這一過程中,設施農業(yè)必將發(fā)揮重要作用。設施農業(yè)就是利用人工建造的設施,為種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及其產品的貯藏保鮮等提供最佳的環(huán)境條件,以期將農業(yè)生物的遺傳潛力變?yōu)楝F實的巨大生產力,獲得速生、高產、優(yōu)質、高效的農畜產品。設施農業(yè)是知識與技術高度密集的產業(yè),集成了現代科學領域如信息、材料、電子、能源、機械、生物、建筑、品種、栽培、養(yǎng)殖、管理等現代科學技術,是衡量一個國家農業(yè)現代化程度的一個重要標志之一,具有高科技含量、高投入、高產出、高效益、易于集約化生產等特點,近年來在國內外發(fā)展速度很快。一、國外設施農業(yè)發(fā)展現狀與趨勢(一)國外設施農業(yè)的發(fā)展現狀20世紀70年代以來,西方發(fā)達國家在設施農業(yè)上的投入和補貼較多,設施農業(yè)發(fā)展迅速。目前全世界設施農業(yè)面積已達到400萬hm178。設施農業(yè)比較發(fā)達的國家主要有荷蘭、以色列、美國和日本。另外,法國、西班牙、澳大利亞、英國和韓國等國家的設施農業(yè)也都達到了比較高的水平。在上述這些國家,其設施設備標準化程度、種苗技術及規(guī)范化栽培技術、植物保護及采后加工商品化技術、新型覆蓋材料開發(fā)與應用技術、設施環(huán)境綜合調控及農業(yè)機械化技術等具有較高的水平,居世界領先地位。并在向高層次、高科技以及自動化、智能化和網絡化方向發(fā)展,實現了農產品周年生產、均衡上市。設施農業(yè)已發(fā)展成為由多學科技術綜合支持的技術密集型產業(yè),它以高投入、高產出、高效益以及可持續(xù)發(fā)展為特征,有的已成為其國民經濟的重要支柱產業(yè)。(二)國外設施農業(yè)發(fā)展的趨勢和重點目前國外設施農業(yè)的發(fā)展呈現以下的趨勢:①溫室建筑面積呈擴大化趨勢。大型化擴大每棟溫室的面積,有利于節(jié)省材料、降低成本、提高采光率和提高栽培效益。國外農業(yè)技術先進的國家, hm178。以上,連棟溫室得到普遍發(fā)展,最高的有6m左右。這種大空間可進行立體栽培,便于機械化作業(yè)。②機械化、自動化水平。設施內部環(huán)境因素(如溫度、濕度、光照度、一氧化碳濃度等)的調控由過去單因子控制向利用環(huán)境計算機多因子動態(tài)控制系統(tǒng)發(fā)展。發(fā)達國家的溫室作物栽培,實現了播種、育苗、定植、管理、收獲、包裝、運輸等作業(yè)機械化和自動化。荷蘭Petson花木公司的8000m盆花栽培從播種、育苗到定植、管理等作業(yè)只用了3個工人,年產30萬盆花,產值達180萬美元。美國開發(fā)了移苗作業(yè)機器人,可將作物幼苗從穴盤中轉栽到苗床上。③向無土栽培發(fā)展。在設施農業(yè)發(fā)展進程中,無土栽培正在改變著設施栽培的傳統(tǒng)種植方法,成為當今世界栽培學領域里飛速發(fā)展的一項新技術。無土栽培具有節(jié)水、節(jié)能、省工、省肥、減輕土壤污染、防止連作障礙、減輕土壤傳播病蟲害等多方面優(yōu)點,已引起世界各國關注。無土栽培溫室的發(fā)展在國外發(fā)展較快,荷蘭超過70%,加拿大超過50%,比利時達50%。美、日、英、法的無土栽培面積達到250—400hm178。日本無土栽培作物占溫室總產量比例是:草莓66 %、青椒52%、黃瓜37 %、西紅柿27 %。已成功開發(fā)計算機控制的營養(yǎng)液配制和供給的閉路循環(huán)系統(tǒng)。④覆蓋材料多樣化。除玻璃纖維增強塑料板(FRP),聚乙烯(PE)薄膜、聚氯乙烯薄膜(PVC)等常用材料外,現已開發(fā)了多種覆蓋材料。例如聚碳酸酯塑料板(多制成波浪板)透光好、耐沖擊強度好,使用壽命長。雙層或多層聚碳酸中空板(PC板),重量輕、保溫好,價格比較便宜。國外還研制了多利,綴鋁遮陽膜,具有不同的遮光率和保溫性能,可供用戶根據需要選用。⑤發(fā)展溫室生物防治減少農藥施量,發(fā)展超低量噴霧設備,開發(fā)生物防治技術,使荷蘭溫室青椒生物防治率達到80%—90 %,日本從1993年也開始發(fā)展溫室生物防治。⑥溫室內部廣泛使用噴灌或滴灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng)。二、我國設施農業(yè)的發(fā)展現狀及存在的主要問題(一)我國設施農業(yè)的發(fā)展現狀我國設施農業(yè)的發(fā)展歷史悠久,至今已形成多種類型,其結構由簡單到復雜,功能由單一到綜合,管理由粗放到集約。設施農業(yè)技術的研究開發(fā)工作也得到不斷加強,設施農業(yè)科技項目正受到國家前所未有的重視。繼“九五”期間國家科技部將“工廠化高效農業(yè)”列入國家重大產業(yè)工程項目,投入大量人力、財力與物力進行產業(yè)化開發(fā)推廣后,“工廠化農業(yè)關鍵技術研究與示范”也被列入國家科技部“十五”國家重點科技攻關項目。2001年,“設施園藝可控環(huán)境生產技術”也被首次列入國家“863”計劃。這都反映了我國政府高度重視設施農業(yè)的發(fā)展。20 世紀50年代,我國從前蘇聯(lián)引進的保護地栽培技術,可謂簡易的設施農業(yè),然而受制于設施條件和技術手段,設施農業(yè)發(fā)展十分緩慢,難成規(guī)模。20世紀60年代末,我國北方大、中城市郊區(qū)才初步形成了由簡單覆蓋、風障、陽畦、溫室等構成的一整套保護地生產技術體系。70年代,地膜覆蓋技術由日本引入中國,很快得到推廣,對保溫、保墑、保肥起到了很大的作用。80年代,以日光溫室、塑料大棚、遮陽網覆蓋栽培為代表的設施園藝取得長足進步,形成了以塑料棚為主的與風障、地膜覆蓋、陽畦、溫室等相配套的保護地蔬菜生產體系。90年代以來,我國較大規(guī)模地引進國外大型連棟溫室及配套栽培技術,設施農業(yè)也以超時令、反季節(jié)的設施園藝作物生產為主迅猛發(fā)展。到2000年,我國以蔬菜栽培為主體的設施園藝面積已達210萬hm178。,按絕對面積計算為世界第一。設施園藝的發(fā)展基本上解決了我國長期以來蔬菜供應不足的問題,并實現了周年均衡供應,達到了淡季不淡、周年有余的要求。在設施園藝研究領域,我國也取得了一定的進展,不僅試驗研究出比 較適合我國氣候條件與國情的園藝設施,而且在保護地栽培、節(jié)水灌溉、機械化育苗以及蔬菜花卉無土栽培等方面的研究也取得了某些成就,有些研究成果已逐步在生產實踐中得到廣泛應用與推廣。目前,我國設施農業(yè)已超越早先的瓜、菜、花卉等園藝作物的范疇,廣泛地用于大田作物、水產養(yǎng)殖、畜禽飼養(yǎng)及林果生產等農業(yè)的諸多領域。(二)我國設施農業(yè)發(fā)展中存在的主要問題設施農業(yè)的建設與發(fā)展體現了現代化農業(yè)相對于傳統(tǒng)農業(yè)的、一種帶根本性的農業(yè)生產方式的變革與進步。改革開放以來,我國政府十分重視設施農業(yè)的發(fā)展,從上世紀60年代和70年代的地膜覆蓋,到單棟塑料大棚產生,發(fā)展到今天的溫室連棟大棚、智能溫室節(jié)能溫室,目前,我國設施農業(yè)的面積已居世界之首。然而我國的設施農業(yè)在科技含量和技術水平上與國外先進國家相比尚有很大差距,還有很多亟待解決的