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正文內(nèi)容

寒假酒店社會實踐報告(編輯修改稿)

2024-11-15 03:45 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 人開門。當然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細,沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開始仔細認真地打掃,并熱情地為客人送物品。但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習(xí)慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。例如,在客人退房后,我們總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我們向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風(fēng),停電,停水等等。社會實踐報告的含義、類型及基本寫法一、社會實踐調(diào)查報告的含義調(diào)查報告又叫調(diào)查研究報告,應(yīng)該說后者是它更準確的名稱。因為它不僅是調(diào)查的產(chǎn)物,更是研究的產(chǎn)物。調(diào)查報告主要功能是搜集情況,并通過對調(diào)查所得情況的深入研究,提出一定的見解。因此調(diào)查報告是根據(jù)某一特定目的,運用辯證唯物論的觀點,對某一事務(wù)或某一問題進行深入、細致、周密的調(diào)查研究和綜合分析后,將這些調(diào)查和分析的結(jié)果系統(tǒng)地、如實地整理成書面文字的一種文體。像考察報告、調(diào)研報告及調(diào)查等都是常見的調(diào)查報告體裁。二、社會實踐調(diào)查報告的特點。真實性是調(diào)查報告首要的、最大的特點。所謂真實性,就是尊重客觀事實,靠事實說話。這一特點要求調(diào)研人員必須樹立嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度,認真求實的精神,徹底拋棄假大空的虛偽作風(fēng),不僅報喜,還要報憂,不僅要充分肯定工作成績,還要準確反映工作中存在的問題。只有嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度,才能寫出真實可靠,對工作具有指導(dǎo)意義的調(diào)查報告。這是調(diào)查報告所具有的第二個顯著特點,這是由具有很強的工作針對性所決定的。一般來說一項調(diào)查研究工作,特別是大型調(diào)查研究,要花費較大的時間、人力和物力,不是隨意組織進行的,而是針對一些較為迫切的實際情況,解決某些實際問題而進行的。因此調(diào)查研究就具有很強的針對性,在調(diào)查報告的寫作上,必須中心突出,明確提出所針對的問題,明確交待這一問題所獲得的事實材料,分析出問題的癥結(jié)所在,提出具體可行的建議和對策。典型性是指在調(diào)查報告的寫作過程中所采用的事實材料要具有代表性,以及所揭示的問題帶有普遍性。這種典型特點在總結(jié)經(jīng)驗和反映典型事件的典型調(diào)查中表現(xiàn)的尤為突出。調(diào)查報告的系統(tǒng)性或完整性是指由調(diào)查材料所得出的結(jié)論,必須是具有說服力,把被調(diào)查的情況完整地、系統(tǒng)地交待清楚。不能只擺出結(jié)論,而疏漏交待事實過程和必須的環(huán)節(jié)。因為這樣的疏忽勢必造成不嚴密、根據(jù)不足以及不足以令人信服的印象。這里所說的系統(tǒng)性和完整性,并不是要求在調(diào)查報告的寫作過程中,事無巨細,面面俱到,而是抓住事物的本質(zhì)和主要方面,寫出結(jié)論的推理過程。總的來說,調(diào)查報告就是論證系統(tǒng),邏輯嚴密,擺事實,講道理,具有強烈的說服力,從而使之成為科學(xué)決策的可靠資料。三、社會實踐調(diào)查報告的類型從內(nèi)容性質(zhì)分,調(diào)查報告有以下六種:。專題型調(diào)查報告,就是側(cè)重某個問題進行較深入的調(diào)查后形成的報告,這類報告一般常常在標題上反映出來。它能及時揭露現(xiàn)實生活中的矛盾,反映群眾的意見和要求,研究急需解決的具體的實際問題,并根據(jù)調(diào)查的結(jié)果提出處理意見,或者對策,或是建議。它是以綜合調(diào)查眾多的對象及其基本情況為內(nèi)容、作全面系統(tǒng)的調(diào)查和反映的報告。具有全面、系統(tǒng)、深入和篇幅較長的特點。它與專題調(diào)查報告的主要區(qū)別點就在于它的綜合性上。它使讀者可以從報告中看到事物的相對完整的“鳥瞰圖。”。這是以學(xué)術(shù)研究為目的而撰寫的報告,它以收集、分類、整理資料并提出問題、報告結(jié)論為特點,大多發(fā)表在學(xué)術(shù)刊物上,或載于學(xué)術(shù)著作中。這是由于實際工作需要而寫的調(diào)查報告,其主要內(nèi)容是為預(yù)測、決策、制定政策、處理問題等進行調(diào)查所獲得的材料及有關(guān)的建議。這是根據(jù)需要以歷史情況為對象進行調(diào)查而形成的調(diào)查報告。它可以供人們了解某一事物或問題的歷史資料和歷史真相。它是以正在發(fā)生、發(fā)展的一些現(xiàn)實生活為對象進行調(diào)查后所形成的調(diào)查報告。人們可以通過它了解和認識某些事物和問題的客觀現(xiàn)實情況,以作為其它認識活動的依據(jù)或參考。另外,有些調(diào)查報告可以是以上幾種類型的結(jié)合形式。四、社會實踐調(diào)查報告的寫法不同類型的調(diào)查報告,具體內(nèi)容有所不同。但基本寫法是相通的。調(diào)查報告的寫作方法,一是熟悉調(diào)查報告的結(jié)構(gòu)特點。二要把握調(diào)查報告的寫作程序。(一)調(diào)查報告的結(jié)構(gòu)一般來說,調(diào)查報告的內(nèi)容大體有:標題、導(dǎo)語、概況介紹、資料統(tǒng)計、理性分析、總結(jié)和結(jié)論或?qū)Σ摺⒔ㄗh,以及所附的材料等。由此形成的調(diào)查報告結(jié)構(gòu),就包括標題、導(dǎo)語、正文、結(jié)尾和落款。調(diào)查報告的標題有單標題和雙標題兩類。所謂單標題,就是一個標題。其中又有公文式標題和文章式標題兩種。公文標題為“事由+文種”構(gòu)成,如《浙江省農(nóng)村中學(xué)語文教學(xué)情況的調(diào)查報告》。文章式標題,如《市的校辦企業(yè)》。其二是標明作者通過調(diào)查所得到的觀點的39。標題,如《調(diào)整教育政策,增加教育投入》。所謂雙標題,就是兩個標題,即一個正題、一個副題。如《為了造福子孫后代縣封山育林調(diào)查報告》。導(dǎo)語又稱引言。它是調(diào)查報告的前言,簡潔明了地介紹有關(guān)調(diào)查的情況,或提出全文的引子,為正文寫作做好鋪墊。常見的導(dǎo)語有: ①簡介式導(dǎo)語。對調(diào)查的課題、對象、時間、地點、方式、經(jīng)過等作簡明的介紹。 ②概括式導(dǎo)語。對調(diào)查報告的內(nèi)容(包括課題、對象、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查結(jié)果和分析的結(jié)論等)作概括的說明。 ③交代式導(dǎo)語。即對課題產(chǎn)生的由來作簡明的介紹和說明。正文是調(diào)查報告的主體。它對調(diào)查得來的事實和有關(guān)材料進行敘述,對所做出的分析、綜合進行議論,對調(diào)查研究的結(jié)果和結(jié)論進行說明。正文的結(jié)構(gòu)有不同的框架。 ①根據(jù)邏輯關(guān)系安排材料的框架有:縱式結(jié)構(gòu)、橫式結(jié)構(gòu)、縱橫式結(jié)構(gòu)。這三種結(jié)構(gòu),以縱橫式結(jié)構(gòu)常為人們采用。 ②按照內(nèi)容表達的層次組成的框架有:“情況成果問題建議”式結(jié)構(gòu),多用于反映基本情況的調(diào)查報告。“成果具體做法經(jīng)驗”式結(jié)構(gòu),多用于介紹經(jīng)驗的調(diào)查報告。“問題原因意見或建議”式結(jié)構(gòu),多用于揭露問題的調(diào)查報告?!笆录^程事件性質(zhì)結(jié)論處理意見”式結(jié)構(gòu),多用于揭示案件是非的調(diào)查報告。結(jié)尾的內(nèi)容大多是調(diào)查者對問題的看法和建議,這是分析問題和解決問題的必然結(jié)果。調(diào)查報告的結(jié)尾方式主要有補充式、深化式、建議式、激發(fā)式等。RONG調(diào)查報告的落款要寫明調(diào)查者單位名稱和個人姓名,以及完稿時間。如果標題下面已注明調(diào)查者,則落款時可省略。(二)社會實踐調(diào)查報告的寫作程序一般來說,社會實踐調(diào)查報告寫作要經(jīng)過以下五個程序:主題是調(diào)查報告的靈魂,對調(diào)查報告寫作的成敗具有決定性的意義。因此,確定主題要注意:報告的主題應(yīng)與調(diào)查主題一致。要根據(jù)調(diào)查和分析的結(jié)果,重新確定主題。主題宜小,且宜集中。與標題協(xié)調(diào)一致,避免文題不副。對經(jīng)過統(tǒng)計分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的調(diào)查資料,在組織調(diào)查報告時仍需精心選擇,不可能也不必都寫上報告,要注意取舍。如何選擇材料呢? ①選取與主題有關(guān)的材料,去掉無關(guān)的,關(guān)系不大的,次要的,非本質(zhì)的材料,使主題集中、鮮明、突出。 ②注意材料點與面的結(jié)合,材料不僅要支持報告中某個觀點,而且要相互支持,形成面上的“大氣”。,要比較、鑒別、精選材料,選擇最好的材料來支持作者的意見,使每一材料以一當十。這是調(diào)查報告構(gòu)思中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。布局就是指調(diào)查報告的表現(xiàn)形式,它反映在提綱上就是文章的骨架。擬定提綱的過程實際上就是把調(diào)查材料進一步分類,構(gòu)架的過程。構(gòu)架的原則是:圍繞主題,層層進逼,環(huán)環(huán)相扣。提綱或骨架的特點是它的內(nèi)在的邏輯性,要求必須綱目分明,層次分明。調(diào)查報告的提綱有兩種,一種是觀點式提綱,即將調(diào)查者在調(diào)查研究中形成的觀點按邏輯關(guān)系一一地列寫出來。另一種是條目式提綱,即按層次意義表達上的章、節(jié)、目,逐一地一條條地寫成提綱。也可以將這兩種提綱結(jié)合起來制作提綱。這是調(diào)查報告寫作的行文階段。要根據(jù)已經(jīng)確定的主題、選好的材料和寫作提綱,有條不紊地行文。寫作過程中,要從實際需要出發(fā)選用語言,靈活地劃分段落。在行文時要注意:①結(jié)構(gòu)合理(標題、導(dǎo)語、正文、結(jié)尾、落款)。②報告文字規(guī)范,具有審美性與可讀性,如:制定優(yōu)惠政策,引進急需人才,運用競爭機制,盤活現(xiàn)有人才,(文章段落的條目觀點)。③通讀易懂。注意對數(shù)字、圖表、專業(yè)名詞術(shù)語的使用,做到深入淺出,語言具有表現(xiàn)力,準確、鮮明、生動、樸實。社會實踐報告起草好以后,要認真修改。主要是對報告的主題、材料、結(jié)構(gòu)、語言文字和標點符號進行檢查,加以增、刪、改、調(diào)。在完成這些工作之后,才能定稿向上報送或發(fā)表。寒假酒店社會實踐報告6寒假到家,我給媽媽說我們要進行社會實踐。媽媽告訴我說我家附近的田園酒樓正在招收服務(wù)員,讓我去試試。我就抱著試試的心態(tài)去應(yīng)聘啦,誰知酒店經(jīng)理聽說我寒假實習(xí)還挺支持,就答應(yīng)讓我做一名短工。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當服務(wù)員,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。大堂經(jīng)理講話,要我們注意,天氣冷,在沒客人的時后就要把空調(diào)打開,上班時間不能聊天和玩手機,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。然后就叫了一個女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本,創(chuàng)衡陽品牌。來到衡陽享受一流服務(wù),盡享東坡大餐。10點吃飯,11點開始工作檢查一下餐前準備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),然后到樓梯口站位,客人來時將客人帶到雅間,給客人到茶水,點菜(點菜時一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時間給客人說清楚,以免客人退菜或換菜),然后去后廚遞菜單。等到傳菜生把菜端上來時,我把菜上到餐桌上(其實上菜也有規(guī)則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),上菜時也要報菜名(這些菜的名字和材料)??腿俗吆筮€要撤餐具,打掃衛(wèi)生,擺臺。一般下午2點半左右下班。晚上5點開始點名、做事,到10點下班。忙時要11點半才下班。這個酒店服務(wù)員不夠,所以忙起來時,我們都有些不知所措,尤其是我這個新手還有很多方面不清楚需要想別人請教,所以在我不忙時我就盡量幫助一下別人,這樣也好以后去麻煩別人。由于我樂意幫助別人,因此我和別人能夠愉快相處,在別人那里我也學(xué)到了很多。漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時間過的很快,16天的實踐工作即將結(jié)束,經(jīng)理在我走前告訴我:“社會是一個大舞臺,我們這(!)里只是他的一個角落,還有很多東西在你們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的,有機會去其他的地方也鍛煉一下,會對你們有很多的幫助。一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習(xí)東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時候,選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,放假的時候,經(jīng)常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識。賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店里玩,當然你們還得以學(xué)習(xí)為主,大學(xué)里你們學(xué)習(xí)的東西很多,不要錯過這個機會哦。祝你們學(xué)業(yè)有成。”寒假的社會實踐活動已經(jīng)結(jié)束了,但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結(jié)束。它使我們走出校園,走出課堂, 走向社會,走上了與實踐相結(jié)合的道路,到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志,在實 踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。 這次社區(qū)活動主要包括打掃社區(qū)衛(wèi)生以及聽關(guān)于拒絕毒品的講座。通過本次社會實踐活動,一方面,我們鍛煉了自己的能力,在實踐中成長。另一方面,我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I。但在實踐過程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后會更加要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光,努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識,為把我們的祖國變得更繁榮昌盛而努力奮斗!寒假到家,我給媽媽說我們要進行社會實踐。媽媽告訴我說我家附近的田園酒樓正在招收服務(wù)員,讓我去試試。我就抱著試試的心態(tài)去應(yīng)聘啦,誰知酒店經(jīng)理聽說我寒假實習(xí)還挺支持,就答應(yīng)讓我做一名短工。第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,經(jīng)理讓我當服務(wù)員,也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,如果前廳有客人點菜,然后把菜單帶到后廚。想想是再簡單不過的事情。一天的工作基本是這樣的:早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到),然后打掃衛(wèi)生,開全體員工會,而我,做為新員工的我卻很期待這樣的會議。大堂經(jīng)理講話,要我們注意,天氣冷,在沒客人的時后就要把空調(diào)打開,上班時間不能聊天和玩手機,見到客人和上司要說你好,上菜的時候要對菜單等等。然后就叫了一個女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨——以人為本,創(chuàng)衡陽品牌。來到衡陽享受一流服務(wù),盡享東坡大餐。10點吃飯,11點開始工作檢查一下餐前準備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),然后到樓梯口站位,客人來時將客人帶到雅間,給客人到茶水,點菜(點菜時一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時間給客人說清楚,以免客人退菜或換菜),然后去后廚遞菜單20xx年 寒假社會實踐報告:酒店實習(xí)20xx年 寒假社會實踐報告:酒店實習(xí)。等到傳菜生把菜端上來時,我把菜上到餐桌上(其實上菜也有規(guī)則:要注意冷熱搭配,菜色的搭配),上菜時也要報菜名(這些菜的名字和材料)。客人走后還要撤餐具,打掃衛(wèi)生,擺臺。一般下午2點半左右下班。晚上5點開始點名、做事,到10點下班。忙時要11點半才下班。這個酒店服務(wù)員不夠,所以忙起來時,我們都有些不知所措,尤其是我這個新手還有很多方面不清楚需要想別人請教,所以在我不忙時我就盡量幫助一下別人,這樣也好以后去麻煩別人。由于我樂意幫助別人,因此我和別人能夠愉快相處,在別人那里我也學(xué)到了很多。漸漸地我步入了正軌,也慢慢的適應(yīng)了我的本職工作,可時間過的很快,16天
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