【文章內(nèi)容簡介】 非常重視品牌。我們準(zhǔn)備采取主副品牌策略，主品牌是“Romantic”鮮花店，目的是為了吸引盡可能多的年輕人；而副品牌更是要下了一番功夫的，如“玫瑰戀情”、“親情花遞”等等，目的是為了表達(dá)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)與個(gè)性形象，營造典雅的個(gè)性氛圍，傳播快捷，符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需要。價(jià)格策略 網(wǎng)上花店鮮花價(jià)格走中低檔價(jià)格策略，在原料、包裝、服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足，具體將采用兩種定價(jià)策略： 招徠定價(jià)——我們店嚴(yán)格按照本店的正常成本、國家稅金及一般利潤，制定中等價(jià)格，這樣可以避免過高的價(jià)格不足。尾數(shù)定價(jià)——是消費(fèi)者產(chǎn)生真實(shí)感、信任感和便宜感，、宣傳策略（1）市場范圍選擇 在初期僅選擇哈爾濱南崗區(qū)作為試點(diǎn)市場，該區(qū)市場容量應(yīng)該在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。（2）重點(diǎn)宣傳客戶 宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流。（3）在學(xué)校進(jìn)行宣傳第一步，懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為35條，以“Romantic”花 店網(wǎng)址和“校園花店”隆重推出為題搭配懸掛。第二部，在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近放以宣傳板，宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容。促銷策略會(huì)員制度只要一次性預(yù)付199元，就可以得到我們的會(huì)員卡一張。，我們還會(huì)錄入每名會(huì)員的一些相關(guān)信息。如生日，結(jié)婚紀(jì)念日以及與他(她)親密的人相關(guān)的一些日子等。我們會(huì)在這些日子里像他們送出一束鮮花以表示祝福。并且在他的親人的生日之類的日子里，打電話提醒他，并且給出一定的建議！并且在會(huì)員中定期舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)的將獲得99元的會(huì)員費(fèi)，和一束鮮花！服務(wù)策略 網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面，由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：（1）打感謝電話或發(fā)EMAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡（2）無條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴（3）設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料（4）第一次訂購的客戶將收到隨花贈(zèng)送的賀卡，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格 六． 渠道建設(shè)（1）就目前來看，網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營業(yè)績、信譽(yù)、合作態(tài)度、供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn)，以便于各配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽定合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見，配送員在任何一家網(wǎng)點(diǎn)取花價(jià)格都是一樣的，并且一般在半月至一月內(nèi)結(jié)算?，F(xiàn)在處于創(chuàng)業(yè)的初級(jí)階段，渠道方面應(yīng)該會(huì)親自去跑，一來可以節(jié)省成本，二來也是對鮮花市場的一個(gè)了解。（2）主要業(yè)務(wù)流程①.顧客選擇需要購買的商品，并可進(jìn)行個(gè)性化的設(shè)計(jì)或定制； ②.顧客下訂單；③.顧客支付貨款；④.網(wǎng)站把訂單通知物流部門； ⑤.物流部門配送； ⑥.通知顧客配送成功。七． 風(fēng)險(xiǎn)(1）技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 黑客攻擊，或者病毒入侵會(huì)導(dǎo)致網(wǎng)站四級(jí)或者不能訪問等，影響網(wǎng)上花店的運(yùn)作。防范措施是加強(qiáng)病毒和入侵的檢測，設(shè)置好防火墻；設(shè)備硬件損壞導(dǎo)致網(wǎng)站不能訪問或者數(shù)據(jù)丟失等，是花店客戶遭受損失。防范措施是做好數(shù)據(jù)備份以及硬件備份；開發(fā)方出現(xiàn)問題是開發(fā)進(jìn)度緩慢導(dǎo)致實(shí)施進(jìn)度超出計(jì)劃。防范措施一是多方面比較慎重選擇合作方；二是簽訂規(guī)范合理的書面合同，出現(xiàn)糾紛時(shí)能通過法律途徑保護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益。（3）經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)網(wǎng)站宣傳推廣效果不好，網(wǎng)站訪問量少。防范措施是推廣網(wǎng)站時(shí)候根據(jù)企業(yè)自身情況選定合適的搜索引擎注冊，并每隔一段時(shí)間觀察排名情況，總結(jié)出哪些搜索引擎能帶來實(shí)際效果；市場可能出現(xiàn)多家競爭對手，是競爭激烈，導(dǎo)致銷量減少。防范措施是加強(qiáng)對競爭對手的分析，及時(shí)調(diào)整策略； 若項(xiàng)目運(yùn)營的比較成功，客戶量增大，客戶訂單增長迅速，花店接納客戶能力以及快速供貨能力會(huì)受到考驗(yàn)，防范措施是加強(qiáng)同供應(yīng)商的合作；由于業(yè)務(wù)流程的改變，網(wǎng)上花店人員對新的銷售流程不熟悉導(dǎo)致花店運(yùn)作出現(xiàn)混亂。防范措施是加強(qiáng)對花店人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。主要是網(wǎng)上業(yè)務(wù)流程的培訓(xùn) 八． 后記 但是由于各方面的限制，加上對各方面情況了解不多，這份創(chuàng)業(yè)企劃書只是我的一個(gè)設(shè)想，還存在許多不足。第三篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)規(guī)劃書目錄一、公司基本情況(一)項(xiàng)目名稱：Taste（品味）咖啡店(二)經(jīng)營范圍：面對廣大的居民(三)行業(yè)類型：零售(四)項(xiàng)目投資：約20萬元(五)場地設(shè)置：廣州市天河區(qū)龍洞(六)項(xiàng)目概況：為顧客提供方便（提供咖啡、茗茶、各類小點(diǎn)心），提供在校大學(xué)生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(七)經(jīng)營宗旨：Taste(品味)咖啡屋旨在為所有顧客提供物美價(jià)廉、時(shí)尚休閑等令顧客滿意的服務(wù)。二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹 Taste不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、花式咖啡等，還有各種茶點(diǎn)，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點(diǎn)心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當(dāng)場手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服務(wù)，本著“以最低的價(jià)格提供最好的服務(wù)”的宗旨，以四個(gè)“一流”（一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù)）為目標(biāo)，力使Taste(品味)咖啡屋成為所有居民學(xué)生的休憩之地。門旁擺放著美麗的盆景，屋內(nèi)掛著精致的裝飾，柜臺(tái)前擺設(shè)有存放各種報(bào)刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你可以看見人來人往，在生活節(jié)奏快的都市里面感受到放慢的節(jié)奏，放松自己。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。三、行業(yè)/市場分析 隨著中國改革開放之后，西方文化的迅速滲透、中國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及都市生活質(zhì)量的提高和生活節(jié)奏的加快，咖啡休閑這種高雅、時(shí)尚、浪漫的休閑生活方式越來越受到人們的青睞，咖啡成了世界三大飲品之一。無數(shù)獨(dú)具慧眼的投資者看到了其中隱藏的巨大商機(jī)，我們根據(jù)市場分析，Taste（品味）咖啡屋即將出現(xiàn)?? 經(jīng)調(diào)查，我國對咖啡飲品每年約有超過20億的市場需求，其中我們可進(jìn)入的市場約有12億。公司成立初期購進(jìn)可供顧客需求的咖啡及附屬品，以滿足迅速發(fā)展的咖啡茗茶市場的需求，使用投資購買咖啡原材料煮磨器具的解決方案，針對解決費(fèi)時(shí)間磨咖啡煮咖啡等大部分依靠進(jìn)口、價(jià)格昂貴、影響人們普遍消費(fèi)水平的問題。公司注重短期目標(biāo)與長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合，中長期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域，涉足飲品類的各種飲料、與品種豐富的蛋糕及其他美食、保健食品等，形成以咖啡茗茶為核心的多元化經(jīng)營集團(tuán)公司。飲料行業(yè)預(yù)測咖啡這一飲品將會(huì)繼續(xù)爆炸性增長，未來10年年均增長率將高達(dá)35%以上。由此我們可以想象，中國咖啡市場的發(fā)展空間是多么巨大，難怪國際咖啡組織也將中國視為全球最有潛力的咖啡市場。四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀 目前，廣州天河區(qū)龍洞的咖啡市場并不太激烈，特別是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。而且，位置特別有利，附近有多所高校，又靠近居民小區(qū)，客流量和消費(fèi)能力都能夠滿足。五、財(cái)務(wù)分析（一）投資估算： ： 50000元，其中包括：房租首付 10000元，裝修費(fèi) 20000元，開辦費(fèi)用 5000元，雜項(xiàng)支出 7000元，設(shè)備用具購置 8000元； 70000元（二）成本控制（每月）： 租金2000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用5000元，人員工資大約20000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)支薪水的10%。小計(jì)每月成本約：27000元。月均營業(yè)額：45000元。（三）盈利能力（月）營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤，4500027000=18000；年利潤：1800012=216000元（四）投資回收期： 投資回收期：200000/18000≈11月≈1年六、融資計(jì)劃 向銀行貸款注冊資本的50%，然后剩余的由4個(gè)股東分?jǐn)?。期限?年。其間如有一股東退出，此股東便只能持有5%的股份。第一部分 公司概況一、公司介紹 Taste(品味)咖啡館以典雅風(fēng)格為主的新開休閑咖啡屋，本著“優(yōu)質(zhì)咖啡，服務(wù)優(yōu)良”的理念來推廣咖啡精神及文化。咖啡館提供一流的咖啡及差點(diǎn)以供滿足所有消費(fèi)者的需要。Taste(品味)咖啡館本著發(fā)揚(yáng)咖啡文化的責(zé)任選擇出具有特色的Taste(品味)咖啡屋的咖啡文化。Taste(品味)咖啡館給人溫暖、典雅、舒適的感覺，是充滿年輕朝氣，有咖啡內(nèi)涵的品位場所。二、主要股東 股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 溫少儀 10萬元 現(xiàn)金 50% 溫衛(wèi)華 5萬元 現(xiàn)金 25% 溫少瑩 3萬元 設(shè)備 15% 溫少慧 2萬元 現(xiàn)金 10%三、團(tuán)隊(duì)介紹 團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成： 我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)業(yè)前期，既是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的起草者，也是前期資金的籌措者。這個(gè)團(tuán)隊(duì)的構(gòu)成，具有非凡的意義，因此，選擇合適的人群，是一項(xiàng)艱巨而謹(jǐn)慎的工作。經(jīng)過數(shù)次嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x擇，我們的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步成型： 店長：某某 行政人事部部長：張三 采購部部長：李四 財(cái)務(wù)部部長：王五 市場部部長：劉七 開發(fā)部部長：趙六 管理規(guī)劃部門設(shè)置與職責(zé) ☆店長 店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受周圍居民及顧客的監(jiān)督,做好咖啡屋與周圍居民的交流工作。工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,；代表咖啡屋與周圍顧客進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。☆行政人事部 主要職責(zé): ,建檔及管理,員工檔案資料管理 ,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè),督導(dǎo)并薪資核算 ,以便下次招待借鑒 人員分配:本部設(shè)正,副部長各1名,檔案管理員1名.☆財(cái)會(huì)部 實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理；實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過周報(bào)表和“月報(bào)表”,顧客數(shù),顧客平均消費(fèi)數(shù)量,現(xiàn)金超收或不足,收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤,虧損,其他營業(yè)項(xiàng)目,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等?！钍袌霾?負(fù)責(zé)咖啡屋的產(chǎn)品宣傳,促銷以及促進(jìn)咖啡屋與消費(fèi)主體——,銷售情況,是個(gè)重要的部門?！畈少彶?咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門之一,受咖啡屋管理,負(fù)責(zé)咖啡屋所有食品原料,經(jīng)營物品的采購,驗(yàn)收`進(jìn)出物品的記錄等工作,是咖啡屋正常運(yùn)營不可缺少的重要組成部分?！铋_發(fā)部 開發(fā)部負(fù)責(zé)開發(fā)新產(chǎn)品以滿足不同的需求四、組織結(jié)構(gòu) 店長 市場部 開發(fā)部財(cái)務(wù)部 人事部 采購部五、員工情況 大專以上文化程度 大學(xué)本科 員工人數(shù) 人數(shù) 比例 人數(shù) 比例 18 12 67% 6 33%六、外部公共關(guān)系 我們的Taste(品味)咖啡屋雖然面積并不是很大，但是我們努力取得銀行的戰(zhàn)略支持。同時(shí)我們會(huì)積極爭取咖啡的廠商的支持，有他們的大力支持，我們的咖啡屋一定能夠有較好的的發(fā)展。七、公司經(jīng)營戰(zhàn)略 我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)知道、了解我們的商品，并且還進(jìn)來消費(fèi)。為此我們會(huì)做到： 優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構(gòu)成力一定要很強(qiáng)，不管是哪一種咖啡，假如在價(jià)格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會(huì)影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要面對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。商品作為整體戰(zhàn)略，對于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計(jì)劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng)，都是與咖啡館商品力的強(qiáng)化有相當(dāng)密切的關(guān)系。卓越的服務(wù)，最直接的，就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí)，要有優(yōu)雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表；接待顧客之際，要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識(shí)，適時(shí)的為顧客做說明，同時(shí)還要具備商談能力。還有，店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺(tái)陳設(shè)，以及店鋪的照明等，都要有效的運(yùn)用，并進(jìn)一步加強(qiáng)廣告媒體的宣傳效果，并提供各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實(shí)消費(fèi)者。第二部分 產(chǎn)品/服務(wù)、服務(wù)介紹 Taste(品味)咖啡屋位于天河區(qū)龍洞，咖啡屋主營咖啡、茶、西餐、冷飲、簡餐、酒水、功夫茶，品種多樣；不僅有主打產(chǎn)品，季節(jié)性產(chǎn)品，以及活動(dòng)性產(chǎn)品等等，能滿足不同食客的需求。餐廳消費(fèi)低廉，人均消費(fèi)2040元，是親朋小聚、娛樂休閑的理想場所。館內(nèi)設(shè)有休閑座，環(huán)境幽雅，紗簾飛揚(yáng)，溫馨的讓你流連忘返，本館同時(shí)經(jīng)營巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式簡餐，絕對是你休閑、聚會(huì)的好地方?？Х任輰澐忠徊糠謪^(qū)域?yàn)闀墒椒?wù)，在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷的書籍，但對在這部分區(qū)域進(jìn)行免費(fèi)閱讀的設(shè)置。 我們的Taste(品味)咖啡屋雖然不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還沒有什么競爭者。但是，我們有堅(jiān)實(shí)的核心觀念。他們是：可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅(jiān)持選用最好的（相對于大眾市場而言最好的）的咖啡豆。高度的環(huán)保意識(shí)：采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料，大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工提供最優(yōu)越的健康福利計(jì)劃，并大面積推行員工持股。和諧共處的社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境，鼓勵(lì)店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們Taste(品味)咖啡屋變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。獨(dú)樹一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵(lì)志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。我們Taste(品味)咖啡屋的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù)，我們在顧客第一次來到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔，下次來時(shí)，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時(shí)，不用他們自己開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。 我們咖啡屋雖然是新的品牌，但在之前，我們會(huì)研制一些味道一流的新品種為我們的咖啡屋申請產(chǎn)品專利。我們的注冊商標(biāo)即是我們店的名字和Taste(品味)進(jìn)咖啡屋的圖像。第三部分 行業(yè)及市場一、行業(yè)情況 由于中國市場巨大，咖啡消費(fèi)增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。中國潛在的咖啡消費(fèi)者約為23億人，這已與目前世界第一大咖啡消費(fèi)國美國的市場不相上下。目前中國人的咖啡消費(fèi)仍然不大，但增長勢頭非?？捎^，中國咖啡消費(fèi)年增長率為15%，而世界咖啡消費(fèi)年增長率僅為2%?？Х仍谥袊袌雒媾R千年飲茶傳統(tǒng)的巨大挑戰(zhàn)，因此在中國市場的促銷與宣傳十分重要，而且必須采取有別于在其他西方國家的促銷和宣傳手段。二、市場潛力 中國隨