個人營養(yǎng)膳食調(diào)查報告及擴展資料(編輯修改稿)
2024-11-15 01:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 量較高的食物，如菠菜、木耳、動物內(nèi)臟等。維生素c的含量極低，建議加大蔬菜和水果的攝入量。個人營養(yǎng)膳食調(diào)查報告3一、調(diào)查目的：通過對自己膳食營養(yǎng)的調(diào)查，來發(fā)現(xiàn)自己膳食搭配是否合理，并制定出適合自己的營養(yǎng)膳食，調(diào)整自己的膳食結(jié)構(gòu)，從而使自己身體更健康。二、調(diào)查對象姓名：秦亞蘭年齡：20性別：女身高：158cm體重：42 kg三、調(diào)查方法按照老師所講的營養(yǎng)膳食調(diào)查方法，采用詢問法。調(diào)查時間從20xx年3月16日到18日連續(xù)三天。記錄自己這三天攝入的各種主副食品的`種類和數(shù)量。按《食物成分表》計算出自己每天各種營養(yǎng)素和能量的平均攝入值。四、調(diào)查內(nèi)容調(diào)查連續(xù)三天的飲食記錄并計算這三天的營養(yǎng)素的攝入量3與膳食營養(yǎng)參考攝入量做對比并做出評價根據(jù)調(diào)查結(jié)果，優(yōu)化自己的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)第一天調(diào)查表第二天調(diào)查表第三天調(diào)查表擴展資料：個人膳食營養(yǎng)調(diào)查報告?zhèn)€人膳食營養(yǎng)調(diào)查報告?zhèn)€人膳食營養(yǎng)調(diào)查報告1一、調(diào)查目的通過24h回顧法對膳食攝入量進行評估，從而了解在一定時期內(nèi)個人膳食攝入狀況以及膳食結(jié)構(gòu)、飲食習慣，借此來評定正常營養(yǎng)需要得到滿足的程度，并制定出適合自己的營養(yǎng)膳食，調(diào)整自己的膳食結(jié)構(gòu)。二、調(diào)查方法采用24h回顧法，記錄自己一天攝入的各種食物的種類和數(shù)量。按《食物成分表》計算出自己一天中各種營養(yǎng)素和能量的平均攝入值。三、調(diào)查內(nèi)容調(diào)查一天的飲食并記錄營養(yǎng)素攝入量 與膳食營養(yǎng)參考攝入量做對比并做出評價 根據(jù)調(diào)查結(jié)果，優(yōu)化自己的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)四、調(diào)查對象姓名：xx 性別：女 年齡：23 身高：165cm 體重：52kg五、調(diào)查結(jié)果=蛋白質(zhì)攝入量4/總能量攝入量100%=%2. 碳水化合物功能比=碳水化合物攝入量4/總能量攝入量100%=%3. 脂肪功能比=脂肪攝入量9/總能量攝入量100% =52%根據(jù)dris推薦的膳食能量來源比例，來自蛋白質(zhì)的能量應(yīng)占10%～15%，來自脂肪的能量占20%～30%，來自碳水化合物的能量比例占55%～65%六、結(jié)論與建議綜合這次的營養(yǎng)調(diào)查，可以發(fā)現(xiàn)自己三大宏量膳食營養(yǎng)素中蛋白質(zhì)攝入量過高，脂肪和碳水化合物的攝入量基本符合要求，應(yīng)該少吃蛋白質(zhì)含量高的食物。缺少粗糧的39。攝入，其他營養(yǎng)素中磷、鈣基本符合標準，但鐵的攝入量相對偏低，以后多吃含鐵量較高的食物，如菠菜、木耳、動物內(nèi)臟等。維生素c的含量極低，建議加大蔬菜和水果的攝入量。個人膳食營養(yǎng)調(diào)查報告2摘要：改革開放以來，經(jīng)濟快速穩(wěn)定發(fā)展，社區(qū)居民的生活也發(fā)生了翻天覆地的變化。我們小組利用暑假時間在伊山華庭小區(qū)針對小區(qū)居民生活進行調(diào)查總結(jié)，讓我們對城鎮(zhèn)生活有了一定的了解，并且豐富了我們的暑假生活。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟發(fā)展 社區(qū)居民生活 變化正文：（一）居民的消費增加，生活質(zhì)量明顯提高由于受消費價格的影響，吃的比重上升，穿、住、交通通信等都略有下降，而醫(yī)療保健和教
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