認(rèn)識(shí)水果教學(xué)反思(編輯修改稿)
2024-11-15 00:48 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 現(xiàn)問題創(chuàng)造良好的載體，能激發(fā)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)的濃厚興趣，給學(xué)生帶來更多探究問題的機(jī)會(huì)，并獲得更多的實(shí)踐體驗(yàn)。二、活動(dòng)的提出“認(rèn)識(shí)水果”這一主題的確定，完全來自學(xué)生的生活。關(guān)于一些水果學(xué)生都能了解一點(diǎn)，同學(xué)們每天都帶了許多水果，中午在教室里吃。有人感慨：“記憶力不行啰！”正吃水果的同學(xué)插了一句：“樊老師，趕緊吃蘋果！”“有用嗎？”“我媽媽說的，蘋果是記憶果。而且多吃水果健康！”的確，水果是人們喜愛的一種食物，它不僅給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營(yíng)養(yǎng)素，而且還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。水果里的奧妙有不少呢。于是以此為契機(jī)，開展了與“水果”有關(guān)的綜合實(shí)踐活動(dòng)。三、活動(dòng)的具體目標(biāo)：知識(shí)能力：培養(yǎng)孩子們一般認(rèn)識(shí)事物的能力，包括觀察能力、比較分析能力和思維能力等等。讓學(xué)生經(jīng)歷收集資料和整理資料的過程，培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查、搜索、整理的綜合能力。了解水果的特征及水果有關(guān)的小常識(shí)，并對(duì)自我學(xué)習(xí)研究的內(nèi)容有一定認(rèn)識(shí)。情感態(tài)度：勵(lì)學(xué)生在集體中進(jìn)行創(chuàng)新學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)探究、與他人合作。通過參與此次社會(huì)實(shí)踐的調(diào)查活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生探究事物的興趣。價(jià)值取向：在小組合作中形成共同意識(shí)，勇于在自己組內(nèi)的研究中充當(dāng)主要角色。加強(qiáng)交流，在跨組交流中實(shí)現(xiàn)資源共享，使雙方達(dá)到“雙贏”。四、活動(dòng)的具體過程、方式：（一）活動(dòng)準(zhǔn)備階段：愿組成小組：制定活動(dòng)計(jì)劃：學(xué)生自由組成小組后，每個(gè)小組通過討論的方式制定了活動(dòng)計(jì)劃。布置每個(gè)人的任務(wù)，使學(xué)生明確了分工和活動(dòng)步驟，養(yǎng)成了做事有計(jì)劃的好習(xí)慣。聘家長(zhǎng)為活動(dòng)輔導(dǎo)員：聘請(qǐng)家長(zhǎng)為活動(dòng)輔導(dǎo)員，讓家長(zhǎng)與他們一起查找有關(guān)水果的一些資料，教孩子練習(xí)怎樣用刀，怎樣切、雕……等一些簡(jiǎn)單的操作，制作水果拼盤。五、活動(dòng)成果展示設(shè)計(jì)學(xué)生活動(dòng)準(zhǔn)備：水果的相關(guān)資料、塑料袋、各種水果、盤子、水果刀等。（一）揭示課題，激趣導(dǎo)人。導(dǎo)語：同學(xué)們你們喜歡吃水果嗎？揭示課題“認(rèn)識(shí)水果”創(chuàng)設(shè)情境師出示紙箱：“這是從大自然中取來的 ?水果寶箱?，里面裝了不同水果。同學(xué)們，你們想知道里面都裝了哪些水果嗎？”（想！）（二）實(shí)踐活動(dòng)認(rèn)識(shí)水果的特征摸水果分別請(qǐng)幾位學(xué)生到“水果寶箱”中來摸水果，說感受。提要求：想知道里面裝了那些水果，不能用眼睛看，要用手來摸，并把摸到的感覺告訴大家，如果大家能猜出是什么水果并正確地說出這種水果的顏色，這個(gè)水果就送給那個(gè)小組。全班同學(xué)猜水果。嘗水果（1）小組同學(xué)共同品嘗水果獎(jiǎng)品或自帶的水果，并說說水果的味道。（2）全班交流，自己喜歡的水果的味道。了解水果的生長(zhǎng)環(huán)境。師：你知道了哪些水果的生長(zhǎng)環(huán)境？把你搜集到的資料來說一說。學(xué)生匯報(bào)。如蘋果的來歷：澆水、移苗、施肥、剪枝、噴藥、采摘、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等。西紅柿的種植：撒種—移苗—澆水—搭棚—點(diǎn)花—剪頭—收獲師：原來每一種水果都是用很多勞動(dòng)換來的，我們要珍惜。研究水果的吃法（1）師：我們探究了這么多有關(guān)水果的知識(shí)，那么你知道水果有哪些吃法嗎？生1：可以生吃水果、水果拼盤、水果沙拉等。生2：可以熟吃。拔絲蘋果、剝皮香蕉煮著吃等。生3：可以曬成干果、做成罐頭等。（三）、水果市場(chǎng)。營(yíng)造氛圍：課件展示“水果市場(chǎng)”情景圖。（播放背景音樂：歡快的樂曲）模擬市場(chǎng)：一部分學(xué)生戴頭飾扮演水果推銷自己，一部分學(xué)生扮演顧客挑選、購(gòu)買水果。（四）、制作水果拼盤（1）師：那么你們?cè)敢庥媚沆`巧的雙手制作一個(gè)有創(chuàng)意的水果拼盤嗎？師：要想制作拼盤，首先我們要做什么？學(xué)生討論得出制作要求：a制作時(shí)要注意衛(wèi)生安全。b小組分工明確，拼盤要有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)。（2）制作水果拼盤，小組合作。（3）展示水果拼盤作品：各種樣式有創(chuàng)意的拼盤。師：我們來評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳制作獎(jiǎng)。師生評(píng)、生生評(píng)。六、暢想未來的水果。師：隨著科學(xué)的不斷進(jìn)步，人類生活水平的不斷提高，人們對(duì)水果的質(zhì)量有了更高的要求，科學(xué)家正在研究、栽培更適合人類需求的水果。同學(xué)們暢想一下，未來的水果會(huì)是什么樣的呢？學(xué)生盡情暢談。（可以用畫、語言或其它形式）七、活動(dòng)總結(jié)與擴(kuò)展：師：通過這次活動(dòng)，你有什么體驗(yàn)?zāi)兀吭诮裉斓幕顒?dòng)中同學(xué)們用自己喜歡的方式感受、認(rèn)識(shí)了自己喜歡的水果，用自己靈巧的雙手做成了精美的水果拼盤。同學(xué)們可真聰明！大家喜歡的水果肯定還有很多，就用你們喜歡的方式去了解它們吧！《認(rèn)識(shí)水果》教學(xué)反思綜合實(shí)踐課程是一門面向全體學(xué)生開設(shè)的，以學(xué)生自主選擇、直接體驗(yàn)、研究探索的學(xué)習(xí)為課程基本方式，以貼近學(xué)生現(xiàn)實(shí)的生活實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐、科學(xué)實(shí)踐的主
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