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正文內(nèi)容

采購(gòu)工作季度總結(jié)及擴(kuò)展資料(編輯修改稿)

2025-11-14 23:21 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次,共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,采購(gòu)各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,有力保障貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉。同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。積極努力,拓寬原料供給新渠道為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量。二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作。三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種二、存在的不足:第一季度,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四。二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高。三是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。三、下一步努力方向:第二季部門將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。采購(gòu)工作季度總結(jié)1020xx年采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來(lái)的工作情況:一、主要工作與作法:采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購(gòu)高檔原材料2次,共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,采購(gòu)各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購(gòu)50余次,有力保障貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為最大限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本。其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉。同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了一季度30余萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。積極努力,拓寬原料供給新渠道為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本二、存在的不足:第一季度,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1 、是在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四。是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高。是在如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。三、下一步努力方向:第二季部門將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。采購(gòu)工作季度總結(jié)1120xx年第三季度的工作即將告一段落?;仡欉@一季度來(lái)的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一季度以來(lái)的工作情況作以下總結(jié):自任公司采購(gòu)部經(jīng)理以來(lái),在此期間帶領(lǐng)本部門人員在公司領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作,主要完成以下工作:較好完成采購(gòu)部日常管理和采購(gòu)計(jì)劃。督促本部門人員經(jīng)常與供應(yīng)商保持聯(lián)絡(luò)及時(shí)了解所采購(gòu)原材料的市場(chǎng)行情。經(jīng)常在網(wǎng)上了解相關(guān)原材料的行情,同時(shí)和多個(gè)供應(yīng)商聯(lián)系,使供應(yīng)商之間有競(jìng)爭(zhēng),我們就有多的選擇渠道,在同等質(zhì)量下選擇了價(jià)格最低的原材料供應(yīng)商,與去年同期相比玻璃價(jià)格下降8%,每月為公司節(jié)約x萬(wàn)元。及時(shí)與生產(chǎn)部門人員溝通,了解原材料的需求情況,合理控制庫(kù)存,使資金最有效的利用。督促本部門人員時(shí)刻保持清醒頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應(yīng)商眼里、心里樹(shù)立良好的公司形象。做好購(gòu)貨合同的跟蹤制度,其中包括何時(shí)匯款、何時(shí)到貨、何時(shí)到票,做到心中有數(shù)。公司進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證,具體負(fù)責(zé)本部門的審核管理工作,通過(guò)努力學(xué)習(xí),取得了內(nèi)審員資格證書,并按管理體系要求進(jìn)行管理,使得質(zhì)量管理體系在本部門有效運(yùn)行。采購(gòu)工作季度總結(jié)1220xx年三季度,采購(gòu)部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了三季度的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來(lái),部門堅(jiān)持以貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部第三季度以來(lái)的工作總結(jié):一、主要工作與作法貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購(gòu)上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購(gòu)物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競(jìng)爭(zhēng)的措施,確保了三季度xx萬(wàn)元采購(gòu)物資質(zhì)量的穩(wěn)定。采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要為工作原則,樹(shù)立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第三季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往外地考核、采購(gòu)高檔原材料2次,共完成采購(gòu)任務(wù)400余次,采購(gòu)各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營(yíng)部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的`零星采購(gòu)50余次。想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營(yíng)成本一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競(jìng)爭(zhēng)的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營(yíng)能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。積極努力,拓寬原料供給新渠道為開(kāi)辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營(yíng)保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴外地進(jìn)行了中高檔原材料市場(chǎng)的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。二、存在的不足第三季度,采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(一)如何開(kāi)辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;(二)自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;(三)日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒(méi)有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四;|(四)二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;三、下一步努力方向第四季部門將以上季度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹(shù)立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購(gòu)保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開(kāi)展。采購(gòu)工作季度總結(jié)13我是采購(gòu)部經(jīng)理,在20xx年12月27日,董事會(huì)開(kāi)過(guò)采購(gòu)部專題會(huì)議后,采購(gòu)部正式成立,1月4日董事會(huì)正式任命我為采購(gòu)部經(jīng)理,主持采購(gòu)部日常工作,隸屬于董事會(huì)財(cái)務(wù)部,直接領(lǐng)導(dǎo)是耿總監(jiān),直接下屬是采購(gòu)部?jī)擅少?gòu)。我的工作職責(zé)是:全面負(fù)責(zé)酒店各類物資的采購(gòu)及部門內(nèi)部管理,提高物
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