【文章內容簡介】 當然，如果孩子僅僅是對一兩樣食品不喜歡，也沒什么大不了，其中的營養(yǎng)成分可以用別的食物代替。如果孩子食欲很差，或者對很多種類的食物都不感興趣，或者僅僅喜歡吃很少的幾樣食物，就要考慮去醫(yī)院檢查了。而且，家長也沒有必要為一些所謂的營養(yǎng)平衡餐而受盡磨難。我曾見過一位媽媽，懷孕的時候，就購買了很多高精尖的加工和計量工具，搞得廚房就像廚房電器展似的。她自己的飲食和后來寶寶的輔食都要精確到“克”?？此鲲埗加X得累——勞苦勞心啊！尤其是等她費了半天功夫，做了很多的飯菜，孩子也并沒有像她所期望的那樣大快朵頤。最后，更加重了她的失落和擔憂。事實上，孩子是“餓”不著的，可惜生活中反倒常見到被家長養(yǎng)得營養(yǎng)過剩、上火，甚至排便不通暢的孩子。究其原因，不是吃的選材不合適、加工方法不當，就是吃的太多、太頻繁，結果給給撐著了。不僅如此，具體到每餐的花樣，其實最好不要準備太多。如果每頓飯都給孩子準備七八種食物，其實會讓孩子面臨不知該如何選擇的困境。而且，就算孩子每樣都吃了，也不容易讓孩子去熟練每種食物的口味和口感。如果家長問孩子：“寶貝，今天中午你想吃什么？”那么，他的選擇肯定是他最熟悉的食物。但是，這樣做很可能讓孩子損失了嘗試新的食物的機會。相反，如果是每次都明確地提出兩三樣食物讓孩子選擇，一來讓選擇變得簡單，再則也有利于孩子好好品味他選中的食物。除了不挑食、不偏食，按時就餐也很重要。很多孩子服從意識差、任性，其實都是因為喂養(yǎng)環(huán)節(jié)出了問題。一家人圍著孩子、追著孩子喂飯，甚至拿“吃一口飯就買一件玩具”作為條件。這樣下來，自然會讓孩子覺得，自己可以在吃飯這個問題上成功地要挾家長，為所欲為。長此以往，孩子的性格就很容易變得任性，聽不進任何不同的意見。生存是人的本能，吃飯喝水本是很正常、自然的事情。除了疾病的原因之外，孩子最知道自己到底餓不餓，也知道自己究竟喜歡吃什么。兒子一歲以后，我們就有意識地讓他養(yǎng)成按時吃飯的習慣，只不過他比我們大人多兩餐和中間吃些水果。岳父在我們家時，會很寵愛兒子，常常是剛起床就要給他拿吃的，有時候甚至在穿衣服之前先給他拿包牛奶。事實上，早上由于身體還沒活動開，根本沒有胃口。如果是過早吃了東西，那么一整天都會胃口不好。所以，我們一直很注意讓兒子多運動，自己“掌握自己的肚子”，如果他餓了，自然會說出來，再長大一點就知道自己找吃的或者“點菜”讓我們給他做了。有一次，兒子把沒吃完的餅干放在盒子里了，下次再吃的時候又要拿新的。妻子把他上次吃剩下的遞給他，并且收走了餅干盒，對他說：“你一次能吃多少餅干都可以。吃不完一塊，剩下了也沒關系。但是這是你自己吃剩下的，再吃的時候，就要先把上次剩下的吃完。如果沒吃完，就不能再吃新的?！焙孟裰灰?guī)范了他兩三次，兒子就養(yǎng)成了這樣的習慣。我們家也就不會出現(xiàn)這樣的場景：零食盒子里堆滿了全是只剩下邊邊角角的碎零食，孩子卻又在打開新的包裝。我有位老同事說起她女兒的吃飯情形：只要一說該吃飯了，女兒鉆進她的寶寶餐椅。那是專門給她買的，一開始是把她放在里面再喂她，不久就養(yǎng)成了習慣。只要女兒一旦要進她的寶寶餐椅，那也必然是餓了。自然也就用不著大人去猜孩子是餓還是飽。習慣一旦養(yǎng)成，就可以很自然地發(fā)揮作用，讓人的行動進入自動化的模式。而良好的習慣，是在生活、學習、工作中最節(jié)約時間，也最有效的方式。而且，良好的習慣必然能使孩子從容地面對生活中的各種事情，從而發(fā)展成穩(wěn)健的性格特質，更能適應社會的變化和發(fā)展。當然，有的孩子偏食或者挑食是因為營養(yǎng)元素缺乏或者身體健康除了問題，那就得去醫(yī)院做詳細的檢查。一般來說，孩子偏食或者挑食，其根源都在于家庭或者家長。首先是，孩子的飲食習慣受父母飲食偏好的影響。如果孩子的家長本身就挑剔食物，或在孩子面前說這種食物不好吃，那種食物味道不好，孩子就會受到直接影響。以及，家里的廚房總是做飯的人說了算，家長不喜歡吃某種食物，孩子干脆就吃不到它，從而間接造成孩子的偏食。再有就是孩子的日常飲食比較單調，家長比較懶或者圖省事，不注意烹調方法，不注意顏色搭配和形狀的多樣化，或飲食比較單調，也很容易使孩子形成偏食和挑食的習慣。還有的情況是，家長過于遷就和縱容孩子，生怕孩子營養(yǎng)不夠，對孩子的飲食要求，總是有求必應，從而使孩子的口味越來越高，專挑自己喜歡吃的東西吃。更可惜的一種原因是，家長讓孩子有過不愉快的進食經(jīng)歷。如果孩子以前吃某種食物后不舒服或者生病了，再或者孩子曾經(jīng)被迫吃了某種食物，包括在孩子吃飯的時候對孩子發(fā)火，都會令孩子對這種食物產(chǎn)生抗拒的心理。怎么避免孩子偏食和挑食呢？首先是家長要以身作則，自己不偏食，不要給孩子不恰當?shù)陌凳竞驼T導，以及控制孩子的零食。還要經(jīng)常變換烹飪的方法，讓餐食更適合孩子的口味。家長還可以豐富一日三餐的造型，以及把食物放在孩子喜歡的餐具里。把不同的食物放到可愛的容器中，不僅可以吸引孩子的注意力，還可以提高孩子吃的意愿。再有就是，避免在孩子吃飯的時候批評、訓斥孩子。如果孩子偶爾吃飯的興致不高，家長也要耐心鼓勵，千萬不要強迫孩子吃下去。孩子提出要分床究竟在孩子幾歲的時候分床，并沒有簡單的統(tǒng)一標準。甚至，有的家長會選擇一直與孩子不在同一房間休息，即使在同一房間，也是單獨給孩子準備一個小床。在國外，這種情況會更多。這樣做的好處是大人的活動不會影響孩子，尤其不會發(fā)生因為大人的疏忽而壓傷孩子的情況。我甚至還聽說過，有的媽媽摟著孩子吃奶，睡著以后，孩子被乳房憋住口鼻而窒息死亡的例子。但是，如果不在同一房間的話，還是很容易讓孩子覺得沒有安全感，而且也并不方便照顧孩子。所以，如果有條件的話，在大床身邊給孩子單獨安排一個小床，是個不錯的選擇。既方便照顧孩子，也有利于孩子將來自己單獨睡。不管怎樣，孩子長大了，總要在自己的單獨房間睡覺的。分房間，應該是以情感指標來判斷，而千萬不能突然覺得孩子很大了，一夜之間就要跟孩子分開。那樣很容易讓孩子感到恐懼和不適應。尤其是有的家長因為孩子哭鬧或者不肯自己單獨睡而把孩子生硬地推到單獨的房間。首先，要注意不讓孩子接觸怕黑的心理暗示（請參考《孩子為什么怕黑？》）。第二，給孩子分床一定要有計劃、有準備。分床，不是在突然想起來之后就能很快成功的。這需要良好的親子關系，需要孩子內心的強大和自信、獨立的意識，需要孩子對于大人的信任。另外，適當?shù)亟o孩子一間單獨的房間，會更有利于孩子的獨立意識，使孩子更加勇敢、自立、堅強，也有利于孩子養(yǎng)成自己布置房間、收拾物品的好習慣。兒子四歲多的時候，我們想給他分床，就提前做了很多準備。第一步：把一間臥室分給兒子。然后，我們告訴他，那就是他自己的房間。在那里面，他可以放自己的玩具。我們還給他準備了大塑料筐和幾個紙箱，方便他對玩具進行歸類和整理。而且從那時開始，我和妻子在進他的房間之前都要先敲門。從那以后，兒子經(jīng)常會自己去看那間空臥室。家里來客人時，他也會忙著介紹：“這是我的房間，爸爸媽媽說要給我自己買個兒童床。以后我自己睡！”第二步：帶著兒子去選兒童床。他喜歡上下層的松木兒童床（他管它叫“帶樓梯的床”）。在家具城，我們一起挑選完之后，確定要付款的時候，兒子特別興奮。第三步：買好他喜歡的床單、被罩、小書桌等，還配上了聲控的小夜燈。兒子很喜歡那個小夜燈，進門之前或者晚上要去廁所，都是先“哈”地大喊一聲，然后再雄赳赳，氣昂昂地走過去，很顯英豪之氣。第四步：和他一起安裝兒童床，布置房間。恰好他的兒童床需要幾天以后才能送到家，兒子就一直都很期待，不停地追問什么時候才可以把床送到家。終于等到了，我就和他一起組裝。這個過程也很好玩。那種松木床就好像是大積木一樣，常常是嘗試著裝上了幾個部件才發(fā)現(xiàn)出錯了，只能再拆開重新裝。等我們裝好的時候，都已經(jīng)很晚了，而且兩個人都累得滿頭大汗。但是，看著組裝起來的新床，我們也都很高興。第五步：分開的第一晚，陪兒子一起睡，幫他適應新的環(huán)境。我就對兒子說，你有這么好的新床，我能不能“申請”第一天和你一起睡。結果兒子經(jīng)過很慎重的考慮，才答應我，而且他要睡上鋪，讓我睡下鋪。而且還沒忘了讓他的媽媽也來一起沾光——第二天可以由妻子誰上鋪。但是，第三天之后，我們就不能再去他的房間睡覺了。就這樣，兒子開始了自己單獨一個房間睡覺。第六步：“售后”服務——詢問兒子夜燈、鬧鐘、置物板等好不好用，有沒有新的需求。然后根據(jù)他的感受和建議，我們也做多很多調整。當然，兒子偶爾想到我們主臥的大床上一起睡覺，還是可以商量的，尤其是周末的時候。而且，我們經(jīng)常都是先在大床上講故事、做游戲之后，他才會去自己的房間睡覺。有的時候，他還會邀請我去他的房間睡，而他則到主臥的大床上讓妻子陪著他睡；或者反過來，讓我陪著他在主臥睡，而讓妻子去他的房間。面對這樣的情況，我們也都是很正式地和他一起商量和安排。有一天晚上，我在電腦前寫東西，兒子突然過來說：“爸爸，今天你在我的房間睡覺行嗎？咱倆都睡下鋪——我睡外面，你睡里面。”我立即說道：“好??！你先去睡吧?！焙髞硐胂?，那天其實挺遺憾的，因為等我忙完之后再去睡覺的時候，兒子早就已經(jīng)睡著了。如果，我和他一起躺在床上，也許他會有很多話說給我聽。所以，后來只要兒子邀請我或者妻子去他的房間睡上鋪，都像是做客一樣很正式地和他睡上下鋪。再后來真的有一次，我晚上接近十點才回家，這時候兒子已經(jīng)睡了，妻子躺在床上看手機。我剛進臥室，妻子問我：“看到門上貼的紙條了嗎？”我一邊問什么紙條，一邊退回去看。我發(fā)現(xiàn)，在主臥的門框上，貼著一張大約四厘米見方的小紙條，上面寫著“讓爸爸睡顏嘉恕上邊的床?！逼拮永^續(xù)說：“兒子剛才拿著紙條和鉛筆過來讓我寫的。我寫完了，他自己用膠布貼在門框上的?！蔽液芨吲d，就說：“挺好。以后跟兒子說一下，再貼紙條就貼在小黑板上吧。那里就是固定貼紙條的地方了?！钡诙煨褋?，兒子發(fā)現(xiàn)我在上鋪，就爬上來玩，還問我：“爸爸，你是看見我讓媽媽幫我寫的信才上來睡的嗎？”我說：“是??！兒子這么喜歡爸爸，爸爸當然很高興了?！笨偟膩碚f，在孩子三到六歲之間分床，在心理上相對好接受，在方法上相對更靈活。我知道很多家庭分床困難甚至失敗，很多只是方法沒有選擇好，過程沒有控制好；也有的不是孩子不能獨立，而是媽媽自己有分離焦慮，而且最能影響到孩子的不一定是分房本身，而是家庭關系模式。多說一點，人不是活在“應該”里的。這就是很多家長說“你已經(jīng)長大了，應該自己睡”，而最終會失敗的原因。而且，我從兒子分床的過程還體會到：我們養(yǎng)育孩子是沒有功勞的，或者說千萬不要表功。在我們給兒子分床的過程中，我們充分利于了他的自主意識，給他一個自主的“領地”，用他喜歡接受的方式。從頭到尾，我們從來沒說過“分床”這個字眼，兒子自己就興沖沖地把我們給分出來了。我們也更不會擺出“你看，爸爸媽媽把你養(yǎng)大，都自己單獨睡”之類的功臣姿態(tài)。很多時候，表功，也就是向別人表述或特意顯示自己的功勞，到最后就變得沒有功勞。因為表功的過程是強調自己如何重要、如何偉大的過程，也是扼殺孩子主動性和積極性的過程。孩子入園有多難？相信有很多父母為孩子上幼兒園而苦惱過。我的一個朋友的兒子，上幼兒園的第一個月，需要兩個老師搶過去扛著往園里跑，父母則趕緊往外跑。我也看過，有的媽媽在幼兒園門口因為舍不得跟孩子分開而一起抹眼淚。我甚至見過有個剛開始上幼兒園的孩子，給來抱他老師打了一個響亮的巴掌，而我當時離他們不過兩米。我們在入園前一年多就為兒子準備了一個小書包，經(jīng)常潛移默化地說：“等兒子長大了就可以背著書包去上幼兒園了?！彼运芸炀土晳T了背著那個小書包，有時候上街還會在書包里放點水和零食。岳母跟他“演練”過很多次：在客廳，兒子把鉛筆盒放進小書包，人后自己背上，再跟姥姥說再見，他要去上幼兒園了，走到門口，轉過身再回來，這就是又從幼兒園回來了。岳母也很開心地跟他“演對手戲”，不停地問他：上幼兒園好不好玩??？明天還去不去?。坑變簣@小朋友多不多?。??兒子問過我們很多次：“我什么時候才能長大，真的去上幼兒園??？”上幼兒園之前，我們提前幾個月就帶著兒子看過附近的幾家幼兒園。就是為了讓他自己去觀察幼兒園和形成他自己的認識——哦，這就是幼兒園！最終，我們一致選擇了一家幼兒園。以后每次再路過幼兒園的時候，兒子也都很羨慕里面的小朋友。臨近去上幼兒園的幾周之前，我們先讓他到幼兒園體驗過兩次，看到更多的孩子，去玩那里的玩具。不過每次都不會停留太長時間，只有一二十分鐘。這樣，既能讓他熟悉幼兒園的環(huán)境和認識老師，但是由于每次都沒讓他玩盡興，自然也就更加期待上幼兒園了。而且，我們在家還提前想辦法讓兒子慢慢過渡到與幼兒園的作息時間一致，免得將來不適應。還包括自己吃飯和怎么自己上廁所，還有自己有特殊事情的時候怎么向老師說等等。入園的那天，我把他的手交給老師，然后老師示范著教他跟我說再見。我以為，也很期望（很矛盾吧？）兒子會回頭看我一眼，結果——沒有！兒子跟著老師大步流星地往里走，倒是我——這個當?shù)?，在感慨兒子長大的同時，在為兒子自豪的同時，內心突然有那么一絲兒失落。這是兒子走向獨立的標志性時刻啊！所以，只要提前充分準備，任何事情都可以讓孩子主動去做好。很多孩子之所以不愿意上幼兒園，大多數(shù)是家長還沒有做好準備、不適應孩子上幼兒園。這才造成孩子依戀家長，不愿意離開家。而且，孩子哭，也并一定代表不愿意上幼兒園的態(tài)度，而是由于不愿意分離而產(chǎn)生焦慮的宣泄。尤其是有的家長在送孩子的時候如同生離死別，站在窗外不肯離開，接孩子的時候就反復問孩子：小朋友欺負你沒有，吃得好不好……總之，都是那種依依不舍和負面、痛苦的暗示。這樣做，不但是在提醒孩子，家長也認為上幼兒園不好，更給了孩子不上幼兒園的理由。一旦孩子開始哭，并且在家長面前哭得很傷心，就是他在希望以此獲得同情，然后獲得讓步，最后他就達到目的，可以不去幼兒園了。時間長了，孩子就會熟練地利用這個漏洞，不斷得寸進尺地要挾家長讓步。到那時，問題將更難解決。孩子剛入園的時候，總會遇到一些困難和不順利，比如吃不飽啊、喝水太少啊、沒辦法午睡啊，甚至可能會尿褲子等等。這些都是孩子成長過程當中的正?，F(xiàn)象，家長沒必要反應過度。家長不可能每天都跟老師溝通孩子的情況，讓老師特殊照顧也更不現(xiàn)實，也不符合讓孩子獨立的目標。所以，讓孩子融入集體，開始交朋友