食堂食品安全整治工作總結(jié)(編輯修改稿)
2024-11-09 23:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 收人及送貨商家的簽名。四、加強從事食品衛(wèi)生安全工作人員的管理，制定學校食品衛(wèi)生從業(yè)人員上崗要求，強化工作人員的工作責任心及個人衛(wèi)生、著裝要求，并開展學校食堂從業(yè)人員骨干培訓工作，推動和建立學校食品衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員上崗培訓制度。五、建立學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度，進一步完善食物中毒和傳染病流行等學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告及應急處理機制。嚴格學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告制度，落實學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人，以確保工作到位、責任到人。完善學校食品衛(wèi)生安全工作責任制度和責任追究制度。六、制訂學校定期食品衛(wèi)生安全排查制度，特別是對可能造成食物中毒的衛(wèi)生隱患問題每月兩次進行認真排查并及時予以整改。七、加強學校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作，提高學生的自我保護意識和能力。在要求學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛(wèi)生安全教育的同時，舉辦校園以食品衛(wèi)生教育為主的讀書活動，吸引青少年學習食品衛(wèi)生和營養(yǎng)知識，樹立食品衛(wèi)生安全意識，增進自我保護意識和技能。學校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠，我們將繼續(xù)加大力度，保持高度的警惕性，切實落實各項食品衛(wèi)生管理措施及安全措施。第三篇：建筑工地食堂食品安全專項整治工作總結(jié)建筑工地食堂食品安全專項整治工作總結(jié)為深入貫徹《食品安全法》及其實施條例，我大隊按照“圍繞中心，加強監(jiān)管，提升能力”的工作思路，以工地食堂食品安全專項整治工作為抓手，堅持“疏堵結(jié)合，打防并舉，標本兼治，重在治本”的原則，不斷完善餐飲服務監(jiān)管體制，創(chuàng)新監(jiān)管方式和方法，以專項整治促規(guī)范、促提高、保安全，在全區(qū)范圍內(nèi)實施了以規(guī)范建筑工地食堂食用油、餐廚廢棄物管理、落實餐飲具消毒措施等為主要內(nèi)容的檢查。通過擴大宣傳教育、有步驟、有重點地開展了建筑工地食堂食品安全專項整治工作，取得了較好成效?，F(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下：一、高度重視，專題安排部署。我大隊高度重視本次建筑工地食堂食品安全專項整治工作，將其納入重要議事日程，召開了專題工作會議安排部署工作。根據(jù)方案要求，專項針織工作執(zhí)法人員要有大局意識、責任意識、安全意識，明確監(jiān)管職責，認真落實地方政府負總則，監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系。堅持日常監(jiān)管與集中整治相結(jié)合、食堂自律與強化監(jiān)管相結(jié)合的監(jiān)管方式。進一步加大建筑工地食堂食品安全監(jiān)管
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