客房部pa主管考試試題1(編輯修改稿)
2024-11-09 17:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 污漬同時(shí)也可用于清潔各類瓷器的表面，使用時(shí)按污漬的程度進(jìn)行1：40兌水稀釋。PA 每天做一個(gè)區(qū)域的大清潔，根據(jù)各店實(shí)際情況，制定公共區(qū)域服務(wù)員大清潔項(xiàng)目。地毯可根據(jù)污染程度進(jìn)行 局部清洗和全面清洗。二、選擇題(每題2分)滅火器應(yīng)保存在(D)，防止受潮、日曬。A、陰涼處 B、庫房內(nèi) C、客房內(nèi) D、干燥通風(fēng)處干泡地毯清洗機(jī)開機(jī)時(shí)的先后順序應(yīng)為（B）。Ａ、先啟動刷子然后開泡沫 Ｂ、先開泡沫,等泡沫冒出刷子后再啟動刷子 Ｃ、泡沫和刷子同時(shí)開動推塵時(shí)（）Ａ、挺胸 Ｂ、抬頭 Ｃ、步法適中 D、東張西望消泡劑是用來（B）。A、去除機(jī)器污水箱中的泡沫 B、清洗地毯 C、清洗地面電子打泡箱工作中可以用來（C）。A、地面清洗 B、地板拋光 C、地毯清洗三、判斷題(每題2分)員工在上班時(shí)間可以吃帶有異味的食品。（）發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)關(guān)閉通風(fēng)、排風(fēng)設(shè)備。（√）發(fā)現(xiàn)客房門開著，如客人在房內(nèi)，要提醒客人關(guān)門。（√）吸塵器不可以吸帶有少量水份的小垃圾。（√）洗地毯應(yīng)保持在40米/分的速度為宜。(√)窗簾在一定程度上可以起到隔音作用。(√)客房服務(wù)員應(yīng)熟悉飯店各項(xiàng)營業(yè)項(xiàng)目及營業(yè)時(shí)間。（√）在客房或公共區(qū)域發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)維修。（√）抹布折疊使用可提高使用率，還可提高清掃速度。（√）撤床時(shí)可以將臟布草先放在地毯上。（）四、簡答題(每題15分)口香糖掉在地毯上，用何種方法消除為好? 答：（1）可用除香口膠噴劑從外至內(nèi)噴在香口膠上，使香口膠硬化。（2）然后用小鏟刀打碎硬化的香口膠，便可鏟除，并用吸塵機(jī)吸去。當(dāng)你在工作中發(fā)現(xiàn)污跡需要清潔時(shí)，一般會遵循什么的原則？答：（1）“快”：對于任何污漬，逗留在任何物體上時(shí)間越長越難清除。所以，發(fā)現(xiàn)污漬時(shí)應(yīng)盡快將其清除。（2）“由外至里”：任何污漬，遇到被溶解的物質(zhì)時(shí), 必然向外擴(kuò)散，所以，清理污漬時(shí)應(yīng)從旁邊向中心擦拭。（3）“先吸后洗”：對于液體性質(zhì)的污漬，應(yīng)盡快用干布吸去，然后再用清潔劑清理?？腿藢ξ覀兲岢雠u意見時(shí)怎么辦? 答：（1）虛心聽取，誠意接受。（2）對工作中的不足之處要向客人表示歉意，并馬上糾正。（3）對客人因
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