【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 并確保貴賓房間的完好狀態(tài)和高效，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。搞好經(jīng)濟(jì)核算、降低客房成本、控制好客用品和清潔用品的消耗。做好工作日志、填寫各種報(bào)表、搞好交接班建立有關(guān)房務(wù)的檔案體系。素質(zhì)要求：文化程度：高中畢業(yè)，具備一般寫作能力和閱讀能務(wù)、一般英語(yǔ)會(huì)話能務(wù)。酒店經(jīng)驗(yàn)：具備從事客房部三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)知識(shí)：具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識(shí)、客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)；熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范；掌握客房管理和服務(wù)程序；熟悉客房設(shè)備，清潔工具，洗滌劑、清潔劑的使用，操作方面的知識(shí)。能制定員工培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)員工、評(píng)估員工的表現(xiàn)，合理地使用員工。善于處理客人投訴，搞好人際關(guān)系，搞好部門協(xié)作。身體素質(zhì)好，心理狀態(tài)穩(wěn)定。能吃苦耐勞，承受工作壓力，工作認(rèn)真細(xì)致，誠(chéng)實(shí)可靠。五）樓層領(lǐng)班 部 門：客房部職 位：樓層領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：樓層主管 督導(dǎo)下級(jí)：樓層服務(wù)員 職責(zé)范圍：定期檢查并報(bào)告所負(fù)責(zé)樓層的各類物品的存儲(chǔ)量及消耗量。檢查所屬客房、電梯廳、防火通道、衛(wèi)生間的衛(wèi)生及服務(wù)工作情況、重點(diǎn)查貴賓和離店客人房間的衛(wèi)生，及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)告房間狀態(tài)，確?？头考皶r(shí)出租，認(rèn)真填寫檢查房間表。報(bào)告住客的特殊行為及患病情況。檢查房間的維修事項(xiàng)，確保房間各項(xiàng)物品及設(shè)備完好無(wú)損、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、立即向主管及有關(guān)部門報(bào)告；檢查客戶酒吧飲品、如實(shí)填寫請(qǐng)領(lǐng)單。將客人的遺留物品及時(shí)送到房務(wù)中心并報(bào)告主管。填寫領(lǐng)班報(bào)告表、交接班表及工作日志。編制員工排班表，檢查本班組服務(wù)員的儀表、禮貌，勞動(dòng)態(tài)度、工作效率（德、能、勤、績(jī)）。對(duì)所屬員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估、有計(jì)劃地培訓(xùn)員工。定期召開班組會(huì)議。參加客房部有關(guān)會(huì)議、傳達(dá)落實(shí)酒店和部門的各種會(huì)議決議。建立所轄樓層的物品、設(shè)備及家具檔案。1檢查所轄范圍內(nèi)消防、安全工作。1對(duì)本組人員的獎(jiǎng)金、津貼分配及員工獎(jiǎng)懲提出建議。素質(zhì)要求：文化程度：高中畢業(yè)，具有一般的寫作和閱讀能力，能用英語(yǔ)會(huì)話。酒店經(jīng)驗(yàn)：從事酒店客房服務(wù)二年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)知識(shí)：熟知客房服務(wù)工作秩序，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、清潔工具和清潔劑的功能和使用知識(shí)。誠(chéng)實(shí)可靠，身體健康，無(wú)背部傷疼體力充沛。（六）樓層服務(wù)員部 門：客房部 職 位：白班樓層服務(wù)員報(bào)告上級(jí)：樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心文員 職責(zé)范圍：領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙，準(zhǔn)確填寫姓名、領(lǐng)取時(shí)間、用途。服從領(lǐng)班的分配，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。嚴(yán)格按照消毒程序，對(duì)客人使用的用具進(jìn)行及時(shí)有效的消毒。確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施和物品的完好無(wú)損，如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告。及時(shí)清理客房的飲食餐具, 放置在本樓層工作間內(nèi)，并通知房務(wù)中心。檢查房間內(nèi)mini bar飲品的消耗情況，準(zhǔn)確清點(diǎn)入帳并及時(shí)補(bǔ)充。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班并交房務(wù)中心。報(bào)告住店客人的特殊情況及患病情況，如遇緊急情況，可越級(jí)向有關(guān)部門匯報(bào)?？腿穗x店后，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無(wú)損壞，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告。正確使用清潔設(shè)備和用具，保持工作間，工作車及各類用品的整齊、清潔。對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量。1協(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布巾，收發(fā)、核對(duì)客人洗衣。1及時(shí)給住店客人補(bǔ)充房用品。1及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理離店房，經(jīng)領(lǐng)班檢查后，報(bào)房務(wù)中心。素質(zhì)要求：文化程度：初中畢業(yè)，能禮貌地與客人用英語(yǔ)溝通。專業(yè)知識(shí)：經(jīng)過(guò)酒店專業(yè)培訓(xùn)，掌握客房清掃工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)，正確地使用清潔用具和清潔劑。誠(chéng)實(shí)可靠，吃苦耐勞，能與他人友好相處，能自覺(jué)地遵守店規(guī)店紀(jì)。身體健康，背部未受過(guò)傷或做過(guò)手術(shù)（七）樓層服務(wù)員 部 門：客房部職 位：中班樓層服務(wù)員報(bào)告上級(jí)：樓層領(lǐng)班，房務(wù)中心文員 職責(zé)范圍：按酒店的工作程序，及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開水，開夜床工作。清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、客梯廳和走廊地毯。按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙，準(zhǔn)確填寫姓名，領(lǐng)用時(shí)間、用途，歸還時(shí)間等內(nèi)容。完成早班交接的未完成的工作。認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告上的各項(xiàng)內(nèi)容。確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無(wú)損，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即向領(lǐng)班和房務(wù)中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)行房間維修。報(bào)告住店客人的特殊行為和患病情況。及時(shí)清理客房飲食餐具，并通知房務(wù)中心。嚴(yán)格按照消毒程序，對(duì)客人使用過(guò)的用具進(jìn)行消毒?？腿穗x店后，及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班，將客人遺留物交房務(wù)中心登記。及時(shí)核準(zhǔn)房志，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn)，報(bào)房務(wù)中心。及時(shí)補(bǔ)充客房用品，并合理使用，保管清潔用具和設(shè)備。檢查房?jī)?nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補(bǔ)充缺少的酒水。素質(zhì)要求：同白班樓層服務(wù)員（八）房務(wù)中心服務(wù)員 部 門：客房部職 位：房務(wù)中心服務(wù)員 報(bào)告上級(jí)：樓層主管 職責(zé)范圍：準(zhǔn)確無(wú)誤地接聽電話，并詳細(xì)記錄，重要事項(xiàng)應(yīng)記錄在專門的本子上。迅速為客人提供各項(xiàng)服務(wù)。保持與其它部門的聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度。對(duì)外借物品進(jìn)行登記，并及時(shí)收回。建立失物招領(lǐng)檔案，保管客人的遺留品。填寫房務(wù)中心物品需求提貨單，并到庫(kù)房領(lǐng)取，對(duì)房務(wù)中心的物品、備進(jìn)行編號(hào)建檔、定期核對(duì)，檢查。為客人提供特殊服務(wù)的物品數(shù)量和完好率。隨時(shí)掌握房態(tài)，準(zhǔn)確無(wú)誤地輸入電腦，并與前臺(tái)保持密切聯(lián)系。向前廳、財(cái)務(wù)提供準(zhǔn)確的房態(tài)資料。及時(shí)通報(bào)即將抵店或離店的貴賓，旅行團(tuán)的房號(hào)。負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回。負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目，與工程部聯(lián)系，遞交“維修通知單“,、負(fù)責(zé)本部服務(wù)人員考勤記錄和病、事假條的保存，準(zhǔn)確無(wú)誤地做好各班次的交接記錄。1負(fù)責(zé)保管住店客人“DND”房的洗衣，適時(shí)將此洗衣送交客人。未能送走的洗衣，應(yīng)做好交接記錄。并與洗衣房做好洗衣的交接記錄。1向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房出租情況。1建立本部財(cái)產(chǎn)及用品帳檔案，定期清點(diǎn)。1統(tǒng)計(jì)核實(shí)客房酒吧的消耗量，填寫酒水補(bǔ)充報(bào)告單，并負(fù)責(zé)保存。1負(fù)責(zé)房務(wù)中心的衛(wèi)生和安全。素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班。（九）庫(kù)管員部 門：客房部職 位：庫(kù)管員 報(bào)告上級(jí)：樓層主管 職責(zé)范圍：向各樓層提供所需物品。及時(shí)申領(lǐng)物品，保證庫(kù)存量，注意物品的合理擺設(shè)，利于周轉(zhuǎn)。每次進(jìn)貨時(shí)，均全部入帳存檔，并把好質(zhì)量關(guān)和數(shù)量關(guān)。記錄項(xiàng)目、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、經(jīng)手人簽字。負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)物品的保管。定期檢查樓層物品柜及樓層用品，若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。固定物品的更換，應(yīng)填寫更換表，報(bào)主管、經(jīng)理批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)。酒水更換必須填寫酒水更換單，注明更換原因。領(lǐng)料單入帳后妥善保存。負(fù)責(zé)對(duì)客房?jī)?nèi)、外使用的固定資產(chǎn)，床上用品，工具設(shè)備進(jìn)行檢查和統(tǒng)計(jì)。每月與房務(wù)中心文員對(duì)樓層貴重物品進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)易耗品和勞動(dòng)用品進(jìn)行盤點(diǎn)，5日前將清點(diǎn)交樓層主管。檢查庫(kù)房的安全，防火措施和做好清潔衛(wèi)生工作。做好申領(lǐng)、退回、保管、發(fā)放各類物品的工作。素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班。（十）公衛(wèi)綠化主管 部 門：客房部 職 位：公衛(wèi)綠化主管報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理、客房部經(jīng)理助理 督導(dǎo)下級(jí)：各班組領(lǐng)班 職責(zé)范圍：負(fù)責(zé)酒店內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生和園地綠化管理。保證公共場(chǎng)所、衛(wèi)生間清潔和店內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，無(wú)雜物、無(wú)異味、無(wú)衛(wèi)生死角。合理調(diào)配所屬員工，制定培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)新員工，正確使用化學(xué)洗滌劑和清潔設(shè)備。制定必需的工作程序，向上級(jí)和有關(guān)部門申報(bào)公共區(qū)域所需的設(shè)備，化學(xué)洗滌劑和服務(wù)項(xiàng)目。負(fù)責(zé)領(lǐng)用清潔用品，努力降低成本，提高效率。加強(qiáng)清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作的督導(dǎo)管理。報(bào)告并監(jiān)督各種維修項(xiàng)目，確保公共區(qū)域內(nèi)的家具標(biāo)志牌、大門、柜臺(tái)、玻璃、電燈等處于良好狀態(tài)。做好衛(wèi)生防疫的工作，定期噴灑藥物，滅除蟲害，確保酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。不斷完善酒店的綠化美化設(shè)計(jì)，做好對(duì)酒店花草樹木、盆景的修剪和栽培，合同有關(guān)部門做好門前三包工作。按時(shí)參加客房部每日例會(huì)，傳達(dá)落實(shí)酒店例會(huì)和客房部例會(huì)的各種決議，決定和通知。編寫工作日志和交接班報(bào)告。負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的防火工作。素質(zhì)要求：同樓層主管（十一）公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 部 門：客房部 職 位：公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：公衛(wèi)綠化主管督導(dǎo)下級(jí)：清潔員、花工、防疫員職責(zé)范圍：編制員工排班表，記錄本班組員工考勤，檢查員工儀表、禮貌、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率，檢查和督導(dǎo)員工工作。指導(dǎo)和培訓(xùn)本組員工，新員工正確使用化學(xué)洗滌劑，正確使用，保養(yǎng)和維修清潔機(jī)械設(shè)備。報(bào)告并檢查各種維修項(xiàng)目修復(fù)情況，確保負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施用品完好效。合理調(diào)配所屬員工，完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作。嚴(yán)格按照操作規(guī)程完成地面打臘和地毯、沙發(fā)清洗及大清潔計(jì)劃工作。如發(fā)現(xiàn)客人或員工的意外事故，立即向主管匯報(bào)并詳細(xì)記錄事故原因和經(jīng)過(guò)。檢查和督導(dǎo)花木的栽培、澆水、修剪等保養(yǎng)工作。參加客房部及公衛(wèi)綠化的會(huì)議，每日召開班前會(huì)，傳達(dá)落實(shí)上級(jí)的指示，布置本班組的工作，需寫工作日志。素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班。（十二）公衛(wèi)清潔員部 門：客房部職 位：公衛(wèi)清潔員 報(bào)告上級(jí)：公衛(wèi)綠化情況 職責(zé)范圍：做好負(fù)責(zé)地板衛(wèi)生，清掃并