黎明學校與商店食品衛(wèi)生安全責任書(編輯修改稿)
2025-11-08 17:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 必須定期全面檢查。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期產(chǎn)品必須銷毀。認真做好小商店營業(yè)場所內(nèi)外環(huán)境的清衛(wèi)工作，始終保持整齊清潔。商店工作人員如不按學校飲食衛(wèi)生安全制度執(zhí)行，如發(fā)生師生食物中毒事件應負全責。小商店工作人員，必須穿清潔工作衣上崗，上班時不吸煙。學校上課時間、晚修時間，商店必須停止向?qū)W生服務、出售任何物品，并出示“上課、晚修期間不售物品”牌。四、責任措施：學校必須十分重視食品安全工作，校長總負責，后勤部分管，實行每天檢查制，做到有措施，有專人負責檢查，有保障有詳細記錄。學校小商店的食品衛(wèi)生安全，小商店承包者是直接責任人，在食品安全出問題，承包者必須負全部責任。學校商店安全工作發(fā)現(xiàn)問題或安全隱患要及時報告，同時要果斷采取措施，使造成的損失降低到最低程度。如不按以上八項要求做好商店工作，學校將立即解除承包合同，所交押金不退。此責任書一式三份，學校校辦、后勤部及承包方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效。學校（簽章）：承包人：校長（簽章）：后勤主任（簽章）：安全檢查責任人（簽章）：2012年4月18日第四篇：商店食品衛(wèi)生安全責任書梅川中學商店食品衛(wèi)生安全責任書為切實加強我校商店的安全工作，進一步落實“安全第一，預防為主”的方針，確保廣大師生的人身安全，維護學校正常的教學秩序和社會穩(wěn)定，學校與小商店特簽訂食品安全工作目標管理責任書：一、工作宗旨：服務師生生活，保障師生健康。二、安全意識：認真學習執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等一系列學校食品衛(wèi)生的法律法規(guī)。健全安全工作制度，明確職責，落實措施。三、具體要求：商店工作人員必須合法經(jīng)營、文明服務、禮貌待人，自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)及師生的監(jiān)督。商店各種證照必須齊全，工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓，考核合格，并取得健康證，方可上崗。要嚴把好進貨關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限）商品進入校園商店。嚴把食品采購、運輸、驗收入店三個環(huán)節(jié)，堅持食品原料索證制原則。不賣變質(zhì)、過期產(chǎn)品，小商店工作人員必須定期全面檢查。如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期產(chǎn)品必須銷毀。認真做好小商店營業(yè)場所內(nèi)外環(huán)境的清衛(wèi)工作，始終保持整齊清潔。商店工作人員做好店內(nèi)食品與其它物品的隔離存放工作，嚴禁食品與其它物品混放，堵絕對師
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