創(chuàng)建村食品安全示范店工作總結(jié)(編輯修改稿)
2025-11-05 14:30 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 飲具洗消間，具備足夠的消毒柜、餐具保潔柜；少數(shù)缺少相關設備的單位正在配備整改。中型餐飲服務單位基本有專用洗消場所。小型餐飲服務單位洗刷餐飲具必須有專用的餐飲具清洗消毒水池，但是個別因環(huán)境空間過于狹小限制，目前僅能滿足要求，并且消毒、保潔設備設施的大小和數(shù)量還需進一步提升整改。地方一中、地方鎮(zhèn)中心幼兒園、智慧樹幼兒園等幾家大中型食堂目前已經(jīng)配備使用蒸汽消毒柜、洗碗機或遠紅外消毒等熱力消毒方法，小型的學校、單位食堂目前也在逐步完善對餐飲具的清洗、消毒、保潔的標準要求；在我所監(jiān)管區(qū)域內(nèi)公布投訴舉報電話，發(fā)動群眾提供線索，對未按要求的餐飲服務單位進行及時嚴格的糾正查處。針對此次“餐飲服務環(huán)節(jié)餐飲具消毒專項整治”的要求，我隊在日常監(jiān)督管理工作中，加強了對餐飲具清洗消毒工作的技術(shù)指導，建立餐飲具消毒長效監(jiān)管機制。將餐飲具消毒納入日常監(jiān)管工作中，確保餐飲服務食品安全。第四篇：食品安全示范店工作總結(jié)食品安全示范店工作總結(jié)為了強化經(jīng)營者自律意識，實現(xiàn)城市食品安全示范店化，使城市食品經(jīng)營者誠信規(guī)范經(jīng)營，使城市消費者放心消費。我單位食品安全工作總結(jié)如下： 1． 按規(guī)定取得《營業(yè)執(zhí)照》，《食品流通許可證》，《稅務登記證》，并在相應的時間內(nèi)進行年審及重辦。并嚴格按照證件的相關規(guī)定合法經(jīng)營。2． 嚴格要求所有供應商，在確認進貨前，到供應商處檢查供應商營業(yè)場所是否合法經(jīng)營，是否符合相關證件的相關規(guī)定，并索取《營業(yè)執(zhí)照》，《食品流通許
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