小學(xué)生文明禮儀常識之餐桌禮儀(編輯修改稿)
2024-11-04 22:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 照顧，而是“談此女色變”。第四篇：有關(guān)西方餐桌禮儀常識現(xiàn)在國際化的趨勢越來越快，了解一些西方的禮儀知識是非常必要的，以下是“有關(guān)西方餐桌禮儀常識大全”，希望能夠幫助的到您！一、吃飯著裝吃飯穿著得體是歐美人的常識，去高檔的餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋，女士要穿著套裝和高跟鞋，如果指定穿著正式服裝的話，男士還需打領(lǐng)帶。二、入座方式最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開后，身體在幾乎要碰到桌子的距離站直，領(lǐng)位者會把椅子推進來，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了。用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。西餐的全套餐點上菜順序為：開胃菜，湯，副菜，主菜，沙拉，甜品，咖啡和茶。不用全部都點，點的太多吃不完也是非常失禮的。一般前菜，主菜加甜品是比較合適的選擇，點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣想吃的主菜，再配上適合的前菜和湯。三、開飯前西餐不像中餐，每個人都是單獨一盤食物，從最開始的沙拉到最后的甜點，并不是自由取食，而是由服務(wù)員一輪一輪得給各位上菜，英文中稱食物為“course”，主食為“main course“.開始吃時，一定要等到大家面前都有食物擺放好，如果別人邀請到家吃，等主人先吃。為了表示禮貌，最好所有人都能夠同步用餐，大家一起吃沙拉，吃完服務(wù)員收走，再一起吃主食，像這樣，接下來會詳細介紹~【基本餐飲禮節(jié)(The “Do Nots“)】不要打包。盡量不要用手吃。不要抽煙或飲酒(此類西餐不是商務(wù)應(yīng)酬，所以酒精不會參與)。不要邊說話邊咀嚼食物。(太不雅了)不要在咀嚼食物時張著嘴巴。不要在沒有品嘗食物之前就開始加佐料。除非緊急情況，不然盡量不要離桌。不要在公共場合剔牙。不要伸手去夠物品，讓別人遞給你。不要手抓高腳杯，用拇指、食指和中指捏著它的杯柱。盡量不要挑食?！竞头?wù)員交流時】很多情況下，用餐人左手邊屬于上餐方向，而右手邊屬于移除已用餐盤方向。但這同時也取決于用餐人左右手邊的空間大小。飲品一定是從用餐人右手邊上。如果你需要什么，讓服務(wù)員知道。吃完后，將刀叉水平平行放置，置于餐盤之上。或者交叉放置，手柄置于右側(cè)。如果不需要某種飲品(如咖啡)，簡潔明了得說“No, thank you”.傳遞食物時，逆時針方向傳遞。但如果你左手邊人需要什么時，直接遞給他即可，不需要大費周章的繞一圈遞給他。尊貴的客人(主人右側(cè))是第一個上餐的，之后是主人，最后是剩下各位。記得要感謝你的服務(wù)員。四、器皿的使用第一點，主人的擺放是對的!不要評論太多，就算真出錯了，按照主人的擺放方式合理使用餐具即可?！?叉子】置于餐盤左側(cè)。沙拉叉：更加厚重。閑置于餐盤上時，叉子向下放置?！?勺子】置于餐盤右側(cè)，刀外側(cè)。湯勺大多數(shù)時候是和湯一起上來的，它的位置是在湯盤之上，湯碗之下。同樣，咖啡勺和咖啡一起端上來，甜品勺和甜品也同時出現(xiàn)?！?刀】按照使用順序置于餐盤右側(cè)。刀面朝里。切牛排的刀相對于涂黃油的刀離餐盤更近。
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