【文章內(nèi)容簡介】 藏小麥，共24個(gè)，每個(gè)儲糧3300噸。卸糧途徑：火車卸糧、汽車卸糧。刮板機(jī)：糧食輸送的主要設(shè)備 瑞士BrIL除塵裝置初清篩174。磁選174。風(fēng)選174。多級篩174。計(jì)量174。刮板機(jī)174。筒倉中心控制內(nèi)有自動(dòng)測溫裝置和取樣器，總倉中有多個(gè)測溫點(diǎn)，每間隔一定時(shí)間取一點(diǎn)，保證均勻取樣，儲存前送出時(shí)均要取樣。電子計(jì)量秤1號刮板機(jī)174。稱174。4號斗提機(jī)174。刮板機(jī)174。筒倉多級篩：根據(jù)小麥與雜質(zhì)的直徑不同，重量不同，將小麥與雜質(zhì)分離。風(fēng)選器：灰塵通過圓形管道下至1樓、磨粉機(jī)：750t/d。凈麥秤清粉機(jī)：保證純度。1去石機(jī)1高方篩 14工位打包機(jī)（BrIL）①裝袋②下料③振粉④松口 研發(fā)中心省發(fā)箱 面筋網(wǎng)絡(luò)烘干箱 遠(yuǎn)紅外線加熱轉(zhuǎn)爐降落樹脂儀下午我們聽了經(jīng)理和兩位技術(shù)人員做的講解，對于公司概況和面粉生產(chǎn)工藝有了進(jìn)一步了解。年產(chǎn)量：公司經(jīng)營理念：植根于民眾，以誠信為立身之本企業(yè)精神：團(tuán)隊(duì)，敬業(yè)，實(shí)效，創(chuàng)新鵬泰管理特色：人性化、信息化、數(shù)據(jù)化、制度化要勇于承擔(dān)責(zé)任知識和智慧的力量來源于交流和分享。生活中的寬容是一種美德，工作中的縱容是一種陷害。2 需要時(shí)間來選擇。我很忙，但我很健康。二、稱量裝置計(jì)量入、出倉清理前清理后（每步清理都有稱）計(jì)量面粉打包秤給料部分：236。多量蛟龍 2個(gè)237。少量238。MWEB 220V電源110—240VAC 177。15% 輸入功率 80C32 8位單片機(jī) 串行接口 RS422 RS485 ????????????[Kg] 20個(gè)包裝重量????????????[S] 20個(gè)快速喂料時(shí)間起始值 IH00????????????IH19[80%] 20個(gè)快速喂料所占％值 ????????????[Kg] 20個(gè)慢速喂料切斷點(diǎn) 經(jīng)驗(yàn)值（0—）A [10g] 分度值（5，10，20，50，100g）B [5g] 穩(wěn)定公差（1??20Kg）外力影響、波動(dòng) 一般為5g 3 實(shí)際值：便于人機(jī)對話 ＝1 顯示實(shí)際重量 ＝2 實(shí)際慢速喂料時(shí)間 ＝3 實(shí)際快速喂料時(shí)間 ＝4 慢速喂料切斷點(diǎn)即時(shí)值 ＝5 實(shí)際排料時(shí)間 ＝6 步序（控制步驟）＝7 最后5個(gè)報(bào)警名稱代號 ＝8 顯示重量值 ＝9 袋子計(jì)數(shù)器＝10 實(shí)際流量（Kg/s）＝11 實(shí)際馬達(dá)目標(biāo)值所占百分?jǐn)?shù)U6 U7 H1 最大喂料時(shí)間一般不用報(bào)警 H2 慢速喂料時(shí)間 H5 最大卸料時(shí)間P1 校驗(yàn)周期 推薦12袋 P2 慢速喂料調(diào)整系數(shù)P3 快：慢喂料，一般為10三、面粉生產(chǎn)流程雙項(xiàng)1500噸 單項(xiàng)750噸 船卸、火卸、汽卸通過刮板機(jī)進(jìn)入斗提到11樓初清：攔住雜質(zhì)，麥子出去磁選：遇高速旋轉(zhuǎn)的設(shè)備前都要進(jìn)行磁選，多級篩（8層篩孔不同的層）卸料174。斗提提至11樓174。初清（初清篩）174。磁選174。風(fēng)選（去灰塵）174。多級篩174。計(jì)量稱174。麥倉174。斗提174。提至頂樓174。筒倉174。刮板機(jī)174。毛麥倉配麥174。蛟龍（混合）174。斗提（至8樓）174。稱174。緩沖倉174。磁選174。振動(dòng)篩（去除大小雜質(zhì)）174。風(fēng)選（去輕雜質(zhì)）174。去皮機(jī)（去石子）174。打麥機(jī)（去除表面塵土）174。風(fēng)選174。精選174。著水（計(jì)算加入量）174。潤麥174。蛟龍174。斗提174。風(fēng)選174。著水174。進(jìn)入二樓倉174。二次潤麥174。二次清理174。稱174。磁選174。磨粉機(jī)二樓磨粉機(jī)(提至)174。五樓高方篩174。四樓清粉機(jī)磨粉機(jī)：擠壓力，剪切力麥子分成5種形式：麥皮、粗粉顆粒、細(xì)粉顆粒、胚乳顆粒、粉 清粉機(jī)：提取精粉 芯磨、渣磨、尾磨四、單工位包裝機(jī)工作原理MWPO單工位包裝機(jī)的運(yùn)行是基于批量稱重的原理（包裝稱）。額定重量是用快速喂料和慢速喂料或單一慢速喂料實(shí)現(xiàn)的。稱重的啟動(dòng)是依靠一個(gè)腳踏板來實(shí)現(xiàn)的。全部的控制功能是通過MWEB系統(tǒng)來執(zhí)行的。喂料器的選擇取決于被包裝的物料的粒度。注意：料位器必須裝在儲料倉上。因此有約30倍最大稱重量的物料在達(dá)到低料位時(shí)，保存在儲料倉中。高料位信號用來停止向儲料倉喂料。如果在停止向儲料倉喂料后，還有一定量的物料流入（泄漏），則儲料倉應(yīng)有一定的空間。在喂料器前的進(jìn)料斗上設(shè)置一個(gè)罩。調(diào)節(jié)稱量筒整個(gè)圓周的間距為20mm，并安裝軟連接使之不變形。回風(fēng)管必須安裝以確?？諝饬魍ê蛪毫Φ难a(bǔ)償。五、工作原理圖：上午我們再次來到鵬泰面粉廠，通過觀察和思考對于面粉包裝設(shè)備有了進(jìn)一步了解。之后我們參觀了方便面的生產(chǎn)線，學(xué)到了一些新的知識。五、方便面生產(chǎn)方便面生產(chǎn)流程如圖，面粉和料水加入和面鍋中攪拌成顆粒狀，經(jīng)過適當(dāng)時(shí)間發(fā)酵形成面筋網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)入壓片機(jī)壓片，然后切條。此處v1v2,從而形成了面花，進(jìn)入蒸箱加熱切斷，加水（加水作用：①使面塊易于滑入油炸盒②增加面中含水量，在油炸時(shí)進(jìn)行油水置換），油炸，風(fēng)冷（增加保存時(shí)間），包裝。二、秦雪啤酒廠一、啤酒生產(chǎn)工藝：原料：大麥，大米，水，酵母，酒花。①浸麥②在人工控制下發(fā)芽③利用空氣干燥④經(jīng)機(jī)械原理除根對于的要求：無色，透明，無沉淀，無味，總?cè)芙饬?50到200mg/ml。PH值：。酵母：分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵酒花：始于德國，利用其苦味，香味。制備麥汁：原料粉碎174。糖化174。稠液過濾174。麥汁煮沸174。麥汁后處理 原料粉碎：大米越碎越好，大麥破而不碎。三鍋兩槽：糊化鍋、糖化鍋、煮沸鍋、過溶槽、沉淀槽 糖化：淀粉、蛋白質(zhì)分解。稠液：澄清的麥汁，良好的浸出物收得率煮沸：酶的純化，麥汁的滅菌，析出蛋白，蒸發(fā)水分 添加酒花：形成啤酒風(fēng)味，降低價(jià)值沉淀槽精致40分鐘，充分沉淀174。冷卻174。立式發(fā)酵罐，酵母析出，有氧呼吸，無氧呼吸。洗瓶機(jī)檢驗(yàn)濃度：%% 7洗瓶裝置殺菌單位： 包裝裝糾壓力：每升加入兩毫克甲醛，穩(wěn)定啤酒的非生物穩(wěn)定性，增加色度啤酒的分類：①純生啤酒：不進(jìn)行熱殺菌，口感新鮮②干啤酒：啤酒發(fā)酵度高，殘?zhí)橇康停谖陡伤?，低熱量。③全麥啤酒：原料全部采用麥芽，成本?④頭道麥汁啤酒⑤黑啤酒：苦味重，酒精含量高 ⑥底醇啤酒：酒精含量少，脫醇分高⑦冰啤酒：口感好，啤酒冷卻至冰點(diǎn)，出現(xiàn)冰晶，色澤清涼 ⑧國味啤酒：加入國味 ⑨小麥啤酒（白啤酒）：以小麥芽為主原料儲藏期短，口味輕，泡沫細(xì)膩，潔白。⑩鮮啤酒：不進(jìn)行巴士熱殺菌，保值期短。啤酒包裝上箱機(jī)174。起瓶機(jī)174。預(yù)浸174。一浸174。除標(biāo)174。二浸（高溫）174。噴沖174。檢驗(yàn)174。灌裝174。壓蓋174。殺菌174。檢驗(yàn)174。貼標(biāo)記174。噴碼174。裝箱機(jī)174。下箱174。成品庫啤酒灌裝為等壓灌裝，傳送裝置將瓶送入灌裝機(jī)，氣缸托起瓶，開 8 啟酒閥。開啟酒閥，液體由3管流下，當(dāng)達(dá)到h1高度時(shí)，由于1管充氣，壓力作用使瓶內(nèi)液體回升充滿2管，停止充氣，2管中液體流下，瓶內(nèi)液位達(dá)到h2高度。二、XP—30洗瓶機(jī)整機(jī)由五個(gè)箱體組成：預(yù)浸泡槽，浸泡槽1，浸泡槽2，熱水槽，溫水槽 預(yù)浸泡槽 35℃到45℃ 浸泡槽1 70℃到75℃ 浸泡槽2 65℃到70℃噴管安裝在與鏈盒同步的兩個(gè)噴射架上，每噴射循環(huán)有2/3時(shí)間用于噴沖瓶子內(nèi)部1/3時(shí)間用于回程。傳感器：速度傳感器、熱水溫度傳感器、洗滌液傳感器裝箱機(jī)機(jī)械臂由五桿機(jī)構(gòu)組成。三、TB—12型雙標(biāo)貼標(biāo)機(jī)主要結(jié)構(gòu)：由傳動(dòng)系統(tǒng)，機(jī)床裝置，取標(biāo)貼標(biāo)裝置，供標(biāo)裝置，刷標(biāo)裝置，滾標(biāo)裝置，進(jìn)出瓶裝置，鏈板傳動(dòng)裝置，供膠裝置以及氣控系統(tǒng)，電控系統(tǒng)等部分組成。機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)傳動(dòng)原理本機(jī)采用電磁調(diào)速異步電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)。通過圓弧蝸輪減速機(jī)輸出軸齒輪Z1，與Ⅰ軸底部齒輪Z2嚙合，使Ⅰ軸帶動(dòng)托瓶盤與壓瓶轉(zhuǎn)盤同時(shí)沿順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)。托瓶轉(zhuǎn)盤12工位托瓶器其下端滾輪在盤形凸輪內(nèi)滾動(dòng)，使扇輪機(jī)構(gòu)帶動(dòng)托瓶器產(chǎn)生擺動(dòng)而完成刷杯、滾動(dòng)運(yùn)動(dòng)；壓瓶轉(zhuǎn)盤沿其端面凸輪轉(zhuǎn)動(dòng)，使轉(zhuǎn)盤上12個(gè)壓瓶器做升降運(yùn)動(dòng)，以配合完成刷標(biāo)，滾標(biāo)運(yùn)動(dòng)。Ⅰ軸齒輪Z2與Ⅱ軸底部齒輪Z3嚙合，使Ⅱ軸逆時(shí)針轉(zhuǎn)，Ⅱ軸通過萬向連軸節(jié)帶動(dòng)夾標(biāo)軸繞抓標(biāo)凸輪旋轉(zhuǎn)，使其6工位夾標(biāo)器完成夾標(biāo)，貼標(biāo)運(yùn)動(dòng)；夾標(biāo)軸齒輪帶動(dòng)取標(biāo)主軸齒輪旋轉(zhuǎn)，使其8工位取標(biāo)軸沿盤形凸輪旋轉(zhuǎn)，通過扇形凸輪的擺動(dòng)，完成抹膠，取標(biāo)運(yùn)動(dòng)；膠滾軸齒輪與取標(biāo)主輪嚙合，不斷旋轉(zhuǎn)，配合完成抹膠運(yùn)動(dòng)。Z2與Z4，Z5嚙合，帶動(dòng)Ⅲ軸、Ⅳ軸逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。Ⅲ軸帶動(dòng)進(jìn)瓶星輪盤旋轉(zhuǎn)，將瓶從輸瓶帶撥入壓瓶、托瓶轉(zhuǎn)盤；Ⅳ軸帶動(dòng)出瓶星輪盤旋轉(zhuǎn)，將瓶從壓瓶、托瓶內(nèi)撥入輸瓶帶。Ⅲ軸齒輪Z4與Z6嚙合，使Ⅴ軸順時(shí)針轉(zhuǎn)，通過其傳動(dòng)裝置由鏈輪機(jī)構(gòu)帶動(dòng)進(jìn)瓶螺旋推進(jìn)器，將瓶送入進(jìn)瓶星輪盤，Z5與Z7嚙合，使Ⅳ軸順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，通過其傳動(dòng)裝置，一端接滾標(biāo)裝置另一端由萬向聯(lián)軸節(jié)傳入輸瓶帶裝置，完成輸瓶。四、貼標(biāo)機(jī)氣控原理氣控系統(tǒng)用于控制止瓶器，標(biāo)紙盒及膠水泵。止瓶器的通斷：當(dāng)機(jī)器進(jìn)入工作狀態(tài)下，瓶壓下SQ2行程開關(guān)，電磁閥YV2接通，壓縮空氣進(jìn)入止瓶氣缸上腔，使止瓶器打開，開始進(jìn)瓶。出瓶堆積，瓶壓下SQ3使止瓶器關(guān)閉，當(dāng)進(jìn)入手動(dòng)工作時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)SA3旋鈕，電磁閥YV2常通。止瓶器打開。標(biāo)紙盒裝置的進(jìn)退：當(dāng)機(jī)器進(jìn)入自動(dòng)工作狀態(tài)下，由于瓶未連續(xù)進(jìn)入時(shí)（即行程開關(guān)SQ1未壓下時(shí)）由行程開關(guān)SQ3，控制電磁閥YV1動(dòng)作，壓縮空氣進(jìn)入標(biāo)紙盒下部氣缸，使標(biāo)紙盒進(jìn)退，即每進(jìn)一個(gè)瓶，標(biāo)紙盒送進(jìn)一次，當(dāng)瓶連續(xù)進(jìn)入，電磁閥YV1常通，壓縮空氣進(jìn)入標(biāo)紙盒后部氣缸，控制標(biāo)紙盒進(jìn)入送標(biāo)位置。膠水泵：轉(zhuǎn)動(dòng)SA2旋鈕，由振蕩器控制電磁閥YV3間歇?jiǎng)幼鳎瑝嚎s空氣推動(dòng)氣缸往復(fù)運(yùn)動(dòng)完成送膠。氣控原理圖五、貼標(biāo)機(jī)特點(diǎn)：可用時(shí)自動(dòng)貼身標(biāo)與頸標(biāo)，采用機(jī)械取標(biāo)，在變更瓶型或標(biāo)簽式樣時(shí)，只需更換少量部件即可迅速投入生產(chǎn)。該機(jī)主傳動(dòng)系統(tǒng)采用封閉式結(jié)構(gòu)，不易受酒水侵蝕，底座蓋拆卸方便，便于維護(hù)保養(yǎng)。本機(jī)采用電磁調(diào)速異步電動(dòng)機(jī)，實(shí)現(xiàn)恒轉(zhuǎn)矩?zé)o級調(diào)速，可以方便進(jìn)行速度調(diào)節(jié)，以滿足包裝生產(chǎn)線不同生產(chǎn)率要求。該機(jī)主要外露零部件，護(hù)罩，標(biāo)準(zhǔn)件大量采用不銹鋼制造，或手工鍍鉻工藝，耐腐蝕能力強(qiáng)，壽命長。具有手動(dòng)，自動(dòng)兩種工作方式選擇功能，操作方便。三、冀東水泥廠一、設(shè)備組成簡圖二、特點(diǎn)：中心進(jìn)料：使設(shè)備便于裝配，下料平穩(wěn)，但設(shè)備很高。微機(jī)控制（1）自動(dòng)計(jì)量（2）自動(dòng)清理（3）零位自動(dòng)跟蹤（4）熒光數(shù)碼顯示（5）計(jì)數(shù)（6）自動(dòng)報(bào)警（7）插袋檢測識別（8）稱重調(diào)節(jié)和自動(dòng)掉袋機(jī)電一體化 單嘴控制功能：（1）