【文章內(nèi)容簡介】 事管理制度的資料，可供參考。一、員工的招聘（一）本酒店的用工以招聘為主，招聘人員可分為酒店合同工和臨時工。（二）招聘人員必須按擬定的用工條件、要求（如個人素質(zhì)、管理能力、工種、業(yè)務和知識水平等），嚴格挑選，并經(jīng)過相關部門面試認可。二、招聘原則（一）因事設職，因崗擇人；（二）先店內(nèi)，后店外；先本市，后外地；（三）公開招聘平等競爭，擇優(yōu)錄用。三、招聘條件（一）學歷要求：前廳、公關營銷、收銀一線人員須具有高中以上學歷。一般服務員須具有初中以上學歷。特殊崗位須具有相應的等級職稱。國家規(guī)定必須持證上崗的崗位，須有相應的資格證書。（二）年齡要求：一線管理人員35歲以下。一般服務員1825歲。后勤員工可放寬至45歲。如特殊崗位聘用離退休人員年齡可適當放寬。（三）身體要求：健康、無傳染性疾病，五官端正、反映靈敏、無不良嗜好、雙眼視力良好。身高：——：——。無犯罪記錄。四、招聘管理程序（一）用工部門根據(jù)本部門已定人員編制及經(jīng)營管理情況，部門經(jīng)理有權(quán)向辦公室提出用人申請，并隨文附上錄用人員條件標準。用工部門必須提前十五天至一個月作好本部門的用工招聘計劃，及時向辦公室提出詳細的用人申請報告。（二）辦公室按酒店各部的人員已定編制，對所有用工申請進行審核。如用工部門提出的用人申請超編，辦公室則應視情況呈總經(jīng)理審批。辦公室一般自接到部門提出的用人申請之日起一個星期內(nèi)給用人部門做出必要的答復。（三）招聘工作必須堅持“任人唯賢”的原則，實行公開招聘、內(nèi)部推薦或由酒店部門內(nèi)部轉(zhuǎn)調(diào)的形式進行招聘，用工部門也可以采取此形式向辦公室推薦有關合適人選。（四）按本酒店人事管理要求及用工部門需要，辦公室酌情安排有關部門對應聘人員實行文化和專業(yè)技能考核，并會同用工部門對應聘人員進行面試。（五）招聘部門主管以上管理人員，必須由總經(jīng)理親自面試并簽批后方可錄用。招聘部門主管以下員工，由辦公室與用工部門聯(lián)合進行面試，并寫出面試意見，合格后擇優(yōu)錄取，辦公室按規(guī)定辦理有關聘用手續(xù)。（六）所有錄取的員工，必須經(jīng)酒店辦公室和用工部門進行必要的崗前培訓和酒店基礎知識課程的訓練才能上崗工作。特殊情況的可考慮邊上崗邊培訓。（七）新員工需經(jīng)過一到三個月的試用，符合錄用條件者將會成為酒店正式員工，由所在部門做出鑒定，并報請辦公室辦理勞動合同。五、招聘計劃制訂：辦公室根據(jù)用人部門編制的計劃，作為招聘工作開展的依據(jù)，如部門因工作需要增加編制或減少編制需向辦公室提出申請，報總經(jīng)理批準方可實施。六、員工入職程序：凡經(jīng)面試、體檢和政審合格被錄用者，需按如下程序辦理入職手續(xù)：（一）新員工需交物品：交驗身份證原件，交身份證復印件1份；交驗文憑原件，交文憑復印件1份；交驗相應技能、資格證書原件，交復印件1份；交一寸免冠照片五張；交齊服裝押金100元；交健康證原件。（二）新員工領取物品：員工手冊工號牌；宿舍鑰匙；（住宿員工）；制服等；（三）由辦公室組織進行三天的入店培訓（此三天無薪），培訓內(nèi)容包括員工手冊、酒店常識、禮節(jié)禮貌、店規(guī)店紀等。由保安部配合培訓消防安全常識，然后交至部門。如特殊情況可先安排上崗后、再及時補充培訓。七、試用與轉(zhuǎn)正（一）新員工試用期為1—3個月，具體由用工部門根據(jù)新員工試用期間在遵守勞動紀律、工作能力等方面的表現(xiàn)，向辦公室建議轉(zhuǎn)正日期。新員工試用不滿1月，因特殊原因需要提前轉(zhuǎn)正的，由部門提出申請報辦公室審批后呈總經(jīng)理審批。（二）新員工在試用期間，受到記過以上處分的，試用即行終止。新員工在試用期屆滿10天前，所在部門應當?shù)睫k公室領取《員工工作表現(xiàn)評估表》，經(jīng)本部門領導審批后交辦公室。對于試用期表現(xiàn)出色的員工，辦公室在參考用工部門意見后，可提前通知其填寫《員工工作表現(xiàn)評估表》，經(jīng)相關部門審批后辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。（三）員工轉(zhuǎn)正后享受酒店的各項福利待遇。（四）員工在崗期間，應當嚴格遵守《員工手冊》有關內(nèi)容及酒店的各項規(guī)章制度，按要求參加酒店組織的培訓和考核工作。八、勞動合同員工轉(zhuǎn)正后，酒店與其鑒定勞動合同。勞動合同作為人事檔案的主要組成部分，由辦公室負責保管。九、經(jīng)理級以上管理人員的任免對經(jīng)理級以上人員的任命應當通過文件向董事會審批，并向酒店各部門公布并頒發(fā)“任命書”，任期一般為一年。人事變動規(guī)定酒店各部門在日常經(jīng)營管理中涉及員工（包括管理人員）的調(diào)整晉升、降級、辭退等人事變動，必須根據(jù)實際情況首先由主管部門通過提出。重要的人事變動必須呈報總經(jīng)理批準，辦公室按有關規(guī)定具體執(zhí)行。一、員工的調(diào)整和晉升（一）根據(jù)酒店管理需要可對酒店內(nèi)部員工進行調(diào)整使用。部門經(jīng)理或主管，可以根據(jù)部門工作的需要，對本部門員工（主要是同工種內(nèi)的員工）進行必要的調(diào)整使用。（二）跨工種、跨部門員工的調(diào)動，可由本人或其所在部門提出申請，先填妥人事調(diào)動表格，經(jīng)調(diào)動雙方部門經(jīng)理加署意見，交辦公室研究同意后，由辦公室辦理調(diào)動手續(xù)。原則上，辦公室自接到部門提交的人事變動申請之日起，五天內(nèi)向部門做出答復。（三）部門主管級以上管理人員及專業(yè)技術(shù)人員的調(diào)動，需經(jīng)總經(jīng)理批準。部門主管以下級別員工的調(diào)動，由辦公室審批即可。（四）各部門內(nèi)部的正常調(diào)動，只要不涉及員工職級和工資的，可由主管部門經(jīng)理批準自行調(diào)動，并報辦公室備案。（五）員工的晉升，由主管部門提出書面報告、部門經(jīng)理簽署意見報辦公室審核，經(jīng)總經(jīng)理批準后方可生效。（六）晉升后一個月屬試用期，試用期滿后如勝任該職者，則由酒店按級別正式聘任。經(jīng)理級以上管理人員的聘任由總經(jīng)理簽署發(fā)文。有特殊貢獻或成績優(yōu)異的員工的跳級晉升，需經(jīng)總經(jīng)理批準，辦公室按規(guī)定辦理晉升手續(xù)。（七）根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和完成任務的情況，部門經(jīng)理及主管有權(quán)對所管轄的員工做出評估，向辦公室提議調(diào)整該員工工資，辦公室呈總經(jīng)理審批。二、員工的離職、退職員工在合同期內(nèi)因有特殊情況需要辭職時，必須提前三十天以書面形式向所在部門提出申請，部門批準交辦公室審核批準后方可生效。員工提出請求批準后，必須在準許的`三十天后離職并辦理手續(xù)，提前申請是為了給酒店以必要的人事調(diào)整時間，否則辭職員工須交付相應的違約金，代替提前申請擅自離店行為的懲罰，申請離職員工在手續(xù)尚未辦妥之前，作為酒店之員工，工作要求及標準不變，否則有不利于工作者，酒店將嚴肅處理。（一）辦理程序：由員工本人向經(jīng)理提出書面申請；員工所在部門經(jīng)理必須及時向辦公室報告并由部門填寫相關表格，經(jīng)批準后備案（辦公室自收到申請之日起計算，三十天后準許離職）；根據(jù)辦公室開具的表格員工做好交接工作，把屬于酒店的財物歸還有關部門，并由接收人簽字；辦公室確認交接并辦理離職手續(xù)；員工持收據(jù)及辦公室開出的結(jié)算單到財務部結(jié)帳。（二）裁員、辭退與除名處理：酒店因業(yè)務變更或某些原因產(chǎn)生冗員、決定裁減時，提前三十天通知其所在部門及有關員工。員工因違反酒店有關紀律及規(guī)章制度，或在用工期間不符合本酒店的用工標準，部門可向辦公室提出辭退意見，辦公室參照本《細則》